계란없는 Draniki - 맛있는, 건강하고, 쉬운

맛있게 먹는 것을 좋아하지 않는 사람은 거의 만나지 않습니다. 음식의 선호도는 어린 시절부터 발전합니다. 누군가는 죽, 양배추, 쌀을 좋아하지 않지만 모든 사람들은 감자를 좋아합니다. 이 야채는 요리하는 방법에 상관없이 거의 망쳐 놓을 수 없습니다! 어떤 형태로든 좋은 감자 : 튀김, 삶은, 구운. 수백만 가지 조리법이 준비되어 있습니다. 그러나 사람들의 대중적이고 및 마음에 드는 접시는 draniki이다.

감자 팬케이크

Draniki - 양파, 소금, 후추 및 계란을 첨가하여 곱게 갈아서 만든 감자에서 팬케익을 만듭니다. 계란없는 Draniki - 장르의 고전. 그들은식이 요법을 따르는 사람들에 대한 금식과 식사에 사용될 수 있습니다. 체중을 줄이는 것은 종종 양배추, 호박, 호박에서 draniki로 자신을 부려 먹습니다. 이상적인 옵션 - 멀티 바에서 draniki. 버터가없고 달걀도 없습니다 - 맛있고 건강한 저녁입니다!

원래 draniki는 19 세기 초 유럽에서 우리로 이주했습니다. 그러나 벨로루시와 우크라이나 사람들은 그들과 너무나 사랑에 빠져 그들의 방문 카드를 만들었습니다. 이 나라들에서는 맛있는 감자 팬케이크 없이는 어떤 축제도 할 수 없습니다. 그들은 다양한 채우기와 소스와 함께 카페와 레스토랑에서 제공됩니다.

간단한 제조법

탁월한 맛과 쉬운 요리 과정의 희귀 한 조합은 계란이없는 draniki와 결합되었습니다. 그것은 걸릴 것이다 :

• 4 큰 감자;
• 소금, 후추;
• 밀가루 2 큰술;
• 1 개의 큰 양파;
• 튀김 용 식물성 기름.

감자와 양파를 껍질을 벗기고 차가운 물로 잘 헹구십시오. 엄밀히 말하면 야채를 잘 갈아서 찢으십시오. 따라서 접시의 이름. 일부 국가에서는 deruny라고합니다. 작은 강판에 3 개의 양파와 감자를 넣고 가제를 통해 약간 짜내고 깊은 그릇에 담는다. 소금, 후추, 가루를 부어 잘 섞는다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 따뜻하게합니다. 젖은 손으로 프라이팬에 draniki를 펼칠 수 있습니다. 그들은 약간의 tolstovatye를 끌 것이다. 그래서 그들은 주걱을 눌러서 평평하게 할 필요가있다. 또는 숟가락으로 퍼지고 또한 조금 층을 퍼지십시오. 그들은 빨리 볶아서, 빵 껍질이 황금으로 변하자마자 뒤집을 수 있습니다. 우리는 draniki를 먼저 냅킨에 뿌린 다음 그것을 접시로 옮기고 종이는 여분의 지방을 흡수합니다. Draniki 단골 준비!

벨로루시의 동기

달걀과 밀가루가없는 간단한 요리법 draniki가 있습니다. 이 부분은 대기업이나 축제 테이블에 충분합니다.

• 중형 감자 12 개;
• 전구;
• 소금;
• 튀김 용 기름.

우리는 감자와 양파를 함께 뭉개 버리고 양파 쥬스 때문에 감자가 어두워지지 않을 것입니다. 맛을 보자. 우리는 버터가 달린 뜨거운 프라이팬에 준비된 혼합물에서 볼을 뿌리고 숟가락으로 눌러 넣습니다. 그들은 벨로루시의 dranis 다, 그들은 크기로 인상적 일 것임에 틀림 없다. 신선한 두꺼운 사워 크림, 라드와 양파로 더 맛있게 드십시오.

