음식 및 음료, 조리법
매직 꼬치 : 칵테일 리셉션을위한 조리법
휴일 테이블에 대한 Shpazhek 조리법은 매우 다양 할 수 있습니다.
특이한 꼬치. 카나페 레시피 팬케이크
이 아름다운하고 편리한 다과는 자신의 상상력과 취향에 따라 즐길 수 있습니다. 어떤 경우에는, 당신의 휴일 테이블을 장식 할 수 있습니다. 각 카나페를 들어 하나의 플라스틱 꼬치가 필요합니다. 제조법은 절반 우유, 세 개의 계란, 밀가루 두 컵의 리터와 설탕 숟가락에서 자신의 팬케이크를 준비하는 것이 좋습니다. 가능하면, 그들은 얇고 동시에 강력한해야합니다.
팬케이크 쿨하고 소를 요리. 이렇게하려면 킬로그램 반 걸릴 두부 치즈 또는 균일 한 지방 코티지 치즈, 올리브 절반 작은 은행 (흠집) 중간 부분 소금에 절인 연어. 심지어, 연어, 송어, 청어 - 물고기는 사용 및 기타 수 있습니다. 첫째, 치즈와 물고기의 층 팬케이크 케이크 같은 것을 준비합니다. 연어의 조각의 얇은 층을 확산 - 첫 번째 팬케이크는 두부 치즈, 다음 기름칠을하는 것이 필요하다. 따라서 다른 층들.
팬케이크와 충전을 실행 한 후, 작업은 당신의 앞에 잘라 카나페를 떨어질 것이다. 그들 각각은 하나 꼬치를 바인딩합니다. 레시피 팬케이크 절단하면서 이동할 것을 제안한다.
버섯 퍼프 꼬치
퍼프 페이스 트리, 좋은 신선한 버섯 300g, 150g 치즈 '고다 "또는"체다 치즈 ", 계란, 참깨와 고추의 절반 킬로그램을 가져 가라. 각 봉사 간식은 별도의 나무 꼬치를 필요로 들어 - 제조법은 충분히 길어야합니다 제안합니다. 린스와 버섯 건조, 소금과 후추를 뿌린다. 조미료와 5 분 동안 마른 프라이팬에 볶는다. 접시에 차가운 시키십시오. 버섯의 크기 비교, 큐브로 치즈를 잘라. 반죽을 해동하고 2cm 폭 스트립으로 절단 조립 진행 간식. 꼬치 치즈와 버섯의 조각을 교대, 중독. 가장자리를 센티미터의 몇 둡니다. 각 꼬치는 과자 용 반죽을 랩. 스트립 단단히 흐를 수 따뜻하게 소, 또는 치즈를 둘러싼주의하십시오. 안전하고 가장자리 접착제 - 다음 스낵 모양을 유지 베이킹 과정에서. 약간 차가운 물이 반죽을 저해합니다. 계란 노른자와 베이킹 위에 양피지, 브러시에 정렬 및 참깨 뿌려, 황금 갈색 전에 시간의 분기 굽는다. 치즈 외에도 꼬치에 확산 될 수 맛 햄. 조각으로 절단 할 필요가있다. 당신은 나물이나 버섯 좋아하는 향신료를 뿌려 수 있습니다.
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