음식 및 음료, 조리법
Multivarka 사과와 오리 : 조리법
많은 사람들이 어떤 휴일의 구운 오리의 속성을 생각합니다. 그것은 신선한 과일이나 감귤류의 풍미를 추가, 보통 오븐에 준비합니다. 대부분의 경우 이러한 목적을 사과에 사용됩니다. 그러나 모두가 욕망에 따라 매우 여주인 맛. 요즘 집에서 베이킹 조류는 다양한 주방 가전의 도움을 수행 할 수 있습니다. 예를 들어, multivarka 사과와 오리는 훨씬 더 쉽게 준비하고 그것을 밝혀 이하 맛있는. 그리고이 요리를 다양한 방법을 확인합니다.
원래 버전
에 multivarka 오리 사과와 부드러운 밝혀졌다 육즙, 그것은 사전에 매리 네이드에 담그다 수 있습니다. 만 그 후에는 주요 공정을 진행하는 것이 필요하다. 오리 고기 700g, 꿀, 식사 겨자 한 스푼, 설탕 25g, 1 개 신 사과 :이 경우, 필요 작동합니다.
다음을 필요로 요리를 준비합니다 :
- 가금류 사체 세척, 부분들로 분할하고 철저 냅킨 말린다.
- 꿀 겨자 결합 된 매리 네이드를 준비합니다.
- 코트 오리 조각 구이 선택 준비된 조성물. 그 후, 그들은 그릇, 커버에 접어 적어도 2 시간 동안이 위치에두고해야합니다.
- 소금 오리의 조각을 준비하고 그릇 Multivarki에 넣어.
- 메인 패널 "베이킹"모드와 구운 고기 시간당 (30 분의 각 측면)를 켭니다. 필요한 경우, 다시 한번 소금을 추가 할 수 있습니다.
- 사과 세척 한 다음 조심스럽게 작은 조각으로 잘라, 핵심을 잘라.
- 끓는 기름에 직접 던져 오리 요리 및 분쇄 과일에 통과 할 준비가.
- , 설탕을 추가하지 혼합 어떤 제품이 박쥐 우산으로 설정하는 시간이 없었다 같은 모드에서 10 분 이상을 굽는다.
multivarka 사과이 오리, 부드러운 육즙 매우 맛이 있습니다. 이 요리는 축제 테이블의 실제 장식이 될 수 있습니다.
사 우 어 크림 오리
베이킹의 부드러움을 유지하면 조금 사우어 크림을 추가 할 수 있습니다 위해 준비하는 동안, 가금류합니다. 또한, 낙농 제품은 씨실에 많이 들어있는 지방의 일부에 걸립니다. 이 요리는 위 문제의 두려움없이 먹을 수 있습니다. 제품의 다음 요구 세트의 준비를 위해 : 1 오리 새 2 주 사과 큰 양파, 소금, 175g 사우어 크림, 후추, 물, 베이 잎과 식물성 기름의 60~80g.
사과와 multivarka에 오리를 준비하는 것은 매우 간단합니다 :
- 조각으로 시체 린스와 컷.
- 프라이팬 열 버터 25g합니다.
- 그것은 양쪽에 슬라이스를 준비 튀김.
- 박리 양파 큰 덩어리, 사과로 절단 코어에서 꺼낸 후, 세그먼트들로 나눈다.
- 접힌 multivarku 제품, 오일 몇 방울을 추가하고 "후라이"10 분 동안 끓인다.
- 기름에 튀긴 오리의 그릇에 이동 향료를 추가하고 모든 물을 붓는다.
- "담금질"모드, 2 시간 타이머를 설정합니다.
- 25-30분 과정이 끝나기 전에, 사우어 크림을 추가합니다.
이 방법 고기는 부드러운 장미 빛과 기름기를 켭니다.
자두와 오리
북경 오리의 세계에 엄청난 인기를합니다. 하지만 인해 준비 주부의 어려움에 거의이 조리법을 사용하지 않습니다. 이 요리의 단순화 된 버전은 오리 찐된다. 오리 시체, 과일 (신선한 사과와 자두)와 향신료 (소금, 고수, 생강, 후추, 커민, 마늘, 베이 리프), 오일 : 사과와 자두로 쉽게 다음과 같은 기본 재료의 존재를 가지고, multivarka로 제조 될 수있다 .
(사과로도 맛있게 것) 오리 스튜를 준비하는 것은 매우 간단합니다 :
- 가금류 시체는 잘 창자를 씻어 조각 도끼로 다음 들어온다.
- 준비 향신료 조심스럽게 절구에 갈아서.
- 그들에게 고기 조각을 쇠 격자와 몇 시간 동안 서늘한 곳에 둡니다.
- 사과 핵심을 제거, 조각으로 잘라. 당신이 절단 할 수없는 동시에 피부.
- Multivarki 약간의 기름을 부어 그릇의 바닥에서, 모든 혼합 조리 식품을 누워.
- 액체가 그들을 완전히 덮도록 물을 붓고.
- "다진"모드를 활성화하고 2 시간 동안 요리.
완벽한 오리 쌀의 장식으로. 그런데,이 특별한 삽입에 컵을 설정하는 동시에 제조 할 수있다. 그냥 향신료 (카레, 소금, 마늘, 고추)와 함께 작은 podvarennuyu 시리얼을 잠 가야한다.
