음식 및 음료조리법

비스킷 "클래식"- 간단한 집에서 만든 디저트

비스킷은 "클래식"어떤 디저트의 기초 역할을 할 수 있습니다. 결국,이 케이크는 쉽게 할 수 있고 코티지 치즈와 사워 크림, 그리고 채우기 농축 크림 우유. 또한, 딸기 나 과일이 디저트의 표면을 장식, 당신은 매우 맛이 원래 얻을 메이드 케이크를.

비스킷 "클래식"필요한 성분

그 준비를 위해 우리는해야합니다 :

  • 닭고기 달걀 - 그들 중 네;
  • 설탕 - 반 컵;
  • 밀가루 - 한 컵;
  • 소다 - 반 작은 숟가락;
  • 아세트산 - 소 급랭;
  • 양질의 거친 밀가루 - 요리의 표면 채취에 대한;
  • 해바라기 오일 - 폼을 바르는합니다.

비스킷 "클래식": 반죽 준비 과정

케이크에 항상 다음 순서 요리 준수해야 무성한 공기졌다.

백인과 노른자는 별도의 그릇으로 구분해야합니다. 노른자는 설탕 반 컵을 부어 필요가 녹을 때까지 때까지 포크로 매쉬,하고 당신은 크림 질량을하지 않습니다. 그럼 당신은 계란 하반기에 진행할 수 있습니다.

단백질은 화관 (NO 믹서기)에 의해 두들겨해야합니다. 그것은이 방법은 정확히 무성한 고전 비스킷의 준비에 필요한 결과를 줄 것이다 주목할 가치가있다. 단백질의 결과로 가야 공기 질량, 림에서 실행되지 않습니다.

바로 이러한 작업이 신속하게 큰 그릇에 재료를 혼합 채찍질해야 후. 다음 믹스에, 당신은 밀가루와 베이킹 소다 한 컵, 식초 소량의 상환을 추가해야합니다. 반죽 무성, 공기 또는 액체를해야한다.

비스킷 "클래식"올바른 베이킹

이는 철저 화관을 사용하여 성분의 혼합 및 속도에 더하여 같은 디저트를 제조하는 과정이 매우 중요하다는 것을 주목해야한다. 결국,이 지연 베이킹 접시 경우, 그 케이크 하나는 원하는만큼 무성한되지 않습니다.

실제로 오븐에서 디저트를 배치하기 전에, 해바라기 오일, 레드 핫 묻힌 팬을 가열 할 필요가있다. 그런 다음 모든 반죽이 부어해야한다. 나는 20-30 분 동안 케이크를 구운.

때때로, 팬에 구운 위에 표시된 제조법있는 비스킷 "클래식", 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 있음을 주목할 필요가있다. 이것은 당신의 디저트 쉽게, 신속하고 모양에서 얻을 긴장하지 않고 될 수 있도록하기위한 것입니다.

크림 치즈와 스폰지 케이크 : 요리 두부

케이크의 형태뿐만 아니라 디저트를 만들고 맛있는 전골을 준비하기 위해, 다음과 같은 조리법을 사용할 수 있습니다.

충전에 필요한 :

  • 코티지 치즈 - 1과 2 분의 1 팩;
  • 계란 - 1 개;
  • 설탕 - 반 컵.

상술 한 바와 같이,이 두부 디저트 용 직물은 동일한 방식으로 제조된다. 그러나 그것을 굽기 전에 두 polviny로 나눌 수있다. 그리고, 다음의 층들을 교대로 확산한다 :

  • 1 층 - 비스킷 반죽에 대한;
  • 2 층 - 코티지 치즈와 계란 충전;
  • 3 층 - 스폰지 케이크 반죽합니다.

사십분 권장 디저트를 구워. 섹스에 요리, 포크로 결정 캐서롤에 붙어 될 수있다.

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