맛있는 삶은 감자

조림 감자 - 단지 준비되고 너무 비싸 동시에하지 비용과 좋은 맛이이 요리. 주요 성분은 감자로 간주하지만, 모든 나머지 안전하게 실험 할 수있다.

고기 조림 감자

필요한 재료 :

• 반 고기 kg (최고의 송아지,하지만 당신은 걸릴 수 있으며 다른);
• 감자의 절반 kg;
• 두 개의 전구;
• polgolovki 마늘;
• 식물성 기름 (약 백g);
• 소금;
• 향신료.

고기 스튜 감자를 요리하는 방법

대출 고기를 시작합니다. 이 동결되면, 당신이 그것을 해동 물 (냉) 작은 조각으로 잘라 그것을 씻어 필요 (별도의 사전 정맥과 영화를 제거하려고).
우리에게 더 야채를 보자. 양파와 당근 청소합니다. 그런 다음 당근 슬라이스, 양파 - 다이 싱. 이제 우리의 요리에 필요한 모든 재료가 준비가되었는지, 조리 과정에 이동합니다.
난로와 주전자를 넣어 그것으로 해바라기 기름의 약 100-140g을 붓는다. 오일이 가열되면, 주전자 튀김 당근에 넣고 색상을 zolotovatogo 할 수 있습니다. 그런 다음 같은에 양파를 추가합니다. 조림 야채 반면, 감자 수행 할 수 있습니다. (당신이 원하는대로) 그 깨끗하고 컷. 당근과 양파는 가볍게 갈색으로 할 때, 당신은 고기를 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 야채 스튜 반 시간 정도 고기를.

30 분 후, (그렇지 않으면 감자를 얻고, 수프 아니지만, 너무 많이) 주전자에 끓는 물을 부어. 이 거의 고기를 덮여 있도록 끓는 물이 필요하다. 물이 비등 할 때, 또 다른 5 분 동안 소금과 향신료와 끓어 오르기 직전를 추가하고, 감자를 추가 한 후. 감자 끓어 오르기 직전의 마늘을 넣어 낮은 열 이상, 그리고 결국. 조리 시간 (온 따라 상이 할 수 감자의 등급 및 장).

감자보다 그린이 스튜를 제공합니다.

다이어트에 부합하거나 너무 높은 칼로리 음식을 먹고하지 않으려 고 노력하는 사람들을 위해, 다음과 같은 조리법은 괜찮습니다. 요리는 칼로리도 낮은 하였다, 야채 해바라기 기름과 국물이나 물에 약간의 습기에 튀김 수 없습니다.

아르메니아어에 야채와 찐 감자

이러한 재료가 필요합니다 :

• 감자 (약 6 물건);
• 가지 (약 400 그램);
• 토마토 (네 개);
• 피망 (약 80 그램);
• 한 양파;
• 식물성 기름 컵 1/2;
• 작은 녹지;
• 소금

야채와 아르메니아어 찐 감자를 준비하는 방법

감자는 내, 깨끗하고 조각으로 절단됩니다. 그리고 가지와 양파 동일한 작업을 수행. 모든 야채는 기름에 튀긴 된 후 우리는 프라이팬에 이동.

다음으로, (당신의 재량에 따라) 썰어 냄비에 넣고 후추, 소금과 약간의 물을 추가합니다. 이 모든 후드 pripuskayut 조금이다. 약 준비하기 전에 5 분 냄비 슬라이스 토마토에 넣어. 이미 나물 뿌리, 봉사하는 요리를 마쳤다.

확실히,이 이름은 "ASE"역할을 듣고, 당신은 그것이 무엇인지 모르는 생각하고 자신을 붙 잡았다. 그것은 고기 만 감자 스튜 있다고 밝혀졌습니다. 쉽고 빠르게 동시에 그것을 준비. 이 요리 몇 가지 변형이 있습니다. 우리는 당신에게 다음과 같은 조리법을 제공합니다.

고기 조림 감자

필요한 재료 :

• 감자 약 800g;
• 고기의 파운드;
• 두 개의 전구;
• 밀가루 한 숟가락;
• 상단에서 지방의 두 스푼;
• 4 개 개의 토마토 (신선한);
• 두 오이 (염);
• 작은 고추;
• 소금 (맛).

감자 "ASE"를 스튜 요리하는 방법

고기 (바람직하게는 쇠고기, 돼지 고기 또는 새끼 양)는 얇은 조각으로 절단해야하고이를 반발되어야한다. 양파 반 반지를 잘라 고기와 함께 볶는다. 튀김은 고기의 모든 액체가 증발 할 때까지 필요로했다. 이 후, 또 다른 서너 분 동안 토마토와 튀김을 추가합니다. 냄비에 모든 것을 이동 한 다음 열에서 고기를 제거하고 밀가루를 추가합니다.

감자 요리까지, 우리는 프라이팬에 이동 조각으로 잘라 튀김, 깨끗합니다. 소금과 후추, 강판 마늘, 오이 (작은 고리로 절단)를 추가합니다. 모두 낮은 열에서 10 분 정도 끓인다.

당신이 테이블에 가져다 전에 요리는 녹지로 장식 할 수 있습니다.