음식 및 음료, 조리법
마늘의 녹색 화살표, 모든 취향을위한 요리법
한여름에 의해 정원에서 거의 모든 야채가있다. 양파, 오이, 토마토, 인간 노동의 다른 결과는 여름 요리의 준비에 매우 적극적 사용하기 시작했다. 그러나, 다양한 중 많은 주부가 완전히 마늘 잊어. 설정하기보다는 녹색 화살표, 맛있는 요리로 굽기 야채를하자, 정원사를 종종 절단 후 그들을 버리지. 사실 화살표에서 마늘 요리법은 매우 다를 수 있으며, 요리는 매우 맛이있다.
화살표 마늘 요리법
갓 잘 세척 화살표 잘라 씨앗 부분들을 절단. 나머지 부분 컷에 튜브 몇 cm, 같은 녹색 콩, 다음 부어로 예열 된 팬에 버터. 화살표 마늘 조리법은 지방의 여러 종류를 사용할 수 있습니다. 화살표 매우 소프트하고 다른 색을 찍은 후 질량 종료로 간주 될 수있다. 사우어 크림이나 마요네즈와 향신료 (소금, 후추)를 추가 한 후 필요하기 때문에 아니,이 순간을 놓치지합니다. 화살표 첨가제와 혼합 10-12 분 동안 약한 불 소화했습니다.
요리는 화살표 거의 준비가되면 마늘 요리법, 딜, 파슬리를 추가 빠르게 저어 및 제공하고 있습니다. 이상하게도하지만, 맛은 맛과 유사 튀긴 버섯. 도 채식주의 차 또는 제 식사를 준비하는,이 제조법을 사용할 수있다. 일부 주부하지 않음 정지 사용하여 화살표의 마늘과 반복 전체 레시피 양파 화살표.
마늘 수프
아주 맛있는 요리는 마늘 수프 간주 될 수 있습니다. 제조법의 그것의 준비를 간단 만 소요 3/4 시간, 그리고 맛의 결과 접시 의지 차례 밖으로 그래서 그 뜻을 가지고 요리에 대한 많은 시간을 가족. 이 요리에 필요한 걸작 만들려면 다음 마늘, 양파, 버터, 쇠고기 국물 (4 컵)의 큰 머리, 크림 (400 ㎖), 와인 식초, 달걀 (2 개), 치즈 (바람직하게는 파르마), 소금과 후추를하고, 향신료를.
원시 형태로 마늘의 머리 200 ℃의 온도 20-25 분 동안 오븐에서 구워진다. 마늘을 준비하는 동안, 버터 (마가린) 튀김 다진 양파, 그 후에는 약 20 분 동안 함께 모든 국물 tomyat 내로 붓는다. 준비 마늘 세정 및 배양액에 첨가하고, 혼합물을 혼합기로 휘저어된다. 그런 다음 크림 (필수 고지방)를 첨가하고, 비등까지 가열된다. 다음으로, 당신은 모든 식초, 소금과 후추를 작성해야합니다.
별도의 그릇 휘저어 진 달걀 노른자에서 다음 자신의 총 중량에 추가하고 잘 혼합. 우리는 거의 준비 마늘 수프를 말할 수있다. 수프 접시 양파, 부추 장식 및 파르 메산 치즈를 강판 때 레시피가 완전히 완료됩니다.
소금에 절인 마늘 조리법
아주 많은 사람들이 함께, 나머지 은행 pohrustet 짠 마늘을 사랑 피클 , 토마토. 그러나 개별적으로 피클과하는 것이 가능하다. 이렇게하려면 먼저 소금물을 준비해야합니다 : 끓는 물 리터 소금 80g으로 희석에. 은행의 하단에 눈에 보이는 결함 체리, 타라곤, 민트, 딜, 고추 냉이 뿌리 깨끗한 블랙 커런트의 잘 씻어 잎을 배치. 그런 다음 벗겨 다진 마늘로 기소 마늘이 숨겨져 가기 모든 소금물을 붓는다. 은행은 천으로 덮여 몇 일 동안 서늘하고 어두운 곳에 둡니다. 소금에 절인 마늘 조리법가 완료, 마늘 안전하게 간식으로 섭취 할 수있다.
따라서, 마늘 요리의 양이 다른 야채 요리와 비교 될 수있다. 그들의 열정과 경쟁력은 주인을 기쁘게하기 위해 실패 할 수있는 많은 레스토랑에서 마늘 요리법의 존재에 의해 확인되고,이 유용한 야채를 사용하여 아니라 다양한 요리를 요리하는 방법을 알고있다.
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