음식 및 음료조리법

당신은 겨울에 오이를 동결하는 방법을 알고 계십니까?

이제 저장 일년 내내, 당신은 신선한 모든 과일과 야채를 구입할 수 있습니다. 그런데 왜 어떤 주부는 같은 오이로 준비에 참여하고 있습니까? 대답은 원칙적으로 매우 간단합니다. 무엇 거의 항상 신선한 야채의 모양을 가지고, 소매점에 월 3 월에서 판매되고, 실제로 화학에 성장 가장 자연스러운 독이 될 수있다. 따라서, 우리는 동결하는 방법을 고려할 것입니다 겨울에 오이, 자신의 정원 플롯에서 재배하여 야채로 가져가.

왜 많은 주부는이 모든 일을 두려워? 과일과 야채를 해동 후 종종 어떠한 방식으로도 절대적으로 박쥐 우산으로 설정하기 때문에 원래 제품과 유사합니다. 동결이 필요한 경우 규칙의 수를 관찰합니다. 결국, 가장 가능성이, 겨울에 우리는 야채와 함께 샐러드뿐만 아니라 샌드위치뿐만 아니라 먹고 싶은, 그리고 프레젠테이션을해야한다.

겨울에 오이 동결 이후? 그것은 간단합니다! 큐브로 잘라 바람직 평면 가장 일반 판에 쌓인 철저하게 씻어 선택 야채를 가져 가라. 그것은이 가능합니다 - 플라스틱 트레이 또는 다른 유사한 요리. 그런 집착 필름을 다룹니다. 우리는 가장 밀접하게 그 일을하고 있습니다.

이제 직접 방법에 신선한 오이를 동결합니다. 냉동실에 밤에 넣어 썰어 야채와 함께 접시 얻을 이미 별도의 패키지에 산재 잘 포장하고 다시 냉장고로 제공하지만, 장기 저장에되는, 냉동. 이 패키지에서 공기를 제거하기 위해 빨대를 사용하는 것이 바람직하다. 당신은 물론, 가방에 바로 야채를 넣어하지만, 그렇다하더라도 단지 진공을 만들 수 있고, 꽤 어려운 수 있습니다.

오이가 사전에 직접 샐러드에 포함하기 전에하지 않았다 정지 해제. 전자 레인지에 또는 따뜻한 물에 하나 넣어하지 않는 것이 좋습니다. 간단하게 냉장고의 바닥 선반에 한 시간 반을 배치합니다. 용해되지 않습니다이 기간 동안 완전하게 포장하지만, 우리는 서로를 가지고 필요가 없습니다. 이 상태에서, 야채 및 뒤죽박죽이나 샐러드에 넣어. 그들은 조건을 도달하고, 요리의 나머지 맛을 제공합니다.

우리가 겨울 야채에 사용하는 목적에 따라 냉동 여러 종류가 있습니다. 그리고 호스트는 오이 냉동 할 수 있는지 여부를 문의 할 필요가 없습니다. 당신과해야 할 수 있습니다.

오이는 우리가 샌드위치 또는 샐러드를 위해 필요로 할 때 무엇을 할까? 앞의 경우와 거의 동일. 양쪽 끝을 잘라 두께에 대한 오mm의 조각에 야채를 잘라. 모든 추가 절차는 다르지 않습니다. 아니, 겨울에 오이를 동결하는 방법에 대한 복잡한 아무것도 없습니다. 그냥 기억이 당신이 처음부터 매우 신중하게해야 할, 그래서 우리가 더 이상 할 수 씻어하지 해동 후.

우리는 여성이 화장 절차는이 야채를 즐길 수 있다는 것을 기억해야합니다. 그리고 그들은 일년 내내 않습니다. 이렇게하려면, 그들은 오이 주스 (얼굴을 닦아) 펄프 (오버레이 마스크)가 필요합니다. 냉동 액체 유출 특수한 금형과 장소에 의해 얻어진 과즙 세정 및 건조 과일을 스킵 주스를 얻었다. 금형, 가방에 넣어 장기 보관에 전송에서 갓 큐브를 동결 한 후.

이제, 어떻게 펄프의 형태로 겨울에 오이를 동결합니다. 펄프가 컵과 동결에 분포되어있다 - 같은 일을하고. 그런 다음 사용하기위한 하나 개의 큐브를 해동 할 수있다. 우리가 하나의 큰 질량을 한 경우, 반복 서리가 모든 유용한 특성을 잃었다.

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