당신이 만든 케이크와 맛있는 모든 축하 빵을 무언가의 팬이라면, 사우어 크림과 농축 우유로 만든 크림 케이크를 준비하는 방법에 대한 기사는 매우 유용 할 것이다. 오늘 우리는 부수적으로 만 가게에서 구입 한 사용자가 직접 만든 비스킷뿐만 아니라 반제품에 윤활유를 바르지 수있는 몇 가지 요리법 충전물, 봐. 이 경우, 전체 케이크, 예를 들어, "생강"에 대한, 당신은 15 분을해야합니다.
사우어 크림과 농축 우유로 만든 간단한 크림 케이크를 요리하는 방법
당신의 베이킹을위한 맛있는 토핑의 큰 부분을 들어 보자 :
- 적어도 30 %의 두꺼운 크림 지방 함량의 300g;
- 1 개 단지 기존의 농축 우유.
두꺼운를 제공하려면 크림, 가능 뚱뚱하지 미만 30 %로 크림을 선택하는 것이 중요합니다. 이 냉각 쫓기 전에. 믹서 그릇이 몇 가지 간단한 재료를 배치에서 점차 증가, 낮은 속도에 처음 터. 보통 크림 케이크 충분히 2-3분 우 어 크림으로 만든 응축 우유 원하는 일관성을 인수했다. 그는 준비가되면, 그들은 구운 얼룩 또는 구입 저장할 수 있습니다 스폰지 케이크. 당신을 구타의 마지막 단계의 많은 분쇄 열매 (나무 딸기, 딸기 또는 원하는 다른) 또는 과일 (키위, 바나나 또는 복숭아)을 추가하는 경우에도, 매우 맛이 될 것입니다. 바닐라 가능한 맛. 당신이 심각하게 케이크, 크림의 작은 부분의 장식에 종사하려는 경우, 다른 색상에 약간의 식용 색소를 추가 및 크림 케이크 상단 커버. 밝고 축제 가져옵니다.
맛있는 크림 : 응축 우유와 사우어 크림
이것은 매우 인기있는 조합이 당신의 베이킹을위한 우수한 충전 될 수있다, 가지고 :
- 요리 농축 우유 1 병;
- 두꺼운 크림 품질의 400g.
연유는 , 당신은 자신을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면, 냄비에 항아리를 놓고 가기 물 위로 작성하고 2 시간 동안 요리. 조심스럽게 그 때부터 냄비에 시간에 뜨거운 물을 추가 할 필요 동안 그 액체가 지속적으로, 은행의 상단에 덮여보세요. 할당 된 시간이 지나면 우유가 팬에서 냉각 할 수 있습니다. 당신은 매우 긴 과정을 볼 수 있듯이, 그것은 사전에 연유를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그런데, 오늘은 상점에서 구입할 수 있습니다. 크림의 경우 낮은 속도로 초기에 균일 한 색상 및 상태까지 믹서 그릇과 채찍에 두 성분을 혼합하고 서서히 증가. 당신은 아름다운 빛 갈색 색상의 두꺼운 질량을 얻어야한다. 이후 가당 연유 자체가 독특한 맛이있다, 사우어 크림과 농축 우유 및 기타 구성 요소로 만들어진이 크림 케이크 추가 할 수 없습니다, 그래서 그는 좋아하는 베이킹 매우 적합하다.
당신이 요리 할 경우 그건 그렇고, 오일 크림을, 당신은 여기 조리법을 사용할 수 있습니다. 가지고 :
- 좋은 버터 500g;
- 응축 우유 220g - 절반 뱅크;
- 가루 설탕 250g;
- 바닐라 설탕과 약간의 브랜디 또는 달콤한 와인 5의 g.
앞의 두 마찬가지로, 당신은 신속하고 쉽게 크림을 준비 할 수 있습니다. 농축 우유, 크림, 버터 (사용 부드럽게하기 전에 필요) 그릇에 넣어 균일하게 될 때까지 믹서로 채찍질하고, 마지막에 코냑은 부어과 바닐라 설탕을 부어해야한다. 너무, 매우 맛이 밝혀졌습니다. 같은 충전재 용서 준비하고 정제 된 성분을 포함하지 않는 것이 먼저 눈에 보인다 있지만, 그들은 매우 맛이있는 주부의 여러 세대의 마음에 드는 것이다.