"벨기에 초콜릿"- 맛있는 케이크와 달콤한 치아

누가 벨기에 초콜릿 들어하지? 이 제목은 지금 그것을 시도했다 모두에서 가장 긍정적 인 협회입니다. 벨기에 초콜릿에서 생산하는 최고 품질, 뛰어난 맛, 쓴 풍부한 맛이있다.

진정한 미식가는 더욱 갈 수 있습니다 - 좋아하는 초콜릿 맛 케이크를 시도! 이 디저트는 매우 인기가 있습니다. 그리고 당연, 그것은 달콤한 좋아하는 사람들에게 좋은 인상을해야하기 때문이다. "벨기에 초콜릿"- 케이크, 시조 사랑 취급의 이름을 따서 명명. 그 준비가 수리를 필요로,이 조리법은 슈퍼 간단 할 수없는 전화 ...하지만 나를 믿고, 결과는 가치가있다. 케이크 "벨기에 초콜릿을"요리를 시도하고 그는 항상 당신의 요리 책 돼지 저금통에 정당한 자리를 차지할 것입니다.

특징 요리

이 디저트의 아마 주요 기능 - 초콜릿 맛과 냄새. 다른 디저트에 비해,이 성분은 매우 사실이다. 따라서, 색상, 냄새와 맛은 놀라운 매우 뚜렷한 초콜릿 분위기입니다. 그리고이 유명한 케이크 "벨기에 초콜릿". 레시피 정말 초콜릿의 많은 양이 포함되어 있습니다.

아마,이 조리법은 좋은 결과를 얻을하고자하는 사람들을 도울 수 있지만, 뛰어난 예술적 기술을 차이가 없습니다. 파이를 수행 할 수있는 능력을 비추 지 마세요? 그래서, "벨기에 초콜릿"- 당신을위한 케이크. 그냥 초콜릿 케이크 층을 잡아 그들을 확산 초콜릿 크림. 이 놀라운 조합이 더 아름다운 무엇을 할 수 있을까? 당신이 더욱 가고 싶어한다면, 여전히 크림과 초콜릿 칩 뿌린다 - 당신의 디저트는 진정한 걸작으로 바뀝니다.

진심으로,이 케이크는 가장 엄숙한 휴가, 정말 좋은 것입니다.

벨기에가 아니라 매우

벨기에 초콜릿 생산은 많은 비용이 든다. 3-3,5 시대 - 지역에 비해 가격의 차이. 주의 깊게 구성을 읽으면 그리고 그것은 다음과 같은 성분이 포함되어 있다는 사실에서 볼 수있다 :

• 코코아 버터;
• 코코아 콩;
• 유화제 (레시틴);
• 설탕.

우유에서 우유가있다. 일부 품종은 바닐라 설탕과 각종 첨가제가 포함되어 있습니다. 합성 맛, 색상이나 방부제 - 그러나 그것은 확실히 벨기에 초콜릿이 아니다.

당신의 선반 바 이륙한다면 좋은 초콜릿을 로컬 제조업체, 동일한 구성을 읽을 수 있습니다. 케이크에 대한 구매하는 것에 대해 생각? 당신은 벨기에에서 원본을 감당할 수 있습니까? 좋아, 그것을 가지고. 당신은 돈을 저장할? 좋은 성분과 지방의 초콜릿을 선택합니다. 케이크 "벨기에 케이크", 제조법은의 빵을 국내 수, 유럽에서 만든 과자의 사용을 포함한다. 초콜릿과 다른 맛, 진정한 미식가 경우, 그것은 결정될 수있다. 그러나 제빵 및 열처리 차이를 최소화합니다.

성분

"벨기에 초콜릿"- 함침 스폰지 케이크, 설탕과 가나슈로 구성되어 케이크. 요청에, 그것은 작은 사탕, 강판 부스러기, 백색의 얼룩 장식 할 수 있습니다 밀크 초콜릿.

케이크를 준비하려면, 우리는이 성분이 필요합니다.

비스킷 케이크 :

• 밀가루 - 178g;
• 당 - 167g;
• 코코아 - 52g;
• 베이킹 파우더 - 2 작은 술 ;.
• 지방 크림 - 408 ml의
• 절반 오렌지의 풍미;
• 달걀 - 4 개. (대).

가나슈의 경우 :

• 지방 크림 - 610 ml의
• 초콜릿 - 455

유약을 위해 :

• 지방 크림 - 200 ml의
• 인스턴트 커피 - 2 큰술. 슬라이드 숟가락;
• 가루 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
• 비터 초콜릿 - 305g;
• 옥수수 시럽 - 35 ml의.

함침 :

• 설탕 시럽 - 185 ㎖;
• 오렌지 주류 - 20 ㎖.

이 금액 중 꽤 큰 케이크 "벨기에 초콜릿"을 얻을 수 있습니다. 제조법은 필요에 따라 다시 계산 될 수있다. 중요한 것은 - 비율을 유지한다.

준비하기

그들이 떨어져 냉각하고 흡수 할 시간이 그래서 케이크는 미리 준비해야한다. 크림을 준비하기 위해, 안정적인 피크까지 치십시오. 별도로, 여기에 설탕을 추가, 백인 이겼다. 우리는 두 부분은, 풍미를 추가 연결합니다. 오팔되지 않도록 조심스럽게 반죽 세분화 된 성분의 혼합물을 추가, 우리는 오븐에서, 금형에 선박 빵을 부었다.

다음 가나슈를 제조 하였다. 반지의 깨진 조각 균질해질 때까지 반죽, 핫 크림을 부어. 쇼트 케이크와 상부와의 사이의 케이크 "벨기에 초콜릿"가나슈의 promazyvayut. 또 하나의 밤을 흡수 할 수 있었다.

마찬가지로, 유약을 준비합니다. 뜨거운 크림 깨진 초콜릿과 다른 제품에 추가됩니다. 장식 케이크 확산은 시간 이상 냉장고에 둡니다. "벨기에 초콜릿"- 좋은 담가와 현재 가지고있는 케이크.

신고 및 제공

즉 우리의 생일 케이크 준비 "벨기에 초콜릿"입니다. 사진 디저트까지 그가 잘 생긴 그대로 보장 할 수 있습니다. 그리고이의 아름다움을 강조하기 위해, 물론 적절한 용기를 선택하십시오. 그는, 흰색, 크림에 호의를 보이는 파란색 또는 옅은 녹색 접시 창백한 것입니다. 당신은 실험하고 투명하게 할 수 있습니다.

이러한 케이크는 일반적으로 좋은 등급 공급 베르가못, 함께 차를 자스민, 꽃 첨가제, 말린 과일. 양복과 녹색.

축제의 형식은 알코올 음료의 가용성을 포함하는 경우, 좋은 디저트 와인이나 과일 "상그리아"를 선택하십시오.