유사한 버전
마찬가지로, 슬리브의 오븐에서 사과와 오리를 준비. 이 레시피의 독특한 특징은 조류 조각으로 분할하지 전체로서 사용될 수 있다는 사실이다. 마늘의 2.5 킬로그램 머리, 소금, 겨자 3 큰술, 신선한 사과의 0.6 킬로그램, 그리고 다른 고추 마요네즈 4 큰술의 혼합물 무게 오리 조류 : 필요의 준비를 위해.
이 기술은있는, 매우 간단하고 분명하다 슬리브의 오븐에서 사과와 오리입니다 :
- 첫째, 시체가 남아있는 깃털과 머리카락의 청소해야합니다. 이를 위해 사전 시든 후 밀가루, 문지 천으로 뿌려해야합니다. 마지막으로, 새 물로 세척하고 날카로운 칼과 보증금의 유해를 긁어해야합니다.
- 외부와 화격자 씨실 소금 내부. 그 후, 그녀는 잠시 동안 누워 있어야합니다.
- 모든면에서 이드, 다음 카 카스 코트를 제조, 후추, 겨자, 마요네즈 결합. 처리 된 새 사십 분 서해야합니다.
- 마늘은 날카로운 칼로 구멍을 만들고, 다음 라드 치아 오리 껍질에서 청소하고있다.
- 사과는 큰 조각으로 나누어, 그 중 핵심을 잘라.
- 시체의 내부 열매를 기입 한 다음 조심스럽게 절개 이쑤시개를 고정합니다.
- 제대로 슬리브 (심 측면까지)에 넣고 오리 가장자리를 고정합니다.
- 베이킹 시트에 새를 놓고 적어도 180도 예열 오븐에 보낼 수 있습니다. 조리 시간은 카 커스의 질량 (kg 당 45-50 분)에 의존 할 것이다. 십분 컷 슬리브가 끝나기 전에.
그것은 부드러운, 황금 지각 쾌적한 과일 향기와 달콤한 오리 밝혀졌습니다.
전체 multivarka에서
기술 가능한 장비 및 핵심 부품의 집합에 의존하는 과정 - 사과와 오리 구이. 현대 주부는 부엌 multivarku를 사용하기 좋아합니다. 이 교활한 장치는 당신이 진정한 기쁨으로 모든 요리의 준비를 끌 수 있습니다. 새의 크기에 따라 부분 또는 전체로 잘라, 구운 될 수있다. 그것은 매우 간단한 방법을 사용합니다. 예를 들어 보자 레시피되는하게는 2보다 kg, 소금 5g, 2 개의 대형 콤 사과, 식물성 기름, 및 지상 후추, 및 고 필요한 오리 중량.
요리 요리의 단계 :
- 모든 가금류 우선 충분히 세정하고 타올로 건조해야한다.
- 사과는 전 씨와 핵심에서 제거, 큰 조각으로 잘라.
- 고수의 핀치와 과일을 혼합 한 다음 그들에게 시체를 덤프. 그 후,이 구멍 강력한 스레드를 바느질하는 것이 필요하다.
- 설정 모드 "튀김"오리 multivarku을 놓고 주기적으로 다른 쪽 켜기, 뚜껑에서 20 분 동안 요리.
- "소화"사용 반 시간 동안 타이머를 설정합니다. 옛날 조류의 경우 약 60 분을 증가시킬 수있다.
조각으로 더 나은 시체를 잘라 준비 테이블에 제출하고 구운 사과는 장식으로 주위에 배치합니다.
사과와 감자 오리
여선생은 종종 반찬과 메인 요리가 동시에 준비하는 조리법을 사용하려고합니다. 이 많은 시간을 줄이고 즉시 먹을 준비 식사를 얻을 수 있습니다. 그래서, multivarka 감자와 사과와 오리는 2.5 시간이다. 그리고 요리 오븐에서 훨씬 더 준비가되어 있습니다. 단지 바탕 화면에 수집 할 필요가 홈 multivarku를 갖는 다음과 같은 제품 : 내장 오리, 8 감자, 신선한 크랜베리, 꿀, 3 개 녹색 사과, 하나 개 빨간색과 흰색 양파 100g, ½ 작은 술, 커민없이 전체 새, 검은 후추의 핀치, (1) 오렌지, 소금 20g.
이 과정은 여러 단계에서 일어난다 :
- 세탁 오리 부분으로 잘라.
- 사과 조각을 갈기.
- 벗겨 감자 무작위로 큰 덩어리로 무너질.
- 양파는 반 링으로 잘라.
- 꿀, 소금, 커민, 오렌지 주스와 고추 드레싱을 요리.
- 그들에 크랜베리를 추가, 제품났습니다 이슬비가 내린다.
- 조각의 새가 그릇 Multivarki의 바닥에 누워.
- 최고 과일과 채소의 혼합물을 배포 성공 시켰습니다.
- 설정 "베이킹"모드 시간 반 뚜껑에서 요리를합니다. 30 분마다, 제품이 켜져 있어야합니다.
그것은 부드러운, 파삭 파삭 껍질과 장식 원래 육즙 고기를 밝혀졌습니다.
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