돼지 고기 구이

종종 직장에서 집으로 와서 당신이 모르는 저녁 식사를 위해 요리하는 무엇을 : 그녀의 남편 중 하나와 아이들이 공급되지 않습니다 파스타와 샐러드를 먹고 피곤 이미 공급 스프. 그 다음, 그리고 구운 돼지 고기의 원조에 온다. 나는 그것이 "핫"라고 이유를 궁금해되면, 다음 접시가 더 이상 그렇게 좋은 뜨겁거나 "핫"냉각 된 고온의 역할을해야합니다 보인다는 것을 깨달았다. 뜨거울 때 맛의 모든 향기로운 꽃다발을 보여준다. 이 요리는 자신의 방식으로 모든 가정에서 준비, 모든 여자는 나는 다음과 같은 조리법을 준비하고, 고온에서 자신의 구분을 위해 노력하고있다.

그래서, 구운 돼지 고기를 준비하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

- 린 돼지 고기 500g,

- 감자 600g;

- 3 개 개의 대형 전구;

- 두 피망;

- 사우어 크림 50 ml의;

- 마요네즈 50 ㎖;

- 베이 잎, 향신료 맛;

- 녹색;

- 소금.

처음에 우리는 부드러운까지 올리브 오일에 양파와 고추 튀김을 잘라해야합니다. 돼지 고기 후 작은 조각으로 절단하고, 양파와 결합 추가 베이 잎 , 향신료, 소금, 돼지 고기는 흰색이었다 조금 볶는다. 고기는, 감자, 세척, 껍질을 삶은 너무 작은 조각으로 절단된다. 오븐에서 구운 돼지 고기는 큰 용량, 또는 사용 냄비 요리 할 수있다. 나는 두 번째 옵션을 선호하는, 그래서 우리는 냄비에 제품을 쌓아. 처음에 다음 감자 (소금 그것을 비트 잊지 마세요), 고기를 놓았다. 이 성분은 완전히 뜨거운 물 소량의 침몰 작성과 마요네즈와 사우어 크림 위에 퍼졌다. 우리는 뚜껑을 닫고 1.5 시간 동안 오븐에 냄비를 보냅니다. 로스트 돼지 고기 요리하기 전에 냄비는 제품을 채우기 전에 시간 동안 찬물에 담가해야합니다. 튀김이 준비가되어있을 때, 최고 신선한 허브로 장식합니다. 즉 모든 놀라운 저녁 식사 준비.

대신 당신이 어떤 고기를 사용할 수있는 돼지 고기, 닭고기, 감자와 잘 어울리는, 쇠고기 (이것은 사전 튀김을해야합니다 쇠고기로 요리 할 때까지 - 오히려 힘든 고기). 사순절 동안 고기 버섯, 크림으로 대체 될 수 야채 마요네즈. 일반적으로, 선택의 여지가, 당신은 꿈을 꿀 수 있습니다.

내가 당신에게 한 번 더 공개 할 로스트 레시피 돼지 고기, 그것은 종종 동부 리조트에서 제공됩니다. 이 조리법은 아마추어 그래서, 그것은 아주 특별한 맛.

뜨거운 위해, 우리는해야합니다 :

- 린 돼지 고기 400g,

- 어떤 콩 300g;

- 새우 100 그램;

- 마늘 3-4 정향;

- 고기 간장;

- 야채 또는 올리브 기름;

- 소금과 후추.

이를 위해 뜨거운 친절 새우를 삶아 콩을 담가. 새우 삶아 10~15분 위해 소금에 절인 물에 필요합니다. 요리 할 때 완벽하게 고기에서 모든 주스를 흡수로 콩, 소금을 추가 할 수 없습니다. 냄비에 넣어 작은 큐브 또는 조각으로 잘라 돼지 고기는 약간의 버터와 튀김을 추가합니다. 그런 다음, 다진 마늘을 추가 간장을 부어 다시 조금 볶는다. 5 분 약간의 물을 추가 한 후, 소금을 추가하고 부드러운 때까지 요리. 그런 다음, 새우, 콩, 고기 장식 연결하고 고추 (많이하지를, 마늘이 접시에 양념을 가지고로) 냄비, 커버에 확장하고 시간 dopekayut에 대한 오븐에 보낼 수 있습니다. 뚜껑이없는 내 친구 냄비, 그것은 보통 옥수수 반죽을 대체합니다. 이렇게하려면, 그것은 한 계란, 버터, 약간의 우유, 소금, 설탕, 밀가루를 받아 반죽을 반죽 한 후 케이크를 롤과 화분 커버. 그것은 매우 흥미로운 밝혀, 같은 펠릿으로 빵 한 조각을 대체 할 수 있습니다. 이 돼지 고기 로스트은 매우 왕성한 밝혀졌습니다. 새우와 콩은 특별한 맛을 제공합니다. 접시는 모두가 즐길 수하지만, 기회를 가지고 그 가치가 시도 할 수 있도록 해외입니다. 모든 식사를 즐기십시오!