겨울에 토마토 소스에 콩 - 의무적 요리

이 제품은 매우 유용하기 때문에 그들은 우리의 식단에 있어야합니다. 중요한 것은 - 그것이 가능하며 미래를 위해, 제대로 요리를. 그리고 당신은 식료품 저장실에서 맛있는 보존 유지됩니다있다. 토마토 소스에 콩 올해하지만, 특히 겨울에 언제든지 테이블을 보완하는 훌륭한 요리입니다. 따라서, 우리는 즉시 요리를 시작합니다.

고전적인 조리법

좋은 경험과 많은 주부에서 사용되는 간단한 조리법으로 시작합니다. 그 결과, 수프와 같은 염기 반찬이나 용도로 제출 될 수있는 간단한 접시 의해 얻어진 조제. 그래서 얼마나 근접 토마토 소스에 콩? 녹색 포드의 600g과 400g 받아 토마토 소스의 독립적 토마토, 소금, 설탕 구성된다. 콩 세척 및 각 포드의 꼬리를 잘라. 다음으로, 약 3 센티미터 조각으로 그들을 잘라. 물과 불에 팬을 넣고이 비등하기 시작할 때, 그 안에 슬라이스 제품을 놓습니다. 물 리터 당 소금 30g을 넣어하는 것이 필요하다. 쿡은 약 3 분 동안, 다음 소쿠리, 시원한 물에 내용을 이동하고 초과 액체를 부어. 이제 우리는 데 필요한 소스, 준비 콩을 준비 겨울에 토마토 소스를. 잘 익은 토마토를 가지고 슬라이스로 잘라. 그런 다음 냄비에 커버 아래를 쪄서 체를 통해 문질러. 생성 된 혼합물은 소금과 설탕을 추가하고 모든 끓인다. 즉시 소스 콩을 부어 리터 캔을 분해. 이제 콩 모든 컨테이너 45 분 후 롤 커버 살균해야합니다. 토마토 소스에 콩 겨울에 대 한 준비입니다.

강낭콩

그것은 콩과 식물의 종입니다, 또한 보존에 적합하다. 영, 그것은 섬세한 구조를 가지고 고기 요리에 반찬으로 최적입니다. 그래서, 아스파라거스의 kg, 소금의 큰 숟가락과 설탕을 같은 양, 토마토 700g을. 녹색 콩을 세척하고 조각으로 절단 한 후 3 분 동안 끓는 물에 생략. 갓 차가운 물에 담 그거나 다음 은행으로 분해합니다. 토마토 토마토, 종기에 데려와 향신료를 추가 않습니다. 그런 다음 끓는 소스를 부어 콩 항아리를 닫습니다.

맛있고 향기로운

이 조리법은 미리 형성 강낭콩. 우리는이 제품의 토마토 3kg 3 개 양파 킬로가 필요합니다. 향신료에서 몇 가지 완두콩을 검은 색과 딸기, 베이 잎과 고추 (당신은 재치 좋아하는 경우). 설탕과 소금 맛이 추가됩니다. 로스팅 식물유 할 필요가있다. 몇 시간 동안 콩을 사전에 젖은. 그 후, 우리는 물 (4 리터)의 다량 끓인다. 그녀가 준비가되면 국물의 약간 달콤한 맛을 얻기 위해 소금과 설탕을 추가합니다. 이제 낮은 열에서 30 분 동안 콩 요리. 그런 다음 다시 소 쿠 리에 발생합니다. 우리가 겨울 토마토 소스에 콩을 준비 할 때, 우리는 소스가 필요합니다. 이렇게하려면 물에게 토마토를 끓는과 사포로 제거 끓는. 그런 다음 고기 분쇄기를 통해 야채를 비틀어. 투명 할 때까지 냄비에 양파 잘라 튀김. 토마토 소스와 삶은 콩을 혼합 양념과 양파를 추가합니다. 겨울 약 20 분 동안 토마토 소스에 요리 콩. 그 후, 뜨거운 캔으로 분해 단단히 출장.