메밀 상인 : 조리법

고기와 메밀 상인 - 죽에 대한 늙은 러시아 조리법. 전통적으로,이 오븐에서 준비가되어 있습니다. 오늘 진짜 러시아어 오븐에서 얻은 것과 비슷한 요리의 맛을 많은 장치가있다. 예를 들어, multivarka 또는 aerogrill하십시오. 우리는이 문서에서 제안 메밀 상인, 제조법은 다양한 방법으로 준비가되어 있습니다. 돼지 고기와 그 중 하나.

메밀 상인 돼지 고기

이 조리법은 다음과 같은 성분을 포함한다 :

• 돼지 고기 (살) - 약 300g;
• 메밀 - 약 1.5 컵 (약 300 그램);
• 한 양파;
• 식용유;
• 한 매체 당근;
• 후추와 소금.

제조 기술

1 단계

우리는 열 치료에 고기가 2 ~ 3 배, 반대로, 크기, 메밀 감소 증가 있음을 기억해야합니다. 따라서, 제품의 수는 조리 용기로 맞도록 변형 될 수있다. 메밀은 세척, 조립. 그릇에 넣고 끓는 물을 커버. 주입 15 분 동안 둡니다.

2 단계

야채 (양파, 당근) 갈기합니다. 고기는 작은 조각으로 잘라. 프라이팬에, 돼지 고기에 실망, 기름을 가열 모든면에 조각을 볶는다. 소금과 후추를 넣어. 팬 양파와 당근에 추가합니다. 그들에게 황금 갈색까지 튀김 보자. 원하는 경우 당신은 케첩이나 토마토 소스를 추가 할 수 있습니다.

3 단계

당신이 깊고 충분히 큰 팬을 사용하는 경우, 당신은 그것을 요리 계속할 수 있습니다. 이 사용할 수없는 경우, 두꺼운 바닥과 함께 냄비에 준비한 야채와 고기를 넣어.

4 단계

메밀에서 물을 배출합니다. 엉덩이 zazharku에 넣습니다. 국물이나 뜨거운 물을 붓습니다. 액체 레벨은 1.5 cm보다 높은 메밀이어야한다. 팬이 낮은 열에 약해 넣습니다. 경기 시작 후 20 분, 물이 증발한다. 열을 끕니다. 또 다른 15분 본 메밀 상인 있는지 확인해야합니다. 제조법은 점심 준비가되어 있음을 말한다. 접시 알라 판을 분해, 신선한 허브를 뿌린다 왼쪽.

메밀 상인 : 닭 조리법

필요한 재료 :

• 메밀 - 약 400g (약 2 컵);
• 닭 (또는 분리 된 부분)의 파운드;
• 치즈 (조각 300g 용);
• 마요네즈;
• 양파, 마늘, 소금, Khmeli Suneli;
• 식물성 오일.

제조 기술

워시 메밀. 첫째 약간 윤활해야 베이킹 접시에 넣어. 뿌려 마늘과 양파는 이전났습니다. 작은 조각에 치킨 들어온다. 펄프의 더 나은 사용. 향신료를 뿌린다. 마요네즈를 윤활. 의 모양은 소금의 추가와 함께 뜨거운 물 2 컵을 붓는다. 치즈를 쇠 격자. 표면 시트를 넣습니다. 메밀 닭 시간 동안 오븐에서 구워해야합니다. 권장 온도 - 180 개도.

메밀 상인. 레시피 multivarka

multivarka에서 메 밀 케이크 요리. 또한, 현저 난로에 요리에 비해 향상된되어 별도의 노력이 필요하고, 완성 된 요리를 맛볼하지 않습니다. 당신이 필요합니다 :

• 돼지 고기 (또는 다른 고기) 약 400g;
• 300g 메밀 unground;
• 뜨거운 물 두 컵;
• 당근과 양파의 한 조각;
• 프라이팬 거의 식물성 기름;
• 소금과 고기에 양념.

제조 기술

"베이킹"모드에서 장치를 놓습니다. 작은 오일의 그릇에 붓는다. 양파와 당근을 썰어. 조각으로 고기를 잘라. 뜨거운 기름에 넣어. , 갈색 조금주고 그 다음 야채를 실망. 양파와 캐롯 프라이되면, 세척 메밀을 붓는다. 물, 소금을 넣어 양념을 붓고. 모든 믹스. 은 "메밀"모드 또는 "소화"에 multivarku를 설치합니다. 할당 된 시간을 통해 장치가 꺼져 있습니다. 카스는 김이 더 많은 몇 분을 부여 할 수 있습니다. 그런 다음 접시에 배치하고 역할을한다.