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프라이팬에 튀긴 야채 : 최고의 조리법의 몇
우리 모두는 야채의 이점에 대해 잘 알고 있습니다. 그들은 동일하게 가능한 원료, 삶은, 구운, 절인 통조림을 먹을 수 있습니다. 또한 믿을 수 없을만큼 맛있는 얻을 수있다 볶은 야채 프라이팬, 오늘의 기사에서 배울 것이다 조리법.
옵션 하나
준비이 요리 당신은 필요에 근접 stock에 미리 특정 세트의 제품. 할 필요가있다 :
- 250g의 호박;
- 한 호박입니다;
- 녹색 콩 250 그램;
- 하나의 붉은 뜨거운 고추;
- 간장 큰술,
- 물 분기 컵.
그래서 GET 정말 맛있고 건강 야채 튀김의 팬, 위의 목록의 성분 당신이 필요로 채우기 최대 정향의 마늘, 소량의 식물성 기름과 소금.
작업 순서
사전 세척 호박 컷에 중간 크기의 큐브, 호박과 고추 - 링. 그런 다음 준비된 야채는 잘 가열 기름을 바른 팬에 확산 가볍게 좋은 황금 갈색까지 양쪽에 볶는다.
그 후, 요리 이전에 여러 조각으로 세척 해제 꼬리에서 절단했다 black-eyed 콩을 전송됩니다. 에 위해하지에 화상 그것에서 그릇 추가 분기 컵의 물. A는 정말 맛이 얻을 수있는 팬에 튀긴 야채에, 콩 요리되어 있는지 확인하는 것이 필요하다. 그것은 그것의 색깔을 유지하고 선명 유지해야한다. 준비가 거의 요리 간장, 약간의 소금과 마늘의 정향을 추가합니다. 몇 분 후 불을 끄고 즙과 향기로운 야채를 즐길 수 있습니다.
두 번째 옵션
당신이 제품의 특정 세트가 필요합니다 조리법의 요리를 준비합니다. 필수 구성 요소 중이어야한다 :
- 세 당근;
- 식물성 오일 45 ㎖;
- 소금;
- 빵 부스러기.
또한, 팬에 튀긴 맛있는 맛 야채를 켠하기 위해서는 사전에 버섯, 아스파라거스, 줄기 양배추, 콜리 플라워와 녹색 완두콩 150g을 구입하는 것이 필요하다.
제조 기술
첫째, 당신이 필요로 할 일 미리 구입 한 야채. 그들은 세척하고 벗겨 있습니다. 해체 작은 꽃으로 큐브와 콜리 플라워 - 슬라이스, 아스파라거스, 콜리 플라워 - 당근 조각, 버섯으로 잘라.
야채, 버섯, 완두콩 별도로 모든 식물성 기름 소량의 뜨거운 프라이팬에 볶은. 그런 다음 빵가루, 소금, 믹스를 뿌린다. 그 후, 프라이팬에 튀긴 야채 오븐에 전송됩니다. 20 분 후, 접시 먹을 준비가되어 있습니다. 이 새우로 장식 할 수있다 제출하기 전에 요청에 따라.
양파와 가지
이 유용하고 저렴한 식사가 너무 많은 재료와 더 적은 시간을 필요가 없습니다 확인하십시오. 그래서 당신은 프라이팬에 만족하고 맛있는 튀김 야채를 얻을, 당신은 제품의 설정이 필요합니다 :
- 두 가지;
- 밀가루의 세 큰술,
- 반 컵 사우어 크림;
- 두 양파.
또한 당신의 부엌에있는 토마토 페이스트, 소금과 식물성 기름해야합니다.
세정 가지의 프리 컷 단부 후 블루 끓는 물을 끓는 얇은 조각으로 잘랐다. 그 결과 조각의 소금에 절인, 압연에 밀가루와 튀김의 팬, 기름을 바른와 소량의 식물성 기름. 가지를 준비하는 동안, 당신은 활을 취할 수 있습니다. 그것은 세척 청소하고 링으로 잘라. 그 후, 그것은 또한 기름에 튀긴된다. 활 층을 교대로 아름다운 접시에 준비 가지 변화. 그들은 튀긴 된 요리는, 몇 분 동안 토마토 페이스트와 크림, 혼합 및 가열을 추가합니다. 가져 오기 소스는 양파 가지를 붓고 테이블에 봉사했다.
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