유용한 팁과 버섯 조리법 버섯 종균

그래서 버섯을 수집하기위한 예상 시간 - 마지막으로 가을을했다. 다른 사람이 버섯을 찾기 위해 생각 아직 반면 일부는 이미 스스로 버섯 재고를 수집하기 위해 관리했다. 곧 버섯 비가 가서 버터 버섯, 버섯, 살구 버섯과 흰색이있을 것이다. 이를 사용하면 버섯 균사의 당신의 마음에 드는 조리법을 준비 할 수 있습니다. 수집 된 버섯에서 자신의 손으로 쿡, 그것은 상점에서보다 훨씬 더 좋은, 그리고 굴 버섯됩니다.

유용한 팁 버섯

당신이 쉘에 의해 둘러싸인 비후의 기지에서 그들을 볼 경우, 별명이 버섯을 복용하지 마십시오, 그들에 대해 모든 것을 오랫동안 버섯을 선택하고 알 수 있다는 사실에도 불구하고. 그들은 오랜 시간 동안 성장 지역에 가뭄이 있다면 또한, 버섯을 먹지 않는다. 이러한 경우 곰팡이의 수분 손실 및 독소의 축적에서 발생하고, 이것은 심지어 식용 버섯 발생할 수 있습니다.

당신이 그들의 시즌, 버섯 종균의 조리법을 사용하여 예를 들어, 버섯에서 좋아하는 음식을 요리 할 수 있다는 사실 외에, 당신은 또한 워크를 만들 수 있습니다. 건조는 아스펜 최고의 버터 버섯, 흰색 버섯입니다. 소금에 절인 - 버섯, 버섯, russula. 버터 버섯, 흰색 버섯, 아스펜 - 마리 네이드.

우리 나라에서, 절인 버섯은 항상 알코올 음료를위한 최고의 간식으로 간주되고있다. 그러나이 간식은 매우 큰 문제로 설정할 수 있습니다. 절대적으로 알코올과 결합 할 수 없습니다 곰팡이의 몇 가지 종류가 있습니다. 똥 예를 들어,이 곰팡이.

절대로 여전히 녹색 russules를 수집하지 않습니다. 외관, 그들은 매우 유사 , 창백한 버섯 의 위험, 그리고 언급 할 가치가 없습니다. 이 두 개의 서로 다른 곰팡이는 여전히 젊은, 그들의 모자 거의 동일합니다.

절대로 산책로와 도로 주변에 버섯을 수집하지 않습니다. 버섯은 각종 유해 물질의 큰 숫자를 흡수한다. 그러므로, 독 절대적으로 식용 버섯 될 수 있습니다.

무엇 버섯 요리를?

없이 슬라브 요리는 상상할 버섯 염생 식물, 절인 버섯 ... 어떤 조리법 버섯 종균에 대한 조리법을 찾을 수 있습니다. 그것은 취미 후 자신이 열렬한 버섯 따는되고 싶어, 날 믿어. 우리는 아무것도 버섯은 자신의 손을 모아보다 발생하지 않습니다 더 나은 맛이 없다는 것을 알고있다. 우리는 조리법이 것, 적어도 매일을 가질 준비가 된 것입니다.

첫 번째 요리는 버섯입니다 국수 제조법 어떤 요리 잡지에서 찾을 수 있습니다 요리.

필요한 성분은 다음과 같습니다 : 흰색 말린 버섯 5 ~ 6 개 양파 1 개, 30g 버터, 국수 집의 300g, 닭고기, 2 개 당근, 파슬리, 물 ilavrovy 시트 2 리터.

말린 버섯은 철저하게 물을 넣어 냄비에 접힌, 세척하고 끓여야 넣어해야합니다. 버섯은 슬롯 스푼을 잡을, 부드러운 때, 멋진 보자. 그런 다음 잘게 및 닭고기 국물에 붓는다. 양파와 당근을 썰어하고 튀김과 국물 끓는 냄비에 국수와 함께 추가 할 수 있습니다. 부드러운 때까지 쿡.

당신이 버섯 요리를 숭배하고 맛있는 무언가 자신을 치료하려면 - 당신은 분명히 즐길 조리법 줄리앙 버섯을. 그 준비가 필요 버섯 (바람직 신선한), 양파, 밀가루, 버터, 치즈, 소금을 시작합니다.

잘게 양파와 버섯, 소금을 잘라 버터에 그들 튀김. 로스트가 끝에 도달하면, 가루 한 숟가락을 넣고 잘 섞는다. 다음으로, 튀긴 버섯, zhyulennitsu에 넣어 강판 치즈와 크림과 상단을 부어해야합니다. 황금 갈색까지 오븐에 구워

이제, 단지 버섯 종균을위한 레시피. 그것은 미친 듯이 맛있는 요리입니다.

끓인 말하다 10 분 동안 찬물에 몇 시간 동안 건조 된 버섯을 흡수하기 시작합니다. 그 후, 세 당근, 양파를 잘라을 볶는다. 팬 및 끓어 오르기 직전에 버섯을 추가합니다. 향료, 모든 혼합 및 다른 십분 스튜 수를 추가합니다.

당신은 흥미로운 조리법을 많이 찾아 원하는 경우 생활로 가져올 수 있습니다.