겨울에 애플 설탕에 절인 과일

애플 설탕에 절인 과일 - 가장 유용하고 맛있는 음료 중 하나. 화학 사과 조성물이 중요한 신체 미량 원소 및 비타민 거액 포함 칼륨, 황, 요오드, 철, 마그네슘, 엽산, 나트륨, 인, 구리, 비타민 B를, PP는, 비타민 C 및 A. 사과 절인 대한 정확한 값 이러한 물질의 대부분을 유지하는 독특한 능력. 그리고 직접 준비하는 과정은 많은 시간을 필요로하거나 최고 수준의 요리사가 발생하지 않습니다.

그것은 무엇 걸립니까 사과 설탕에 절인 과일 요리 겨울을 위해?

설탕에 절인 과일은 3 리터 병을 준비하려면 :

• 잘 익은 신 사과의 kg 정보 중간 크기, 바람직하게는 부드러운 육체,하지만 매우 부드러운 없습니다, 또는 그들에 끓는 물을 붓는 후, 그들은 단지 붕괴있다.
• 설탕 200g.

사과 설탕에 절인 과일의 준비의 점진적 과정 :

• 조각 (- 네, 작은 - 두 개의 큰)로 잘라 물과 사과 씻으십시오.
• 칼은 하나 개의 코어를 자르고 꼬리를 제거합니다.
• 사과 속성을 어둡게 절단 때문에, 산성화 물에 넣어하는 것이 필요하다. 이를 위해, 물의 리터 시트르산 약 3g을 용해. 그런 다음 사과에 배치. 십분 동안 둡니다.
• 스팀을 통해 항아리를 소독하고 그들에게 (- 자신의 재량에 따라 번호) 사과를 확산.
• 끓는 물에 사과를 기입 멸균 뚜껑 커버하고 작은 스탠드 (25 ~ 30 분)을 얻었다.
• 물이 냄비에 다시 배수 시간의 만료에, 거기에 설탕을 추가 할 수 있습니다. 이것과 결과 시럽 끓여야합니다.
• 다른 끓는 시럽 사과 채우기 멸균 캡을 굴립니다.
• 지금 당신은 단지 그것을 준비 후 12 시간의 담요에 우리의 사과 설탕에 절인 과일을 마무리해야한다.

주스를 저장 장소는 시원해야한다. 이 냉장고 또는 지하실이나 지하실 중 하나가 될 수 있습니다.

그런데, 많은 사람들이 매일 사과 설탕에 절인 과일을 마신다. 그것은 등등 간, 신장, 방광의 질병으로 고생하고 사람들을 위해 특히 좋다. D. 그것은 또한 위염이있는 사람들을 위해 사용할 수 있습니다.

사과는 물을 거의 80 % 가장 gippoallergennym 열매를, 간주됩니다. 따라서, 많은 젊은 어머니가 먼저 그녀의 사랑하는 자식 같은 설탕에 절인 과일입니다 유혹하기 시작했다. 원칙적으로, 이것은 소위 건조, 즉 건조 사과에 적용됩니다.

어린이를위한 사과 설탕에 절인 과일 레시피

당신은 필요한 것 :

- 말린 사과 20~30g;

- 물 특별한 어린이 200 ㎖를 (약국에서 판매)

- 설탕 2 작은 술 (및 수 없습니다)

- 일부 건포도 (소수).

모든 썩은 의심스러운 보이는 제거, 재 조립, 건조 사과를 시작하려면 따뜻한 물 (바람직하게는 여러 번)에 철저히 씻는다. 끓는 물 아기 딥 말린 과일과 설탕에서 20 분 요리를 떠나, 당신은 잘 오분 요리 끝나기 전에 배 아기의 배앓이 대처 일부 건포도를 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 열에서 유아의 설탕에 절인 과일을 제거하고 10-12 시간 동안 양조 제공합니다. 이제 아기를위한 맛있는 음료가 준비되었습니다!