버섯 리조또를 요리하는 방법

오늘 우리는 방법을 알려 줄 것입니다 리조또를 요리하는 버섯. 그는 고기 볶음밥을위한 우수한 대체 될 것입니다. 당신이 제대로 준비한다면, 당신은 거의 차이를 느끼지 않는다, 많은 맛은 확실히 익숙한 요리의 새로운 버전을 준비해야합니다. 한마디로 - 훌륭한 대안!

버섯이 필라프를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

• 진균 0.5 kg (전형적 버섯)
• 2 개 당근,
• 1 개 붉은 고추 (당신이 매운 좋아하지 않는 경우에, 달콤한 고추를 가지고)
• 2 양파,
• 향신료, 소금과 후추.

조리 시간을 줄이기 위해, 쌀은 사전에 흡수 될 수있다. 이를 위해 약 한 시간 동안 끓는 물 만 다음, 세척한다.

반 반지에 양파를 잘라 당근을 창살. 페퍼 고기는 1cm 미만의 스틱., 평균 크기의 주전자를 가지고 가스에 넣고 식물성 기름을 붓는다. 오일이 가열되면, 그리 야채. 한편, 버섯 씻는다. 당신은 작은 버섯을 선택한 경우, 당신이 그들을 전체 남길 수 있습니다. 당신이 큰 표본을 가지고있는 경우, 2 ~ 3 개 조각으로 그들을 잘라해야합니다. 그들로부터 여분의 액체가 증발 준비 할 때, 그들은 크기가 작아, 그래서 아주 미세하게 그들을 잘라하지 않도록주의한다.

야채가 약간 갈색으로하는 경우, 가마솥 버섯에 보냅니다. 소금, 후추와 향신료를 추가합니다. 특히 접시에 알려진 모든 카레 가루에 맞게. 버섯이 증발 할 시간이에서 화재가 액체 매체해야한다. 이 경우, 그들은 균등하게 갈색으로 할 수 있습니다. 버섯 약간 갈색으로되면, 열을 감소시키고 가마솥 밥에 붓는다. 준비에 가져다가 1-2cm로 쌀의 표면 위에 있도록. 모든 물을 붓고 약한 불에 주전자 뚜껑을 닫습니다. 쌀은 사전에 배어 있다는 사실로 인해, 그것은 당신에게 약 20 분 정도 소요됩니다. 어떤 경우에 버섯 리조또가, 저어하지 않는 모든이 시간. 할당 된 시간 후, 뚜껑을 열고 수위와 쌀의 준비 정도를 확인한다. 물이 모두 떨어져 삶은 경우 끓는 물을 추가 할 수 있습니다.

당신이 가스를 해제하면, 요리 좀 "휴식"을 제공합니다. 그리고 혼합 표를 집으로 초대합니다. 버섯 필라프는 당신과 당신의 가족에게 새롭고 독특한 향기와 맛을 즐겁게합니다.

이제에 대한 몇 마디 리조또를 요리하는 방법 으로 multivarka 버섯. 우리는 맛있는 쉬운 요리법을 제공합니다. 버섯, 살구 버섯, 버섯, 또는 사랑을 받고 있습니다 것들 : 당신은 버섯의 다양한 사용할 수 있습니다. 그들은 냉동하거나 건조 할 수있다. 당신이 사용하는 경우 건조 버섯, 미리 씻어 하룻밤을 흡수.

당신이 필요합니다 multivarka에서 버섯 리조또를 요리하려면 :

• 쌀 1.5 컵,
• 3 개 다진 마늘,
• 물 3 컵,
• 다양한 곰팡이의 500g,
• 2-3 당근,
• 2 양파,
• 5 예술. 스푼 식물성 기름,
• 고추, 향신료와 소금.

이제 단계별 지침에서는 버섯 리조또 요리를 :

당근과 양파 깨끗한. 미세 정확한 반 반지로 절단 당근과 양파를 잘라. multivarka 40분 "베이킹"모드를 포함합니다. 그것으로 기름을 붓고. 당근과 양파를 다시 붓는다. 계대 야채, 정기적으로 20 분을 교반.

린스 버섯. 빨리 그것을 시도, 그래서 그들은 여분의 물을 흡수 할 시간이 없습니다. 3-4 조각 또는 대형 스트립로 잘라. multivarku의 야채로 보내고 다른 20 분 요리. 당신은 물이 multivarku에 미리 씻어 밥을 제출 증발되는 것을 볼 때. 좋은 수준 그것. 소금, 마늘, 고추를 추가합니다. 모든 물을 붓고 "필라프"모드에서 multivarku십시오. 리조또가 준비되면, 그에게 약간의 양조주를 제공합니다. 뚜껑을 열고 잘 저어. 향기의 테이블에서 온 가족을 수집하기 위해, 집을 통해 빠르게 확산. 버섯 필라프 즐길 준비가되어 있습니다!