음식 및 음료조리법

양배추 액체 파이 - 단계적 레시피

많은 주부 양배추 요리를 좋아합니다. 액체 케이크 - 당신이하지 않은 경우 당신은 확실히 준비를해야 고유의 요리. 이것은 실제 가정 요리를위한 단지 시작입니다. 맛은 예외없이 모두 기억하면서 결국, 그것은 시간의 최소 소요됩니다.

이 파이의 고유 한 특징은 무엇인가요?

우리는 안전하게 그것이 바로 무조건 말을하고 손님을 즐기고, 가족, 그것은 양배추와 일품입니다 수 있습니다. 액체 케이크의 고유 그것이 적어도 테스트 및 최대 충전.

또한, 모든 항상 하나 개 더 조각을 추가해야 할 덕분에 그의 공기의 일관성을 지적했다. 그리고 가장 중요한 준비를위한 시간이 꽤 필요하며, 모든 재료는 거의 모든 나라에서 냉장고에 매일있다. 가능성 필요가 없습니다 상점이나 시장에서 특히 그 후 이동합니다.

많은 사람들이 또한 게으른 파이 요구했다. 결국, 효모 반죽의 기준으로 작성되어있는 파이는 달리,이 밀거나 반죽 또는 vyleplivat 또는 반죽하는 중 필요가 없습니다. 모든 신속하고 간단하게.

파이의 비밀

액체 준비하기 위해 양배추 파이, 조리법이 준수하는 것이 필요하다. 그러나, 더 나은 물론 쉽고 빠르게 부엌에서 작업을 할 것입니다 몇 가지 비밀, 그 결과를 알고 불필요한하지 않습니다.

시험의 기초의 준비를위한 두 가지 제품이있다. 만을 사용합니다. 이 마요네즈와 요구르트. 이 문서에서 우리는 양배추와 두 옵션 요리를 볼 것이다. 액체 양배추 파이 버터 밀크가 낮은 지방 함량을 가지고, 맛 테스트는 더 중립적 일 것이다. 당신이 마요네즈의 기초로 걸릴 경우, 제품이 매우 영양가 케이크 쉘이 풍부한 맛을하고 있음을 준비하십시오.

또 다른 비밀. 중요한 역할은 당신의 반죽의 일관성에 의해 재생됩니다. 무엇보다도, 그것은 두꺼운 사우어 크림이나 팬케이크에 사용되는 혼합물과 같은 경우.

방법 홍수

또한, 케이크를 붓는 방법은 여러 가지가 있습니다. 가장 쉬운 - 단지 베이킹 접시에 모든 것을 쏟아 후 반죽 및 작성을 혼합. 그런 다음 오븐에 베이킹 시트 및 장소에 모양을 배치합니다.

그러나,보다 바람직한 제 2 실시 예. 빠른 케이크 양배추는 타자의 레이어를 마련한다. 첫째, 베이킹 접시 반죽에 다시 한번 시험 종료에 작성하여 보내옵니다. 이 경우, 맛있는 선명하고있을 것이다. 그리고 가장 중요한, 원형의 모양은 더 흉이 될 것입니다. 간단하게 말해서, 그것은 정상적인 양배추 캐서롤 될 수 없다.

케 피어 케이크입니다. 재료의 목록

케 피어 양배추와 액체 케이크를 얻기 위해, 당신이 필요합니다 : 두 개의 계란, 베이킹 소다 반 티스푼,이 200 g 컵 가루.

또한 기본 재료가 필요합니다. 이 요구르트, 약 300 ml의 양배추 약 200g.

버터없이 할 수있는 충분한 약 50 그램의 무게 큐브와 향신료 맛. 대부분의 경우, 소금, 육두구를 추가합니다.

준비 과정

이제 우리는 양배추와 함께 우리의 식사를 준비하는 즉시 시작합니다. 액체 케이크 쉽고 만족 될 예정이다.

먼저, 양배추를 잘게 필요하고 그것은 프라이팬에 있었다. 그것은 버터의 작은 금액을 추가해야합니다. 이 단계에서 소금과 육두구를 추가합니다.

모든 요구르트 채찍질 계란, 다시 반죽을 준비 할 필요가 소금과 소다와 밀가루를 추가.

지금은 밀가루의 형태로 소를 넣고 결과 질량을 부어 만 남아있다. 레시피 양배추 파이 타자와 특히이 꽤에 대한 당신의 손님을 놀라게 할 사람들, 시간에 호소한다. 케이크는 200도 오븐에서 구워진다는 사실. 지각은 황금이 될 것이다 당신이 자신을 정의 할 수 있습니다 그의 의지, 그것은 곧 일어날 것입니다.

