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어떻게 감자와 버섯 파이 요리를?
버섯 파이 와 감자는 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다. 가장 빠르고 맛있는 누룩을 넣지 않은베이스를 사용하여 얻을. 더 자세히 베이킹이 방법을 고려하십시오.
버섯 단계 케이크 레시피 단계 (사진 접시 아래에 제시)
반죽에 필요한 성분 :
- 3 % 두꺼운 케 피어 - 1 L;
- 매체 닭 계란 - 2 개;.
- 베이킹 소다 (식초 소화되지 않음) - 1 디저트 숟가락;
- 신선한 버터 오일 - 170g 또는 1 팩;
- 밀가루 - 당신이 뻣뻣한 반죽 할 때까지 때까지 문질러;
- 소금 - 1/3 작은 스푼;
- 설탕 - 1.3 큰 스푼.
염기의 혼합 공정
모든 시험에서 얻은 버섯과 감자 맛이 원형. 우리는 요구르트와 버터에서 요리를하기로 결정했다. 이 선택으로 인해 이러한 프레임 워크는 훨씬 더 빨리 반죽하고 구워진다는 사실이다. 따라서, 3 % 요구르트 1 리터는 팬에 붓고 약간 가열되어야하고 베이킹 소다의 내부 디저트 술 소화. 거품 우유 제품, 달걀 2 개, 녹인 버터를 추가 할 필요가 일반 소금 과 설탕을. 재료를 혼합, 그들은 밀가루를 부어 두꺼운베이스까지 반죽한다.
감자와 버섯 파이를 만들려면, 당신은 또한 먹거리를 준비해야합니다.
필요한 재료 :
- 신선한 버섯 - 7 개 큰 조각;
- 큰 양파 전구 - 2 개;.
- 감자 괴경 - 6 개;.
- 버터 - (퓨레 용) 65g;
- 식물성 기름 - 50 ㎖ (배소);
- 닭고기 달걀은 작은 - 2 개. (으깬 감자와 윤활 케이크 용);
- 신선한 우유 - (퓌레에 대한) 1.5 컵;
- 소금과 딸기 - 의지와 개인적인 취향에.
샴의 준비 과정
감자와 버섯 파이는 등 살구 버섯, 굴 버섯, 우유, 버섯, 꿀,에서 준비했다. 그러나 우리는 스터핑 버섯으로 사용하기로 결정 할 수 있습니다. 그들은 씻어 잘라 후 가볍게 식물성 기름에 양파, 후추와 소금 튀김해야합니다.
으깬의 준비 과정
버섯 파이를 요리하는 버터 밀크와 버섯의 기초하지만, 으깬 감자뿐만 아니라의 사용을 포함한다. 그렇게하기 위해서는 계란, 우유, 버터를 추가, 6 덩이 줄기는 소금에 절인 물에 끓여 청소하고 즉시 매시 사리탑 (핫)하는 것이 필요하다. 그 후, 감자에 대량 이전 볶음 버섯을 부어 조심스럽게 혼합이 필요합니다.
형성 과정
파이를 준비하려면 케 피어 2 불평등 한 부분을 기준으로 나눌 수 있습니다. 그들 중 대부분은 하위 계층을 위해 사용되어야한다. 그것의 형성은 롤을 필요로하고 기름을 바른 시트 duhovochny 입었다. 그 후, 반죽 버섯이 균일하게 그것의 큰 스푼을 배포와 감자 소를 넣어해야합니다. 또한, 야채, 버섯 구타 달걀 윤활 권장베이스의 제 2 부분 압연 피복되어야한다.
열처리
약 40 분 동안 오븐에서 케이크를 준비하고있다. 시간이 소량의 반죽이 완전히 propeklos하고 요리 장미 빛과 식욕을 돋우는 켜져 있는지 확인하기에 충분하다.
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