딸기 케이크 : 훌륭한 조리법

여름의 시작과 함께, 러시아의 테이블은 신선한 딸기로 만든 요리의 모든 종류를 나타납니다. 구두쇠 주부는 자연의 선물 준비에 종사하고, 또한 그들에게 케이크를 concocting의 달콤한 디저트를 준비하지 않습니다. 이 문서에서 우리는 어떻게 집에서 열매를 자신의 손으로 케이크를 만드는 방법을 알려드립니다.

케이크 커스터드 와 딸기

달콤한 치료도 경험이 요리 어렵지 않을 것이다 준비합니다. 가장 중요한 것은,주의 사항을 읽고 그녀에게 모든 단계를 따릅니다. 레시피 케이크 열매 : 가볍게 냄비에 그들을 튀김, 커피 분쇄기 나 믹서기를 사용하여 너트 갈기의 70g. 네와 노른자는 믹서를 사용하여 설탕 60g을 이겼다. 안정적인 피크까지 네 개의 단백질 털은, 여기에 설탕 60g을 추가하고 다시 저어. 혼합물을 꽉 반짝 설정해야합니다. 의 노른자와 흰자를 연결 그들 너트 체질 밀가루 70g에 추가 할 수 있습니다. 팬에 반죽을 붓고 요리 비스킷 때까지 굽는다.

기초를 준비하는 동안, 어떤 요리 찜을한다. 가루 설탕 40g 밀가루 40g과 혼합이 네 노른자하십시오. 간단한 설탕과 바닐라 포드의 30g과 혼합 우유 400 ml의는 끓인다. 그런 다음 조심스럽게 여전히 교반, 노른자로 뜨거운 혼합물을 붓는다. 그런 다음, 다시 팬에 크림을 부어 불에 넣어가 두꺼워 때까지 요리. 준비 크림 멋지다, 호일로 덮어 냉장고에 넣습니다. 믹서 (150)와 지방산 크림 채찍 g하고 커스터드 섞는다.

반 비스킷 컷, 하단 부분은 아름다운 접시에 넣고 크림의 표면에 기름을. 케이크의 두 번째 부분과 위쪽,있는 남아있는 크림을 누워. 딸기 (딸기, 건포도, 블루 베리 등), 흐르는 물로 헹구고 케이크의 표면에 임의로 넣어.

딸기 케이크

이 간단한 디저트의 사진이 문서에서 제공됩니다. 딸기와 스폰지 케이크는 확실히 다음과 같은 방법으로 우리 것, 달콤한의 팬들에게 어필하고 요리 :

• 어떤 케이크를 준비합니다. 당신은 당신의 마음에 드는 조리법 또는 우리가 위에서 기술 한 하나를 사용할 수 있습니다.
• 준비 케이크 시원하고 같은 크기의 케이크로 절단. 각각의 빈 베리 시럽을 흡수하고 관대 설탕, 바닐라, 딸기 및과 채찍 사우어 크림, 윤활 크림 증점제를.
• 서로 쇼트 케이크, 표면과 두 번째 부분 케이크 장식 베리 크림의 측면, 모든 열매와 다진 견과류를 접습니다.

코티지 치즈와 베리 케이크

이 디저트는 휴일 테이블에 중대하게 볼 것입니다. 또한, 친절한 파티, 처녀 파티 나 손님을 충족를 준비 할 수 있습니다. 딸기와 케이크를 준비하려면, 당신은 기사에서 볼 수있는 사진, 조리법을 정확히 따르십시오.

그래서, 케이크를 준비하는 네 개의 계란과 설탕 반 컵, 체로 친 밀가루, 소석회 탄산 음료 두 잔과 코코아의 세 큰술을 이겼다. 버터 분할 금형 그리스, 그것으로 30 ~ 40 분 동안 예열 된 오븐에서 반죽과 장소를 붓는다.

두 티스푼 따뜻한 물을 채우고 30 분 동안 팽창두고 젤라틴. 그 후, 저 발열에 그릇을 넣고, 교반, 내용을 녹여. 적당한 냄비, 코티지 치즈의 600g을 넣고 여기에 설탕의 유리와 사 우 어 크림의 네 큰술을 추가 (당신은 걸릴 요구르트 수 있습니다.) 철저하게 모든 재료를 갈기, 그들에게 젤라틴의 3 분의 2를 추가하고 다시 잘 섞는다.

딸기 (당신은 냉동 사용할 수 있습니다)의 다섯 큰술 설탕의 유리와 젤라틴의 나머지 부분과 혼합, 체를 닦아냅니다. 오분 (안 이상) 동안 냉장고에서 얻어진 혼합물을 놓습니다.

비스킷의 표면은 윤활 두부 크림을, 다음 부드럽게에게 베리 퓨레를 붓는다. 디저트 대리석 패턴에 포크 무승부를 사용. 이렇게하려면, 부드럽게 크림을 밀어 몇 원형 운동을합니다. 한 시간 냉장고에 준비 베리 케이크. 그런 다음 조심스럽게 틀에서 디저트를 제거 접시에 그것을 돌려 차 또는 청량 음료와 함께 제공합니다.

케이크 "베리 분류 된"

밝고 아름다운 디저트조차 힘든 비판을 감동 것입니다. 그리고 확인 섬세한 맛은 손님이 한 번 이상 첨가제 물어 확인합니다.

