버섯 구운 감자 - 그래서 다른 그래서 맛있는!

우리 모두는 맛있는 식사를 좋아한다. 그러나 항상 충분한 돈이 비싼 제품을 구입합니다. 하지만 진짜 주부도 간단한 재료, 당신은 진정한 걸작을 만들 수 있다는 것을 알고있다! 좋은 예는, 가장 일반적인 음식을 보일 수있을 것입니다, 감자입니다. 그것은 조리법의 거대한 숫자와 연결되어 있습니다. 그 중 하나는 - 스튜 버섯 감자. 맛있는, 영양과 엄청난 비용을 필요로하지 않습니다. 물론, 모든 자존심 주부는이 요리를 준비 할 수있는 몇 가지 방법을 알고 있지만, 나는 당신의 자신의 버전을 제공하고 싶습니다.

구운 감자 매우 간단 요리 버섯! 이렇게하려면 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 큰 감자 10 개.;
• 버섯 200g.;
• 토마토 2 개.;
• 2 큰술 버터. 숟가락;
• 1/5 컵 우유;
• 2 큰술, 밀가루. 숟가락;
• 치즈 100g.;
• 작은 양파;
• 소금, 말린 바질, 후추.

감자가, 청소 흐르는 물 세척 및 조각으로 잘라해야합니다로 시작합니다. 토마토는 쉽게 껍질을 제거하고 조각으로 절단 할 수 있도록 저온 살균된다. 다음으로, 전구를 취할. 당신의 눈이 찢어지지 않도록, 그것은 차가운 물 속에서 철저하게 세척해야한다. 유사한 동작이 칼날로 수행되었다. 큐브에 양파를 잘라 가볍게 튀김과 토마토와 버섯을 추가 할 수 있습니다. 나는 버섯을 선택뿐만 아니라, 사용 및 야생 버섯 될 수있다 :이 경우, 접시는 더 강렬한 맛 끌 것입니다. 양파 약간 황금 색조 될 것입니다 때까지 혼합물을 볶는다. 팬 중불에 넣고 버터를 녹여해야합니다. 그런 다음 서서히에 밀가루를 추가합니다. 이 혼합물 덩어리 형성을 피하기 위해, 잘 혼합되어야한다. 천천히 2 작은 술 바질, 후추와 소금을 추가, 우유를 붓는다. 모든 좋은 교반 및 끓인다. 이 혼합물을 두껍게해야한다.

잘라진 감자 균일하게 기름을 작은 형태로 확산됩니다. 그런 다음 양파와 토마토 위에 튀긴 버섯을 배포 및 강판 된 치즈를 뿌린다. 그것은 모든 소스를 부어보세요. 오븐은 200도까지 가열해야합니다, 당신은 우리의 양식과 내용에 넣을 수 있습니다. 조림 곰팡이에 의해 감자 것은 40분 - 30 후 준비가되어 있습니다.

향기로운, 맛있는 조림 감자 준비 버섯. 테이블에 배달 요리 대기! 그런데 그것은 채식 음식의 식단에 포함시킬 수 있습니다.

동일한 유사 따르면 양 조림 감자를 제조 할 수있다. 이렇게하려면, 당신은 고기를 미리 재워해야합니다. 그는 욕망이있는 경우 초보자가,이 조리법에 대처하기 때문에 동시에 요리사는 반드시 없습니다.

마리 네이드를 들어, 식초, 해바라기 기름, 육두구, 말린 오레가노, 후추, 소금, 마늘을 사용합니다. 어린 양의 300g을 가져 가라. 접시는 더 관대로 고기는 양고기에서해야 성공적으로 밝혀졌다. 양고기는 냅킨으로 물기를 씻어 작은 조각으로 잘라. 깊은 접시 나 작은 냄비에 조각을 놓습니다. 별도의 그릇 믹스에 식초 4 큰술, 1 큰술, 해바라기 기름 숟가락, 3 작은 술 마요, 육두구, 후추와 소금의 작은 술 맛. 또한, 잘게 다진 마늘을 추가 할 수 있습니다. 고기와 용기에 혼합물을 부어. 철저하게 고르게 분포 마리 네이드에 모든 손을 섞는다. 뚜껑 덮고 3 시간 동안 둡니다. 고기는 양념되는 동안 테이블에 다른 요리의 준비에 참여할 수 있습니다.

고기를 절인 후에는 바삭, 양파, 토마토를 기름에 튀긴해야합니다. 토마토는 껍질을해야한다는 것을 잊지 마십시오. 다음, 기름을 바른 형태로 감자를 배치, 위에 고기를 배포 강판 치즈와 함께 모든 것을 뿌리와 요리 소스를 붓는다. 50분 - 우리는 40 오븐에 양식을 넣어. - 식사 봉!

이 요리는 휴일에 제공 될 수 있습니다. 그런데, 아침 식사를하거나 야채 슬라이스 샐러드에 적합하다.

당신이 요리를 선택하든 조리법 : 그것은 버섯 또는 양고기와 감자 조림, 당신은 당신의 사랑하는 사람을 주셔서 감사합니다 좋은 요리와 끝까지. 다목적 성분, 그것은 아무것도와 결합 될 수있다 -이 모든, 당신은, 조리법에 있기 때문에하는 감자를 당신의 아이디어를 가져올 수 있습니다.