부드러운 옥수수를 요리하는 방법 리틀 비밀

많은 주부들이하는 방법을 알고 있다고 생각 옥수수 요리. 하지만 모두는 질문에 '예'라고 답할 수 있습니다 : 실제로 "부드러운 옥수수를 요리하는 방법"이 문화의 준비의 기술에 많은 미묘한있다. 그들은 무시할 수 없다.

첫째, 당신은 오른쪽 귀를 선택해야합니다. 요리 후 소프트는 젊은 옥수수입니다. 그것은의 더 성숙한 다릅니다

1. 암 나무 열매 크기 (평균 길이).
2. 폼 행 (동일한 입자 크기 및 서로 가깝게 위치한다).
3. 색상 곡물 (옥수수, 그들은 젊은이 창백하고 나이 밝은 노란색된다).
4. 구성 (백색 젊은 씨앗 내부, 점성 액체, 유백색). 아마, 따라서 대한 젊은 옥수수 우유 - 왁스 성숙이라고합니다.

둘째, 가깝게 조리를 모니터링하는 것이 필요하다. 젊은 귀를 들어 15 분 정도이며, 약 2 시간 동안 요리를 성숙합니다.

셋째, 규칙의 준비는 정확하게 따라야합니다 :

1. 더러운 잎에서 물과 깨끗한 흐르는 암 나무 열매 린스.
2. 두꺼운 벽 용기는 차가운 물을 붓는다. 액체가 센티미터의 커플의 제품보다 높은 있도록 또한 옥수수를가했습니다.
3. 오픈 화재에 요리를 넣고 할당 된 시간을 요리.
4. 완성 된 제품이 판에서 제거하는 뚜껑을 단단히 커버하고 10 분 동안 양조 수 있습니다.
5. 옥수수 속을 제거하고 잎에서 그들을 무료.

그런 다음에야 당신은 부드러운 옥수수를 요리하는 방법을 알고 있다고 가정 할 수있다.

그러나 규칙뿐만 아니라, 요리의 다른 방법도 있습니다. 여기서, 그 자체는 각각 연 옥수수 요리하는 방법에 더 적합한 형태를 선택한다. 그것은 물에 삶은하거나하지 않고 준비에 가져올 수 있습니다. 또한 옥수수를 준비 할 수 있습니다 :

• 냄비에;
• 이중 보일러;
• 압력솥에서;
• 전자 레인지입니다.

또한, 당신은 명확하게 할 수있는 경우에 필요하지 않습니다 무엇을 스스로 이해해야합니다 :

• 당신은 요리하는 동안하지 소금을 물을 수 있습니다. 그렇지 않으면 하드 입자를 얻을 수있다. 물 약간의 설탕이나 버터에 추가하는 것이 좋습니다.
• 당신은 높은 열을 끓어 수 없습니다. 끓는 후, 화재가 적게해야한다.

이 간단한 규칙은 누군가가 부드러운 옥수수를 요리하는 방법을 알아내는 데 도움이됩니다.

그러나 그것은 모두가 아니다. 뿐만 아니라 알려주는 방법이 옥수수 요리하는 방법을 소프트. 곡물의 맛이 더 부드러운 이었다는 것을 확인하기 위해 사용합니다. 이렇게하려면, 당신은 다음을 수행해야합니다 :

1. 나뭇잎과 섬유 청소 신선한 귀.
2. 2 개로 각각 횡를 잘라 냄비에 넣어.
3. 1의 비율로 냉수 및 우유의 혼합물을 붓고 1. 이 상태에서, 옥수수 4시간이어야한다.
4. 그 후, 종래의 방식으로 물을 끓여 COB한다. 생산 된 곡물의 준비의 결과로 섬세한 크림 맛이 매우 부드러운입니다.
5. 그 후, 조각 버터를 끓는 작은 조각과 튀김으로 잘라, 소금이 될 수 있습니다. 원하는 경우 완전히 속을 요리 할 수있다.

이러한 옥수수 바삭하고 부드러운 맛은 무관심 사람을 떠나지 않을 것.

의심 할 여지없이, 보통 삶은 제품은 독특한 맛이 없습니다. 어떤 조미료없이 요리 암 나무 열매 후. 하지만 어떻게도 식욕가 발생했습니다 냄새에 수분이 많은 옥수수를 요리하는 방법을 알려드립니다 하나의 팁이있다. 이 4 치료 옥수수 속의 물 반 컵, 약간의 소금과 버터 오일이 필요합니다.

준비 모든 것이 매우 간단합니다 :

1. 옥수수 cobs는 몇 시간 동안 물에 미리 담가.
2. 기름 브러쉬 제빵과 (잎) 전체 제품에 배치를위한 양식.
3. 물로 커버 호일에 싸서 오븐에 40 분 넣어.
4. 준비가 속에 시간 후, 약간 냉각 접시에 넣어 잎을 벗겨 낸 후 뜨거운 기름을 부어합니다. 별도로 소금 통을 넣어 다음.

이 옵션은 정상보다 훨씬 더 빨리, 그리고 심지어는 성숙한 과일의 사용을 할 수 있습니다.