음식 및 음료조리법

돼지 간에서 간 케이크 : 휴일 테이블에이 요리를 준비합니다. 다른 조리법

간 풍미 케이크는 아름답게 축제뿐만 아니라, 매일 식탁으로 장식합니다. 그것은 돼지 또는 쇠고기 간에서 준비가되어 있습니다. 맛의 차이는없는 절대적 존재이다. 돼지의 장점 - 가격의 문제. 준비는 사진의 과정을 보면 생각만큼 많은 시간을 고려하지 않습니다. 고기 분쇄기로 Scuffling하면 케이크 튀김, 가장 시간이 걸립니다 -이 빠릅니다. 준비 방법에 최초 살펴 보자 간 케이크를 돼지 간에서합니다. 우리는 가장 간단한 조리법 중 하나를 제공합니다.

케이크에 대한 성분

요리 prverit를 시작하기 전에 다음과 같은 성분이 필요합니다 : 돼지 고기 간 - 0.5 kg을, 계란 - 5 개, 두꺼운 크림 - 350g, 소금 - 작은 술, 밀가루 - 다섯 큰술, 양파 - 튀김에 대한 큰 크기의 두 조각을 - 식물성 기름, 신선한 허브. 이제 우리는 돼지 간에서 간 케이크라는 요리의 준비를 진행합니다.

레시피

  1. 철저 간 정화 큰 정맥과 처녀막에서합니다. 고기 분쇄기에 갈아서.
  2. , 양파를 잘라 밝은 황금 색상에 튀겨. 다음 또한 말하다.
  3. 다음 단계는 - 튀긴 양파와 원시 간을 섞는다. 계란 혼합물의 드라이브는 다음 밀가루와 소금을 추가. 모두 조심스럽게 섞는다.
  4. 좋은 워밍업 팬, 균등 비행기에 배포, 약간의 식물성 기름을 부어 숟가락 혼합 물질로 확산. 깔끔한 라운드 팬케이크를 받아야합니다.
  5. 프라이는 연소되지 않는 동시에 확인하고 양쪽에 팬케이크. 상대방이 몇 초에 준비가 있음을 유의하십시오. 우리는 돼지 간에서 간 케이크 요리 완료.
  6. 튀김 케이크 사 우 어 크림과 함께 기름을 다진 딜 각을 뿌린다.
  7. 조금 흡수 부여 - 모든 요리가 준비가되어 있습니다. 당신은, 예를 들어, 차를 먹을 수 있습니다.

간 요리 케이크 multivarka을 : 일반 정보 및 성분

간 케이크 요리 맛의 다른 실시 형태는 조리 multivarka이다. 즉시 두 뉘앙스에 대한 예약있다. 폭행 호박 케이크를 타자하고 많은 부드럽고 수분이 얻을 추가합니다. 또한,이 조리법에, 반죽 개별 쇼트 케이크를 준비하지 않으며, 한 번에, 오직 다음 케이크로 절단. 그 결과, 케이크 같은 맛 맛이 있지만, 적은 지방을 켜집니다. 아직도, 하룻밤 냉장고에 접시를 주입하는 것이 바람직하다. - 0.7 kg, 호박 - 0.3 kg, 계란 - 두 개의 밀가루 - 5-6 큰술 크림 - 하나 개 큰술, 치즈 - 0.2 kg, 소금 - 반 작은 술 베이킹 파우더 간 : 원하는 제품의 목록 - 슬라이드 한 술 당근 - 3-4 큰 조각, 양파 - 2-3 개, 마요네즈 - 마늘 0.4 kg - 두 향, 허브 - 요청 번호.

multivarka에서 요리 케이크 마스터

이제 우리는 자신을 제공하고 있습니다 간 요리법 케이크 (단계적으로) :

  1. 작은 큐브와 거친 강판 당근 세에 양파를 사전 다진. 그런 다음 multivarka 식물성 기름의 소량 그들을 튀김. 우리는 배치 및 냉각 제공합니다.
  2. 민서 또는 믹서기로 간을 갈기.
  3. 껍질을 벗 겨 호박 강판에 세. 다음, 간에 추가 - 사우어 크림, 계란, 소금. 저어.
  4. 베이킹 파우더, 밀가루를 붓고 다시 잘 섞는다.
  5. 반죽 프로그램에 multivarku에 부어 한 시간 구워 "베이킹 / 구이".
  6. 우리는 완성 된 케이크를 꺼내 완전히 냉각을 제공합니다.
  7. 미세한 강판 세 가지 치즈 당근, 양파, 마늘 마요네즈, 전 지상과 혼합 :이 때, 충전을 준비합니다.
  8. 냉각 된 케이크 케이크 5-6으로 잘라. 각각의 충전을 Promazyvayut 및 양조를주는 얻을. 당신이 시도 할 수 있지만, 다음 날은 훨씬 더 맛이 될 것입니다. 그래서 다른 간 케이크에 의해 지배. 사진과 함께 레시피, 원하는 경우, 요리 책에서 찾을 수 있습니다.

가장 쉬운 케이크 레시피 - 우유

돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기 :이 경우, 당신은 어떤 간을 사용할 수 있습니다. 우리는 필요 : 간 - 0.5 kg의 우유 - 0.3 리터, 밀가루 - 0.2 kg, 마요네즈 - 0.3 kg, 마늘 - 7-8 정향, 양파 - 세 가지, 계란 - 네 조각, 식물성 기름 , 소금, 지상 후추. 그리고 간 파이, 단계별로 이제 당신을위한 다른 조리법 :

  1. 스크롤 분쇄기에 간 양파, 세 개의 계란을 구동하기 위해, 버터와 우유를 부어 매끄러운 때까지 밀가루, 소금, 후추와 혼란을 잔다.
  2. 이제 양쪽에 갈색으로하는 팬과 레이 obzharivaya로 혼합물을 붓는, 팬케이크를 준비합니다.
  3. 언론, 마요네즈를 통과 마늘을 섞어 마늘 혼합물을 윤활, 서로에 팬케이크를 추가 할 수 있습니다. 최고 벌금 강판에 강판 계란, 그리고 그린을 장식합니다. 우유와 함께 또 다른 간 케이크 준비했습니다.

일반 권장 간 케이크를 준비 할 때

닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기 간에 그들 중 많은 일반적인 조리법의 많은 다양성이 존재한다는 사실에도 불구하고. 그러나, 간 요리를 포함한 다른 특성을 갖는다. 그 종류는 필요한 밀가루 예를 들어, 서로 다른 양의 5 월. 당신이 만드는 것을 결정하는 경우에 따라서, 케이크 간 조리법 사진과 함께 정말 당신을 도와줍니다. 심지어 거위 간, 결과는 필요에 조리의 걸작 사용할 수있다. 가정부에 대한 몇 가지 팁. 냉동 식품을 구입할 때 반드시 유효 기간을 확인하고 외관에주의를 기울이십시오. 냉장 간은 특정 달콤한 향기의 약간하고 너무 어두운 안됩니다. 우유에 몇 시간을 만끽 해보세요, 당신은 쓴 맛을 없애 수 있습니다. 끓는 물에 끓는, 부드러운 제품을 얻을 것이다. 돼지 간에서 더 많은 간 케이크와 같은 좋은 맛있는 식사의 대부분의 팬. 그러나하지 않습니다 일반을 가진 사람이있다. 취향의 문제 -이 모든.

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