먹거리와 함께 팬케이크

달콤한 디저트와 간식 : 현대 요리 팬케이크에서 박제은 통상적으로 두 그룹으로 나누었다. 따라서 (고온 및 저온) 간식의 팬케이크는 일반적으로 별도의 접시와 모든 테이블에 공급된다. 그들은 야채, 허브 가득 또는 치즈와 함께 구운과 소스와 함께 제공 할 수 있습니다. 어떤 경우에는, 소는 물고기 조각, 쇠고기, 치즈, 야채 또는 과일 조각의 다양한로서 음식의 절대적 어떤 종류를 할 수 있습니다.

당신은 팬케이크 물건 전에 그러나, 그들은 빵을해야합니다. 예를 들어, 우유 요리, 효모와 같은 효모없이 -이 요리 반죽 아무것도 할 수있다. 그러나 우리는 하나의 규칙을 기억해야합니다 충전재와 팬케이크는 육즙과 부드러운 그들은 하나 개의 측면에 구운 경우에만, 그리고 충전이 nepodrumyanennuyu 측면에 배치된다. 이 경우, 그들은 다른 방법으로 포장 할 수 있습니다 주머니, 봉투, 또는 양배추 롤의 형태입니다.

몇 가지 고려 요리법 팬케이크을 더 자주 사용되는 다양한 충전재로합니다.

바나나 충전 1. 팬케이크.

재료 : 반죽이 두 개의 계란, 밀가루 백 그램 백, 우유, 소금,의 삼십g해야합니다 위해 코코넛, 버터 사십g을. 충전을 위해 두 개의 바나나, 땅콩 한 숟가락, 사전 튀김이 필요합니다.

단백질은 노른자 분리하고 철저 터. 우유, 소금, 밀가루와 혼합 노른자는 단백질과 코코넛을 추가합니다. 팬케이크는 버터와 붉은 뜨거운 프라이팬에 구운 있습니다.

또한, 바나나를 정제 수평으로 잘라 칩 버터 양쪽에 튀긴. 그런 다음, 반 바나나 팬케이크에 싸여와 땅콩을 뿌린다. 완성 된 제품은 사우어 크림 뿌렸다 단품 요리에 배치하고 디저트로 제공됩니다.

2. 팬케이크 고기와 박제.

성분 : 기성품 팬케이크, (첫 번째 레시피 요리 할 수있는) 고기 반 킬로, 두 개의 계란, 두 양파, 소금, 향신료, 버터의 오십g, 튀김을위한 식물성 기름.

달걀은 삶은 조각으로 잘라해야합니다. 잘 튀긴 고기 분쇄기를 통과 다진. 잘게 다진 양파, 그것을 튀김, 다진 고기, 향신료, 계란을 추가하고 모든 것을 몇 분 정도 볶는다. 먹거리는 신선한 계란을 추가 잘 섞어 팬케이크에 확산 및 포장, 냉각. 따라서 베이킹 시트 치즈를 뿌리고 잘 예열 된 오븐에 구운에 확산 팬케이크를 준비했다. 완성 된 요리는 뜨거운 먹을 수 있습니다.

캐비어 충전 3. 팬케이크.

성분 : 준비가 만든 크레페 (조리법 №1), 빨간색 캐비어의 이백g, 버터 오십g, 마요네즈 한 스푼, 각 팬케이크에 한 체리 토마토, 세 깃털 녹색 양파.

각 팬케이크 직경이 감소한다. 이 깔끔하게 팬케이크 테이프 트리밍이를 위해 폭 및 더 작은 직경 팬케이크 원의 절반 cm 긴 남아있다.

중동 팬케이크 다진 양파 뿌리고 마요네즈와 확산 캐비어, 랐습. 벚꽃은 여덟 개 조각으로 잘라 계란의 상단에 넣어. 이어서 팬케이크 가장자리 위로 상승 (파우치 메이커)과 리본 팬케이크 넥타이.

따라서, 플래터에 확산 팬케이크, 다진 허브 뿌려 제공합니다.

당신은 네 접혀 팬케이크 위에 생선 알 확산 마운드, 파슬리 또는 딜의 장식, 버터의 컬 장식 수도 있습니다.

자신의 준비를 위해 서로 결합되는 모든 제품 및 약간의 상상력을 필요하기 때문에 따라서, 충전재와 팬케이크는 완전히 다를 수 있습니다. 이 경우, 좋은 맛 맛있는 요리의 재미를 경험하게 될 것입니다. 또한, 아이들은 사랑으로 준비 수제 팬케이크를 사랑합니다.