사과와 치즈 케이크

코티지 치즈 - 어린이와 성인을위한 확실히 유용합니다. 그러나 성인이 그것을 이해하고, 거기에 아이, 그래서 그는 거부하고 달려 경우, 아기의 코티지 치즈를 공급하기는 어렵다. 내 아이는 사과를 사랑하고, 나는 약간의 트릭에 가기로 결정 - 구운 치즈 케이크 와 사과. 다행히이 국경 없었다 - 아이는 즐거움과 함께 케이크를 먹고 있었다, 그리고 나는 나의 어머니는, 비록 케이크의 형태로, 작은 소년 코티지 치즈를 먹는 것이 매우 행복했다. 그래서, 친애하는 독자는 조리법을 공유 할 기쁘게 생각합니다.

두부 사과 파이. 멋진 케이크를 구워하기 위해, 우리는 밀가루 250g, 달걀 2 개, 설탕 200g, 코티지 치즈 (필자는 굵게, 그 유쾌한 크림 맛을 좋아), 바닐라의 핀치, 크림 팩, 수화 소다 300g, 바닐라, 소금 한 스푼이 필요합니다 . 충전을 위해 우리는 설탕을 세 사과가 필요합니다.

시작하려면, 반죽을 준비합니다. 물론 설탕, 소금, 계란 구타, 바닐라의 핀치를 추가합니다. 계란을 휘젓에 치즈를 넣어. 그런 다음 크림을 추가하고 기단까지 다시 휘젓. 점차적으로 밀가루를 소개하고 뻣뻣한 반죽을 반죽. 사과 깨끗하고 핵심을 제거, 아름다운 조각으로 잘라.

식물성 기름으로 요리 파이 그리스 베이킹 반죽의 2/3을 확산. 사과의 상단에 공개, 설탕, 커버, 나머지 반죽을 뿌린다. 파이 반 시간 정도 구워진다. 당신은 경기 나 이쑤시개의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 사과와 치즈의 요청에 따라, 당신은 가루 설탕을 뿌린다 수 있습니다. 이 케이크 하나님의 맛은 지금 때문에 아이 행복하지만 남편이 아니라도 더 자주 구워.

나는 베이킹 "needyakami"고민하고 그대로 내 친구. 그녀는 치즈 빵을 나를 초대 블루 베리 케이크. 그것은 매우 맛이 아름답고 가장 중요한 밝혀졌다 -이 사로과 아이들이 음식이 아름다운해야하는 것이다.

(적합 크림 마가린이 아닌 경우)이 케이크를 위해 우리가 설탕, 1과 2 분의 1 컵, 바닐라 설탕, 4 계란 한 스푼, 밀가루 (때로는 이하), 베이킹 파우더 300g, 세 가지 치즈 패킷을 버터의 팩이 필요합니다 그래서 (I, 200 팩 그램 각, 총 - 두부 600 그램), 신선한 블루 베리와 장식 가루 설탕 300 그램.

처음에는 용 반죽을 준비 블루 베리 파이를. 설탕과 바닐라와 버터를 반하게. 한 계란, 베이킹 파우더를 추가하고 다시 문질러. 점차적으로 밀가루를 소개하고 반죽을 반죽. 그런 다음을 풀다 높은 보드를 얻을 수 있도록 기름을 바른 모양에 누워.

다음으로, 스터핑 준비. 코티지 치즈 체를 통과, 설탕, 계란을 추가하고 믹서로 이겼다. 그 후, 그 결과 두부 질량은 부드럽게 반죽, 상단 덮개 블루 베리에 확산. 30 분 동안 예열 된 오븐에서 구워. 준비 파이, 꺼내 냉각을 제공합니다. 그런 다음 가루 설탕을 자유롭게 뿌리와 분말의 상단에 남아있는 블루 베리가 자녀의 이름을 전파, 그는 단지 서있을 수 없다. 이 케이크뿐만 아니라, 코티지 치즈 사과 케이크, 가족 차에 적합.

그런데, 변화를 위해, 당신은 달콤한 충전과 롤을 준비 할 수 있습니다. 나는 치즈 "확인" 사과 슈트 루델을. 그래서, 우리의 롤에 대한 "올바른"반죽을 준비하기 위해, 우리는 설탕, 4 계란, 밀가루 400 그램의 컵이 필요합니다. 사실, 단지 비스킷 얻을 조심스럽게 포장 롤 이후이 비스킷 반죽.

충전재의 역할에서 우리는 사과, 코티지 치즈와 설탕을 제공합니다.

의 반죽부터 시작하자. 우리는 두 부분으로 노른자, 설탕, 분할 및 털다 계란 제품과 별도로 각 부분에서 단백질을 분리한다. 그리고 결합, 철저하게 저어 밀가루를 추가합니다. 반죽이 너무 두꺼운 아니다 반죽. 비스킷은 황금 갈색까지 베이킹 시트와 베이킹에 누워.

케이크를 구운 동안, 먹거리를 준비합니다. 사과 거친 강판에 깨끗하고 문질러. 매끄러운 때까지 크림 치즈, 설탕, 마찰과 결합합니다. 충전 준비가 된 것입니다.

비스킷 propechetsya가 오븐에서 제거하고 조심스럽게 트레이에 레이어를 전송할 때, 충전을 커버하고 롤 포장. 당신이 뜨거운 케이크 동안 빠르게 할 필요 -이 냉각되는 경우가 탄성, 그것은 균열 수 있습니다. 글쎄, 그건 당신이 안전하게 집에 취약 할 수 있습니다, 하나님의 롤 준비가 전부입니다. - 식사 봉!