가장 맛있는 돼지 갈비를위한 조리법은 무엇인가?

돼지 갈비는 정말 진미로 간주 될 수 있습니다. 그리고 그들은 유용하지만, 그들은 매우 맛이 있기 때문에 때문에 너무 많이하지. 그들은, 너무, 건강한 요리 같이 제조 될 수 있지만, 당신은 돼지 갈비에 맞는 조리법을 선택하기 만하면됩니다.

여기에 몇 가지 놀라운 요리법 이 제품은.

조리법 (1)

호 쿡 돼지 갈비 곤란 아니지만, 거기 돼지 갈비 레시피 있지만, 각 조각을 감싸는 불필요한 문제없이, 호일이.

이 접시를 들어 당신이 필요합니다 : 돼지 갈비 - 1kg, 양파 1 개, 1-3 다진 마늘 1 큰술을 토마토 케첩, 식초, 간장 1 작은 술, 겨자, 소금, 양념 돼지 고기 (1 ~ 2 큰술), 2 큰술 식물성 오일.

준비 : 양파, 마늘, 스퀴즈을 잘라 부드러운까지 조림 뜨거운 기름에 넣어. 이것은 또한 겨자, 식초, 소금, 간장, 조미료를 추가합니다. 끓는 가져 오기 및 저 발열에 다른 예약을 위해 몇 분 정도 끓인다. 이것은, 냄비에 이루어집니다. 그런 다음 갈비 팬을 다시 넣고 그들이 모든 소스에 있었다 있도록,이 소스, 갈비뼈 약간의 트위스트를 붓는다. 이 긴밀하게 200 개도에 예열 된 오븐에 호일과 장소 팬옵니다. 45분 후, 호일 및 다른 15-20 분 제거 때때로 리브 위에 국물을 붓고 오븐에서 제거. 갈비는 매우 부드러운 받아야합니다.

조리법 2

또한 돼지 갈비를 아주 맛있는 튀김. 이러한 준비 방법은 많습니다. 다음은 그 중 하나입니다.

당신이 필요합니다 : 0.5 kg의 돼지 갈비, 소금과 후추를

양념의 경우 : 3 큰술 식물성 기름 0.5 TSP 파프리카 1 큰술 제조 겨자 0.5 TSP 꿀.

준비 : 먼저,이 소스를 만들어 보자. 이렇게하려면, 균일 한 대량 때까지 모든 구성 요소를 이동합니다. 당신은 크림 질량을 얻어야한다. 다음으로, 당신은 모든면에서 그들을 얻을 수있는 소스와 함께 좋은 갈비와 코트를 취할 필요가있다. 그 후 약 3 시간 동안 재워이 양식을 둡니다. 고기 튀김에 대한 준비가되면, 팬을 따뜻하게 식물성 기름을 부어 중불 양쪽 갈비뼈 튀김해야한다. 그것은 매우 맛이 밝혀졌습니다.

제조법 3

그리고 여기에 돼지 갈비의 또 다른 조리법이다. 당신은 레드 와인을 필요로 요리합니다. 이것은 매우 간단하다 돼지 갈비를위한 조리법, 하지만 맛도 음식을 주셔서 감사합니다.

다음이 필요합니다 돼지 갈비 0.5 kg, 물, 소금, 후추 400 mL로, Khmeli Suneli, 식물성 오일, 중간 당근, 한 쌍의 파 1, 3-4 다진 마늘, 고추 1 (바람직하게는 노란색), 적포도주 - 300 ml의 2-3 매체 토마토, 칠리 고추 (약 10 GR.), 장식 고추와 당근.

준비 :

당신이해야 할 첫 번째 일은 제품을 준비하는 것입니다. 돼지 갈비가 제대로 세척하고 마늘을 다진 깨끗하고 링에 당근 조각, 파프리카와 양파를 잘라, 토마토 깔끔하게 원으로 자르고 고추는 작은 조각으로 무너질.

이제 식사의 준비를 진행합니다. , 스튜 냄비를 타고 위로, 식물성 기름에 좋은 따뜻하게을 부어 조리 된 야채와 고기를 넣어. 높은 열에서 황금 갈색까지 얻어진 혼합물을 볶는다. 홈페이지 파문은 계속 번제 피하기 위해,하지만 당신은 여전히 조금 익혔 경우 - 문제가되지 않습니다, 그러나 그것을 피하려고. 이 절차, 이하 팔분에 소요됩니다 시간. 그런 다음 모든 향신료, 소금을 추가하고 물을 다룹니다. 다음은 접시 더 나은 protomai 낮은 열, 소테 팬 뚜껑 통해 시간의 스튜 요리에 대한 열 다시 한 번보십시오. 물이 반으로 증발 될 때, 와인에 추가하고 또 다른 40 분 끓인다 계속 될 수있다. 이 어두운 소스와 함께 큰 갈비뼈 초래한다.

그리고이 모든 예제 아닙니다. 제품의 주요 쇼 상상력의 준비 많은 옵션이 있습니다. - 식사 봉!