음식 및 음료조리법

과일 케이크를 요리하는 방법

갓 구운 제품의 향, 우리의 식욕을 돋 우는, 그의 할머니의 조리법에 의해 독립적으로 준비했다. 그러나 모든 여성은 공기를 달성 할 수있을 것이며, 부서지기 쉬운 반죽 조리법에 그려집니다. 이 모든 재료의 정확한 비율과 식사 준비를 위해 할당 된 시간입니다 - 그것은 어떤 베이킹의 가장 중요한 규칙이 있다는 비밀이 없다. 신선한 파이의 가장 간단한 조리법은 일반적으로 과일 케이크를 언급했다. 그것은 쉽게 지방의 낮은 비율로 사우어 크림, 버터 밀크, 요구르트, 우유를 혼합 할 수 있습니다. 안주인은 일반적으로 블랙 베리, 크랜베리, 사과, 체리 등 다양한 과일의 추가 특수 금형에 구운 컵 케이크.

케이크 조리법 사 우 어 크림

준비하기 위해 간단한 케이크 사 우 어 크림을, 당신이 필요합니다 :

  • 마가린 75g;
  • 설탕 250g;
  • 2-3 계란;
  • 사워 크림 20g;
  • 300g 가루;
  • 등등 계피, 육두구, 향미료 등;
  • 토핑을위한 과일;
  • 설탕 착빙은 완성 된 요리를 장식합니다.

작업의 시작 부분에서 반죽을 반죽한다. 이렇게하려면, 당신은주의 깊게 점차 설탕을 podsypaya, 계란을 이길 용융 마가린와 사 우 어 크림의 결과로 대량으로 추가해야합니다. 다시 한번, 재료를 저어 대량 믹서를 휘젓. 필요한 공기 질량 때까지 채찍 계란과 설탕을 기억하는 것이 중요합니다.

점차적으로, 그 결과 질량은 말린 과일 추가 할 수 있습니다. 이 경우, 체리, 건포도합니다. 시험의 열매를 요리하기 전에 먼저 씻고 건조해야합니다. 그런 다음 반죽에 추가하고, 그 결과 질량을 혼합.

모든 금형 잘 가장자리에 달라 붙지 않는 머핀에 기름에 기름칠을하고, 반죽을 채울 수 있습니다. 오븐은 170도까지 가열 할 수 후 25 분, 준비 파이를 받아야합니다. 완전히 냉각되면 가능한 낸다. 컵 케이크 위에 장식으로 다크 초콜릿을 문질러 수 있습니다 또는 코코넛을 뿌린다.

과일과 잼과 과자

조리 시간의 다양한 케이크위한 걸림 충전으로 사용할 수있다.

당신이 필요합니다이 조리법의 준비를 위해 :

  • 250g 가루;
  • 녹인 버터 150g;
  • 설탕 대용의 200g;
  • 2 신선한 계란;
  • 토핑을위한 과일;
  • 잼;
  • 계피와 코코아 맛.

충분히 차가운 물로 세척 과일 및 수건에 방치. 그런 다음, 그릇에 믹서와 계란과 설탕을 치대. 천천히 가루와 녹인 버터를 추가, 결과 질량을 저어. 가끔은 그냥 설탕과 버터를 혼합 할 수 있습니다, 단지 다음 밀가루와 계란을 추가합니다. 초콜릿 컵 케이크를 준비하려면, 반죽에 코코아를 추가합니다. 마지막 컷 과일 잼을 첨가하고, 혼합물을 다시 완전히 혼합한다.

베이킹 종이에 예열 175 도로 오븐과 장소. 그런 다음 기름 금형 그리스를하고 반죽을 입력합니다. 실리콘 금형에 과일 머핀은 가볍게 갈색까지 구워 15-25 분 동안해야합니다. 우유 나 주스와 함께 할 수있는 테이블로 가져와.

multivarka에서 컵 케이크 과일

기술의 향상으로 호스트뿐만 아니라 제 1 및 제 2 코스를 준비하는 multivarka를 제공하는 데 도움이뿐만 아니라 파이 잘 대처한다.

과일 케이크를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

  • 100g 버터;
  • 사과 300g;
  • 설탕 150g;
  • 체질 밀가루 150g;
  • 2 닭고기 달걀.

사과는 바닥 Multivarki에 작은 조각과 장소로 절단되어야한다. 그런 다음, 설탕과 버터와 계란을 이길. 점차적으로, 질량을 자극 체질 밀가루를 추가하고 사과 위에 반죽을 붓는다. 구워는 "베이킹"의 정권해야합니다.

크랜베리와 너트 머핀

과일 레시피 이러한 케이크는 매우 간단하고 특별한 기술, 다른 특별한 매운 맛과 향을 필요로하지 않는다.

조리 과정에서 다음과 같은 제품을 준비 할 필요가있다 :

  • 2 달걀;
  • 우유 40 ㎖;
  • 정제 너트의 소수;
  • 크랜베리 100g;
  • 80g 버터;
  • 설탕 120g;
  • 130g 가루.

별도의 그릇에 완전히 녹인 버터와 설탕을 혼합하고 구타 계란에 붓는다. 그런 다음 밀가루를 추가하고 혼합물을 다시 혼합 하였다. 견과류는 작은 조각으로 함께 크랜베리는 반죽에 부어으로 잘라.

과일과 견과류와 함께 구워 케이크 15-25분 170 도의 온도에서해야합니다. 당신이 테이블에 접시를 가져 전에, 가루 설탕 또는 강판 초콜릿을 장식합니다.

요리의 특징

같은 머핀으로 굽기를 요리하기 전에, 여주인 테스트 기능을 숙지해야한다. 그것은 부드럽고 부서지기 쉬운 일이 일어날 수 있도록하기 위해, 체로 친 밀가루 높은 점수를 사용하는 것이 좋습니다.

과일 세척하고 종이 타월로 건조해야한다. 열매의 미적 외관을 위해 마크를 모두 잘라 내고 뼈를 제거, 작은 조각으로 잘라 허용됩니다.

종종 식사는 디저트로 봉사와 설탕, 강판 된 초콜릿과 농축 우유로 장식되어 있습니다. 과일 케이크는 다른 독특한 맛 베이킹에서 항상 다르다.

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