같은 조리법은 다른 충전재로 사용 케 피어 많은 주부를 기반으로합니다. 가장 인기있는 중 하나 - 계란, 미리 조리 된 작은 조각으로 잘라. 창 살 당근 또는 소금에 절인 양배추 신선한 양배추를 대체하는지 그냥 맛있는 유용하고 만족. 후자의 경우, 접시는 거의 눈에 띄지 산도가 될 것이다.

또 다른 특이한 변형 - 베이징에 양배추를 대체한다. 그것의 중요한 장점은 처음에 부드러운, 사전에 준비 할 필요가없는 것입니다. 그것은 소금으로 문질러과 향신료를 추가 만 남아있다. 예를 들어, 육두구, 캐러 웨이, 딜하십시오.

마요네즈에 파이

이 파이의 두 번째 인기있는 버전 - 마요네즈를 사용하여. 그는 주부와 요리사의 큰 숫자와 같습니다. 이 경우, 반죽은 거의 불가능 뭔가 실수를하는 것이 밝혀졌습니다. 동시에, 반죽 쉽게 온다, 그 맛은 기본 충전의 맛을 방해하지 않습니다.

순서는 마요네즈에 콧물 양배추 파이를 설정 한 것으로, 당신은 마요네즈의 세 큰술, 사워 크림 200g, 세 개의 계란, 베이킹 파우더 두 스푼, 밀가루 한 컵과 소금 한 스푼이 필요합니다 - 맛.

또한, 양배추 분배하지 않는 몇 가지 양배추의 충분한 절반 헤드 될 것입니다. 또 다른 다섯 계란 먹거리를 준비해야합니다. 또한, 후추, 소금과 딜이 양파 것입니다. - 영향을받지 않는 제품의 최종 맛에 신선한 말린 모두 : 후자는 아무것도 할 수있다.

마요네즈에 파이 요리

케이크의 준비, 충전 시작합니다. 먼저 양배추을. 그것은 세척 및 절단해야한다.

껍질은 양파를 잘라합니다. 양파는 다음에 양배추를 추가, 황금 갈색 때까지 팬에 볶는다해야합니다. 야채는 있어야한다. 이것은 느린 화재에 이루어집니다. 기간은 양배추 잎의 정도에 따라 달라집니다. 최대 괴로움은 (는) 40 분 수 있습니다. 야채 앉아서되면, 그들은 소금을 추가 맛과 딜하는 향신료를 추가해야합니다.

스터핑 계란에 추가하기 전에, 깨끗하고 잘게 잘라 그들을 요리. 그 후, 모든 재료는 큰 유리 그릇에 혼합 할 필요가있다. 이 작업이 완료되면, 예열 오븐을 켜십시오. 바로 200 개도를 노출.

이 때, 크림과 계란을 섞어 마요네즈에 추가 할 수 있습니다. 혼합물을 완전히 혼합한다, 수동으로이 작업을 수행하지만, 믹서를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 점차적으로 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 추가합니다.

제빵 용 양식 연소되지 않은 경우에 케이크 오일 (버터와 야채 모두에 적합) 또는 마가린을 적용하는 것을 잊지 마세요. 반죽을 가지고 있지만 모든하지만, 베이킹 접시의 바닥에 단지 그것의 일부, 그리고 장소. 균등 모든 소를 확산하고 위에 나머지 반죽을 붓는다.

케이크 빛 홍당무 때까지 오븐에서 요리된다. 그것은 일반적으로 약 40 분 정도 소요됩니다.

요약하면, 우리는이 조리법 양배추 파이가 매우 쉽다는 것을 말할 수있는, 그것은 게으른라고 당연. 그래야 먼저 반죽을 요리했다 심지어 초보자 요리, 대처 할 수 있습니다.

테이블에 봉사

이러한 양배추 파이는 고기 요리에 메인 코스 또는 추가로 최적입니다. 당신의 요리 기술은 모든 손님을 기억하고 긴 모든 친구에 대해 이야기하고 맛있는 요리 작품에 대한 레시피를 묻습니다.

중요한 것은 봉사하기 전에, 케이크를 냉각하는 것을 잊지 마세요. 그런 다음에야 그것을 조각으로 잘라 접시에 확산 될 수있다. 우리가이 문서의 조리법에 나와있는 제품의 수 5-6 사람들을위한 케이크 충분합니다. 그래서이 친구의 대가족 또는 그룹을 공급하기에 충분합니다.

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