유용한 음식

오븐에서 조리 된 요리는 유용하고 맛있습니다. 냄비에있는 Draniki는 아이들에게조차 저녁으로 제공 될 수 있습니다. 뜨거운 향기로운 감자 팬케이크는 열렬한 평론가에게조차 맛볼 것입니다. 오븐에이 요리를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 튀긴 감자에 튀긴 버섯이나 닭 가슴살을 더할 수 있습니다. 채식주의자를 선택하십시오 :

• 500 g 샴 피뇽은 올리브 오일로 볶는다.
• 우리는 계란이없는 팬케이크를 준비하고 양파, 소금 및 후추만을 첨가합니다.
• 남비의 바닥에 우리는 향기로운 감자 팬케이크를 놓고 버섯 층 위에 얹는다.
• 몇 가지 레이어를 만들기 - 감자 / 버섯;
• 마지막 층은 딱딱한 치즈입니다.
• 채워진 냄비 를 180 도로 가열 된 오븐에 보내십시오.
• 35 분 후에 오븐을 끄고 냄비에 뚜껑을 열고 다시 10 분 동안 그대로 두십시오.
• 집에는 웅장한 아로마가 있으며, 선명한 빵 껍질을 가진 냄비에 드라 키가 준비되었습니다! 사워 크림과 맛을내는 것만이 남아 있으며 손님과 가족은 손가락을 핥습니다.

기술의 기적

현대 주부들을 돕기 위해 multivarka가 왔습니다! 이 기적의 기계는 모든 요리 애호가를 매혹시킵니다! 조리법은 매우 간단하고 요리는 맛있습니다. 더러운 접시, 굽는 냄비와 난로에서 보낸 시간의 산!

multivark의 Draniks는 매우 유명합니다. 조리법이 복잡하지 않으므로 빨리 전체 저녁을 준비 할 수 있습니다.

• 중간 크기의 감자 7 개를 기술로 세척, 씻어 내거나 거칠거나 갈아서 고쳐야한다.
• 동일한 절차는 큰 전구에 적용됩니다;
• 야채 믹스를 섞어서 과즙을 합친다.
• 소금, 후추, 망고 2 큰술 추가;
• 사발에서 multivarki는 약간 기름을 따르고 "굽기"형태에서 그것을 가열한다;
• 숟가락으로 식물성 힘줄을 배치하십시오;
• 뚜껑을 닫고 15 분 동안 양쪽에 송어를 볶습니다.
• Draniki가 준비되어 있습니다 - 모두 매우 빠르게! 토마토 소스, 초록색 또는 사워 크림으로 더운 음식을 제공하십시오.

Vkusnjatina

Terniki, deruny, draniki - 멋진 요리, 그들은 뜨거운 형태로, 그리고 차가운 간식으로 좋습니다. 이 요리는 축제 테이블에 복종하는 것이 수치가 아니며, 아이들은 그 파티에 기뻐합니다. 요리 과정을 약간 복잡하게 만들고 드 라키 요리를 먹을 수 있습니다. 감자 혼합물을 준비하고 거즈를 잘 짠다. 닭이나 돼지 고기 고기를 팬에 조금 튀겨주세요. 부풀어 오른 운석을 준비 할 수 있습니다. 큰 프라이팬에 기름을 데우고 숟가락으로 감자를 채우고 팬에 넣으십시오. 지금 주걱을 가지고 그것을 누르고, 감자를 평평한 케이크로 채찍질하십시오. 상단에 신중하게 쇠고기와 다시 감자의 레이어를 놓으십시오. 주걱으로 주걱을 누르십시오. 갈색까지 양면에 튀 깁니다. 영양가있는 팬케익과 팬케이크를 모두 사용할 준비가되었습니다. 사워 크림으로 맛을 내고 신선한 허브를 뿌려주세요. 맛있게 드십시오!

실험을 통해 "칩"으로 조리법을 보완하십시오. 아마도이 요리는 가족의 전통 이 될 것 입니다!