오븐 갈비위한 단계 레시피 단계

돼지 갈비의 레시피 오븐은 거의 모든 주부를 알고있다. 이러한 뜨거운 매우 다르게 수행 할 수 있습니다 후. 어떤 경우는, 수분이 부드럽고 매우 맛이 밝혀 질 것입니다. 오늘 우리는 요리 슬리브 요리의 빠르고 쉬운 방법을 확인합니다.

입찰, 육즙과 맛 돼지 갈비 : 조리법 최대 소매

필요한 재료 :

• 아즈 카 (매운 소스) 맛 매운 - 1.5 큰 스푼;
• 보라색 양파 - 3 큰 머리;
• 부추, 파 슬 리와 딜 - (장식) 큰 번들;
• 신선한 돼지 갈비 - 2kg;
• 메밀 꿀 - 2.5 큰 스푼;
• 고기를위한 파프리카, 고추, 소금, 향신료, - 수요와 맛에;
• 작은 지방 마요네즈 - 2 큰 숟가락;
• 잘 익은 레몬 - 1 개 과일;
• 큰 마늘 - 2 개 정향;
• 신선한 당근 큰 - 1 개.

고기의 처리

오븐에 돼지 갈비를위한 조리법은 신선한 고기 성분의 사용을 포함한다. 그것은 철저하게 단단하고 거친 필름 (정맥) 다음 뼈를 따라 부분으로 절단하고 따로 설정을 씻어 청소해야합니다.

마리 네이드의 준비 과정

에 돼지 갈비 소스,이 문서에 자세히 설명되어있는 요리법, A는 향기와 섬세한 얻을, 이드에 몇 시간 방치하는 것이 바람직하다. 급성 얇은 반지로 잘라 아즈 카 (매운 소스), 보라색 양파, 마요네즈 작은 지방 함량, 약간 다진 허브 (파슬리와 딜), 갓 짜낸 레몬 주스, 꿀, 메밀, 강판 된 마늘과 큰 당근 다진 조각 : 그 준비를 위해 그릇에 다음과 같은 성분을 혼합이 필요합니다. 또한 소스에 요오드 염, 파프리카, 고추, 특히 고기 설계된 다른 향료를 첨가한다. 또한, 모든 향기 성분은 숟가락을 저어하는 데 필요한 다음 후한 그들에게 이전에 처리 갈비뼈에 기름칠. 그들은 마리 네이드를 흡입했다고 생각, 그들은로 1-2 시간 정도-어 팬에 서하는 것이 좋습니다.

고기 요리의 형성

레시피 오븐에 돼지 갈비는 특별한 관계 베이킹 고기 만 꽉 요리 슬리브의 사용을 권장합니다. 따라서, 부드럽게 모든 매리 네이드와 함께 제품을 이동 한 다음 잘 시트에 넣어 고정 담가해야합니다. 열처리 요리 가방 부어하지 않고, 리브 황금 갈색을 적용하는 동안, 슬리브의 상부에 펑크 포크 나 나이프하기 위해 필수적이다에.

오븐에 굽기의 과정

모든 요리가 처리됩니다 후에는 오븐에 넣고 1 시간 이상이 설 수 있도록해야합니다. 시간 후 고기의 부드러움을 위해 확인해야하고 큰 공통의 접시에 넣어.

올바른 봉사

당신이 볼 수 있듯이 먼저 눈에 보인다, 오븐 레시피 돼지 갈비는 복잡하지 않습니다. 완성 된 고기 요리는 구겨진 감자의 장식과 신선한 야채 샐러드와 밀 빵과 뜨거운에서 저녁 식사를 위해 봉사해야한다. - 식사 봉!