음식 및 음료, 조리법
어떻게 버섯을 요리합니다.
그것은 프랑스의 단어 "샴"가 "버섯"로 러시아어로 번역되어 있기 때문에 유명한 버섯 버섯의 이름, 프랑스의 뿌리는 것을 더 이상 비밀이 아니다. 이 강력한 주장에도 불구하고, 많은 연구자들은 버섯 이탈리아에 출연, 단지 다음 프랑스에서 확산 있다고 생각합니다. 실제로 곰팡이와 같은 인기있는 다양한이있는 경우, 과학자들은 파악하지 않았습니다. 그러나 버섯의 유익한 특성에 대해 논쟁 할 필요는 없습니다. 그들은뿐만 아니라 심장 혈관과 신경계에 긍정적 인 영향을 미칠뿐만 아니라 근육을 피부 상태를 개선하고 강화하는 데 도움이됩니다.
어떤 형태 일 수있다 먹을 버섯을 먹고 : 통조림, 원시, 구이 또는 조림. 이 때문에 품질, 버섯을 요리하는 방법에 대한 많은 옵션이 있습니다. 당신은 준비 할 수 버섯과 샐러드, 수프, 소스, 스낵, 맛 파이와 메인 요리를.
이탈리아 주방 버섯을 요리하는 방법의 가장 맛있는 조리법의 많은 수 있습니다. 우리 나라, 엄청난 인기 이탈리아 요리에서 "화이트 소스와 버섯 쇠고기." 그것은 육두구의 그것의 존재로, 독특하고 맛을 취득, 감사, 맛있는 맛과 영양 요리입니다.
를 들어 쇠고기의 준비 버섯 흰색 소스에서 다음과 같은 성분이 필요합니다 :
- 900g 쇠고기.
- 1 컵 우유
- 30g. 오일 (크림)
- 300gr. 버섯
- 30온스 올리브 기름
- 향료, 소금
- 10g. 육두구
- 가루
버섯 깨끗한 물에 세척. 팬 예열 버터, 올리브 오일, 버섯을 추가하고 황금 갈색까지 그들에게 조금 볶는다. 두 리터 냄비에 볶음 버섯 전송.
쇠고기는 중간 열에 프라이팬에 양쪽에 약간의 밀가루와 튀김에 향신료와 소금, 롤을 추가, 작은 조각으로 잘라. 튀긴 고기 버섯에 누워. 버섯과 고기 스튜 냄비에서 추가 육두구 와 우유를. 난로에 팬을 배치하고, 중간 불로, 양념을 진하게 40 분 동안 요리를 요리. 접시가 준비되었습니다!
음식 애호가와 질문에 관심을 확실히 시간의 최소, 요리에 지출하는 동시에 "어떻게 신속하고 맛있는 버섯 요리를?". 이탈리아 요리는 우리에게 당연히 이탈리아의 상징으로 간주됩니다 제조법 육즙과 맛있는 피자를, 온에서. 조리법은 매우 간단하고 많은 시간이 걸릴하지 않습니다 nezateyliv "버섯 피자"라는 요리를 요리하려고합니다.
버섯 피자. 레시피.
피자, 당신이 필요합니다 :
- 200 GR. 돼지 고기
- 절인 오이 2
- 3 개 토마토
- 5 개 버섯
- 올리브와 토마토 소스
- 1 개 양파
- 피자에 대한 기초 또는 준비 반죽.
- (80) 할머니. 하드 치즈
먼저 얇은 줄무늬로 삶은 돼지 고기를 절단해야합니다. 그런 다음 깨끗한 양파는 링으로 잘라. 그 후, 토마토를 가지고 그들을 씻어 조각으로 잘라. 린스와 버섯을 청소하고 또한 작은 조각으로 그들을 잘라. 치즈 화격자 (바람직 르 마) 얇은 스트립으로 절단 오.
약간의 밀가루와 버터와 뿌린다 라운드 베이킹 브러시입니다. 손 균등 과자 굽는 판에 반죽 (얇은 층을 설정해야합니다) 배포 할 수 있습니다. 반죽이 풍부 토마토 소스에 기름칠을 미리 절단 다음과 같은 순서로 재료에 그 확산 : 양파 링, 버섯, 버섯, 햄, 스트립 오이, 토마토, 반지, 강판 된 치즈. 깔끔하게 올리브 맨. 구워 접시는 200 ℃의 오븐에서는 20 분 이상이어야한다
버섯의 추가와 함께 요리는 아주 맛, 왕성한 동시에, 낮은 칼로리를 받았다. 가장 중요한 것은, 당신은 결정 데이터의 griby- 건강하고 기억 - 어떻게 버섯 요리를 , 건강에 좋은 음식 버섯 요리가 책상 위에 불필요한 없을 것이다 결코 있도록.
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