열매 원래 케이크를 준비하려면, 실온에서 버터 125 그램, 설탕 100g으로 이겼다. 밀가루의 75 그램, 70 감자 전분의 그램 베이킹 파우더의 작은 술에 추가합니다. 반죽 잘 혼합하고로 전송 베이킹 분할 금형. 30 분 동안 예열 된 오븐 베이킹의 다음 케이크를 놓습니다.

젤라틴의 스푼 따뜻한 물 두 숟가락을 용해하고 팽창 할 수 있습니다. 크림 500g, 설탕 150g, 200ml의 휘핑 크림, 바닐라 설탕, 준비된 젤라틴과 열정과 레몬 주스 혼합 한. 그 결과 크림이 약간 냉각 한 다음, 비스킷의 표면에 균일 한 층을 넣어. 그 후, 3 시간 동안 냉장고에 케이크를 넣어.

전분의 두 스푼 신선한 체리 주스의 네 큰술을 섞는다. 불에 주스 종기의 유리, 전분 및 모듬 베리 (완벽한 검은 색과 빨간색 건포도)의 200g과 혼합. 몇 분은, 다음, 난로에서 제거 열매 250g을 추가, 저어 식지 불 혼합물을 따뜻하게.

장식 베리 무게 케이크 디저트 표면과 1 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 할당 된 시간을 통과 할 때, 몰드로부터 케이크를 제거 플래터에 넣고 부분으로 절단.

초콜릿 디저트

원래 치료 당신의 가족과 친구들을 즐길 수 있습니다. 준비하기 위해 초콜릿 케이크 열매를, 당신은 하얀 거품의 유리에 설탕과 채찍 다섯 계란 비스킷해야합니다. 컵 밀가루는 체를 선별, 계란을 섞는다. 분할 금형은 양피지를 배치 한 다음에 반죽을 붓는다. 오븐을 예열 반 시간 정도 케이크에 굽는다.

, 크림을 준비 휘핑 크림 250 그램에 열을 가열하려면에 강판 된 초콜릿의 125g을 추가하고 용해 될 때까지 기다립니다. 그런 다음 열에서 초콜릿 덩어리를 제거하고 냉장고에 냉각.

커스터드를 준비하려면 밀가루, 30g 전분 20g, 설탕 50g 및 3 개의 계란을 혼합 할 필요가있다. 그 다음에 뜨거운 크림 250g, 우유 250g을 추가합니다. 끓는없이 열에 얻어진 혼합물을 가열. 크림이 걸쭉 할 때, 열에서 제거하고 냉장고에서 냉각했습니다.

반에서 준비 케이크 컷, 첫 번째 케이크 커스터드에 확산하고 두 번째 Korzh으로 커버. 표면 및 딸기와 케이크 스미어 크림, 장식의 측면과는 강판 된 초콜릿으로 뿌린다.

케이크 "베리"

이 맛있는 디저트의 준비는 많은 시간이 걸릴하지 않습니다. 조리법은 매우 간단합니다 :

• 적당한 그릇에 두 개의 계란, 설탕 1과 2 분의 1 컵, 약간의 수화 탄산 음료, 요구르트 또는 사우어 크림 한 잔, 신선하거나 냉동 딸기의 컵 체로 밀가루 반 컵을 연결합니다.
• 철저하게 반죽을 혼합, 금형에 부어 완료 될 때까지 굽는다.
• 좋은 그리스 사우어 크림입니다 각각의 비스킷 이등분 케이크.
• 케이크 강판 할바과 신선한 딸기의 표면을 장식합니다.

크림 팬케이크 디저트

과일 케이크 와 딸기 치료의 어린이와 어른 마음에 드는 간주됩니다. 따라서, 우리는 당신이 조리법을 제공합니다 :

• 당신의 마음에 드는 조리법에 얇은 달콤한 팬케이크를 구워.
• 크림을 만들려면, 믹서와 요구르트 125g, 마스 카포네 치즈 250 그램, 꿀 두 큰술을 이겼다.
• 키위 껍질, 반 반지로 절단하고 신선한 딸기와 과일을 혼합.
• 이제 케이크를 수집 갈 수 있습니다. 이 스미어 팬케이크 크림, 열매의 얇은 층 및 상부 커버 두 팬케이크 넣어. 당신이 성분이 부족할 때까지이 단계를 반복합니다.
• 딸기와 과일의 표면에 준비 obmazhte 디저트 크림과 장식.

딸기와 웨딩 케이크

당신의 인생에서 가장 중요한 행사는 여름 개월 동안 계획되어있는 경우, 계절에 따라 휴일 테이블을 장식하려고합니다.

딸기와 웨딩 케이크는 이러한 목적에 가장 적합합니다. 물론, 그 준비를 위해 당신은 전문가의 도움이 필요하지만, 그 디자인은 당신 자신에 가지고 올 수 있습니다. 자신의 환경에 의해 가이드 - 당신의 손님은 원래의 아이디어에 의해 기뻐한다.

결론

우리는 당신이 여름 베리 케이크 맛이되기를 바랍니다. 우리의 조리법을 사용하면 재미있는 디저트와 놀라운 네이티브 새로운 맛의 다양한 요리를 할 수 있습니다.