맛있고 건강한 치킨 마음입니다. 어떻게 그들을 요리 및 방법?

영양사에 따르면, 닭 마음은 매우 유용합니다. 그들은 같은 A, PP, B2, B6 등의 미량 원소 및 각종 비타민이 풍부하다. 저녁 식사 테이블에서 적어도 일주일에 두 번이 요리의 부산물이어야한다. 아주 맛과 부드러운 닭 마음입니다. 어떻게 요리를? 그냥 짧은 시간. 고기는 육즙, 부드러운, 아주 부드러운입니다. 그냥 소금에 절인 물을 끓여 경우, 시간은 20 분 정도 소요됩니다. 그러나 마음의 원래 요리를 준비하는 것이 좋습니다.

그것은 맛있는 밝혀 로스트 치킨의 마음을. 이 필요합니다 : 부산물의 파운드가 (냉장 선호한다, 냉동 거친 것), 양파 - 중간 머리, 당근은 평균 - 1 개, 식물성 기름 - 100g이, 베이 리프 맛 상처 지상 후추, 고수풀하지 않습니다. 시작하려면, 내 마음, 종이 냅킨에 건조. 냄비에 가열 된 기름을 부어 마음을 배치. 별도로 잘게 썬 양파와 다진 당근을 끓인다 및 이하 모두 연결하고 끓는 물을 추가합니다. 얼마나 오래해야 닭고기 종기 우리는 알고, 마음을 - 15-20 분 거리에 있습니다. 가장 중요한 것은, 그것들을 소화하지, 그렇지 않은 경우는 딱딱하고 건조 될 것입니다. 요리의 끝에서, 향신료를 추가 약간의 소금을 약간 추가합니다.

이 요리를 위해 당신은 어떤 장식을 사용할 수 있습니다. 그것은 파스타, 삶은 razvaristaya 될 수 있습니다 메밀, 부서지기 쉬운 밥, 튀김 감자 으깬 감자. 삶은 마음에 아주 좋은 젊은 삶은 감자. 접시는식이하고 도움을 끌 것입니다. 스스로 유용한 닭 마음입니다. 그들을 요리하는 방법, 우리는 이미 알고있다. 그러나 한 가지 흥미로운 조리법이있다. 이 맛 마음, 양파, 당근, 베이 잎, 향신료와 소금의 파운드가 필요합니다. 파운드 새로운 감자, 맛 소금, 버터 - - 두 큰술 장식하십시오.

확산 세척 마음을 끓는 후, 소금에 절인 물 추가 벗겨 양파와 당근을 비등합니다. 때 종기가 다시 조리 온도를 줄이고 시간 정도 끓인다 요리. 이제 우리는 이미 닭 마음을 요리하는 방법을 많이 알고, 우리는 압류하기 시작한다. 별도로,이 시점에서 우리는 감자는 껍질을 벗겨 냄비에 넣고 청소합니다. 끓는 물을 추가, 약간의 소금을 추가 이십 분 동안 요리. 요리 후에는 식물성 기름 또는 녹은 버터를 돌파, 접시 감자에 물 확산을 붓는다. 측면에있는 닭 마음을 배치. 그것을 요리하는 방법, 그것은 이미 분명하다. 이 요리는 녹지로 장식 할 수 있습니다.

좋은 옵션은 접시에 추가 된 샐러드 채소이다. 상추, 딜, 파슬리, 실란트로 : 이것은 어떤 채소가 필요합니다. 이 원하는대로 할 수 있습니다 선택합니다. 다음으로, 그리고 약간의 건조를 씻는다. 그것을 잘라하지 않습니다이 샐러드, 오른쪽에 최적 작은 조각으로 그의 손을 깰 수 있습니다. 가볍게 올리브 오일로와 이슬비 소금. 이러한 제조 방법으로 매우 맛이 부드러운 닭고기의 마음을 얻을 수있다. 그들을 요리하는 방법, 우리는 이미 알고있다. 이 접시를 들어, 사워 크림이나 토마토 소스를 추가 할 수 있습니다.