렌즈 콩 조리법

누가 죽과 준비 렌즈 콩 스프, 그리고 맛있는 요리의 거대한 숫자가 아니라 생각했을 것이다. 나는 개인적으로 - 단지 수 없습니다. 그럼에도 불구하고, 요리하는 것의 문제는 그렇게 간단 렌즈 콩하지된다. 그것은, 야채 나 고기 튀김과 조림을 할 샐러드 요리 zapekanochku을 만들 수 있습니다. 렌즈 콩은 단백질, 미네랄과 비타민을 다량 포함하고 있기 때문에, 유용 - 그리고 그것은 매우 맛이 가장 중요한 것으로 밝혀졌습니다. 요리 렌즈 콩에 대한 몇 가지 일반적인 지침이 있습니다. 다른 경도와, 그에 따라, 조리 시간과 여러 종류가 있다는 사실. 브라운과 빨간색 렌즈 콩 녹색 신속하게 요리하고 - 많은 이상. 요리 소금 렌즈 콩은 마지막에해야 할 경우, 예. A. 소금에 시간이 더 오래 양조 인해.

렌즈 콩 조리법 : 렌즈 콩 베이컨 찐

하나 개의 유리 렌즈 콩 3 시간 동안 찬물에 담가합니다. 훈제 베이컨 150g의 물을 끓는 저온 살균 후 얇은 조각으로 절단 할 필요. 두 양파는 잘게 살짝 튀긴 베이컨으로 잘라. 유방, 양파, 렌즈 콩 축소 냄비, (그렇지 않으면, 단지 물) 스푼 토마토 퓌레, 소금, 베이 잎, 후추 컵 닭고기 국물을 추가합니다. 요리 시간 - 삼십분. 밀폐 용기이다.

조리법 렌즈 콩 요리 : 발아 콩 샐러드

이 샐러드는 다이어트와 채식 요리의 모든 팬을 주셔서 감사합니다. 한 양파와 하나 피망은 잘게 shinkuem 파슬리와 딜을 잘라. 한 자몽 (당신이 레몬의 수)의 주스를 짜내. 반 컵 모종 렌즈 콩 및 옥수수를 혼합 한 숟가락 해초가 젖 사전 추가, 양파와 고추를 혼합 주스를 붓는다. 아주 특별한 요리 밝혀!

렌즈 콩 조리법 : 카레

차가운 물에 렌즈 콩을 붓고 몇 시간을 부드럽게 할 수 있습니다. 물은 후, 배수 및 전체 준비에 신선한 물 0.5 리터를 추가 한 다진 양파를 추가하고 요리한다. 두 번째는 양파와 가볍게 튀김을 다진. 마늘 향, 및 포드 고추, 정향 2 피 방울 튀김 절단 (이하 3 분.). 카레 가루의 한 작은 술 몇 분 3. 토마토 페이스트, 렌즈 콩의 작은 술 모든 향미료 혼합 물과 종기로 희석.

렌즈 콩 조리법 : 말린 살구와 머리

200g의 콩 요리하는 50 g 말린 살구, 호두의 동량 고기 분쇄기를 스크롤. 한 양파는 잘게 썬 및 튀김, 렌즈 콩 죽과 혼합. 테이블에 토티야와 함께 봉사와 다진 허브와 함께 뿌린다.

렌즈 콩 조리법 : moussaka입니다

600g 가지가 박리 염화칼슘 2 스푼 뿌려한다. 그들은 시간에 담근 후 젖은되지 않은 물과 얼룩 씻어주십시오. 큰 프라이팬의 열에서 2 올리브 오일 큰술 그 위에 슬라이스 튀김은 황금 갈색까지 가지입니다. 약간의 기름, 스튜 다진 양파 (1 개.), 마늘 (2 개 다진 정향)와 한 컷 녹색 달콤한 고추를 추가하여 동일 skovrode. 이어서 버섯 250g (절단), 박리 다진 토마토, 염, 반 스푼 계피, 후추, 다진 파슬리 350g 2 큰 숟가락 드라이 와인, 이에 추가한다. 모두 함께 덮여 스튜 10 분., 열로부터 제거 250g 끓인 콩 갈색을 넣어.

가지 넣어 가마솥 두꺼운 하반부와 다른 조리기구의 하단에, 상기 혼합 렌즈를 넣고, 가지의 다음 다른 층을 포함한다. 필요한 버터 30g 동일한 가루의 양 및 분 혼합 프라이 팬에서 용융한다. 열로부터 분리 한 후, (1 컵)에 약간 우유를 추가 한 후 5 분간 끓여. 때때로 교반, 불에 누르고 있습니다. 그런 다음 2 개 달걀 노른자, 소금 한 스푼, 육두구, 후추의 분기 숟가락을 추가합니다. 별도로, 백인를 이길하고 소스를 섞는다. 우리는 소스가 가지, 커버 착용 부어받을 필요 체다 치즈 (120g)을 30 분 굽는다. 그럼 당신은 또 다른 10 분 동안 접시가 필요합니다. 그런 다음 오프,하지만 따뜻한 오븐한다.