음식 및 음료조리법

버섯과 다른 조리법과 함께 냄비에 감자

이제까지 고대부터 사용 된 요리의 많은 점토로 도자기에 오븐에 조리하거나 주철 조리기구는 잘 제품에 포함 된 맛, 향과 비타민을 보존합니다. 결국 냄비에 감자를 고르게 조림 요리하는 동안 버섯. 동일은 호일 베이킹에 대해 말할 수있다,있는 요리도 고르게 protushivayutsya 있습니다. 또한,이 방법으로 제조 된 요리는 믿을 수 없을만큼 맛있고 영양가이다. 호일과 감자 냄비 요리 따라서 상기 본 몇몇 일본어 방법.

버섯 냄비에 감자

재료 :

  • 감자 - 1.2 kg;
  • 진균 (절인 사용) - 350g을;
  • 양파 - 몇 가지;
  • 크림 - 250 ml의
  • 치즈 - 150g;
  • 버터 - 150g;
  • 그린;
  • 후추, 소금.

감자, 세척 청소하고 조각으로 잘라된다. 그런 다음 양파 링을 잘라. 버섯은 최고의 절인 된 버섯을 촬영 할 수 있습니다 사용됩니다. 버섯의 병을 열고 이드 붓고 냄비 층의 감자와 양파와 함께 넣어. 각 포트는 양파의 층, 버섯의 쌍을 돌았 있도록이 작업은 수행해야합니다. 이제 210 개도 (더 이상)에 오븐을 가열한다. 그것은 가열하는 동안, 소금으로 맛 향신료를 사우어 크림을 섞어 냄비에 넣어. 각 포트 커버. 당신은 완전히 밀봉 냄비입니다 기름을 바른 종이를 사용할 수 있습니다.

오븐에 넣고 냄비 버섯 감자와 약 40 분 준비된다. 한은 "노래 할 것"요리로 강판에 치즈를 창살해야하고 준비 많은, 많은 냄비에 골고루 버터 조각을 나눕니다. 당신을 요리 끝나기 전에 약 15 분 동안주의 깊게 각 냄비 뚜껑을 제거하고 버터를 넣고 치즈를 뿌려해야합니다.

페퍼는 테이블에 봉사하고있는 동안, 모든 냄비에 잘게 썬 채소의 핀치를 추가 할 필요가있다. 버섯 냄비에 감자는 매우 향기로운 맛과 부드러운 있습니다.

버섯 호일에 감자

이 요리는 매우 인기가 거의 모든 부엌에 준비하고있다. 요리 제품 :

  • 감자 - 1kg;
  • 활 - 조각 몇;
  • 버섯 - 300g;
  • 치즈 - 150g;
  • 사우어 크림 - 테이블의 몇 스푼;
  • 소금, 육두구 너트.

감자는 스킨, 쿨, 껍질과 컷 kruzhchokami에 요리해야합니다. 그런 다음 껍질을 벗겨 씻어 버터 전구 propasserovat 들어온다. 버섯은 흰색 또는 버튼 버섯을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 잘라 propasserovat 양파, 다음 약간의 소금과 육두구를 추가해야합니다.

이제 두 개의 층으로 접혀 호일을 준비한다. 소량의 식물성 기름을 기름때 감자를 넣고, 소금 맛 향료 뿌린다. 그런 다음 다시 버섯, 감자 층을 넣어. 이제 그리스 크림 강판 된 치즈를 뿌리고 40 분 (190도) 구워.

이 접시에 완벽하게 샐러드를 적합합니다.

베이컨과 감자

이 조리법은 매우 원래 보인다. 그 결과는 휴일 테이블을 향상 아주 맛있는하고 아름다운 요리입니다.

재료 :

  • 감자 - 10 개;
  • 베이컨 - 300g

양념을 준비하려면 :

  • 버터;
  • 밀가루 - 1 스푼;
  • 국물 - 200 ml의
  • 크림 - 100g;
  • 소금, 후추;
  • 레몬 주스 - 1 개 작은 술, 식사.

감자 후 멋진, 자신의 스킨 껍질을 요리 할 필요가있다. 그들의 수는 감자의 양보다 두 배 이상이되도록 지금, 얇은 스트립에 베이컨을 잘라. 이제 베이컨의 두 개의 스트립을 배치하고 각각의 감자를 포장. 그 후, 200 12 개의 분 동안 오븐에 베이킹 주석과 장소에 넣어 베이컨의 모든 감자는 모든 graudsah을 준비합니다.

우리는 지금 소스를 준비하기 위해 진행합니다. 냄비에 기름을 가열 밀가루를 추가하고 형성된 덩어리를 피하기 위해 저어하는 것이 필요하다. 혼합물 모든 국물을 추가하고 끓인다. 그런 다음 열에서 제거하고 사우어 크림, 소금, 레몬 주스, 후추를 추가합니다.

감자는 요리 할 때, 다음 오븐에 다른 팔분을 넣어 오븐에서 제거하고 소스를 붓는다. 요리 쿡 허브와 함께 뿌린다.

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