사워 크림 레시피 입찰 찐 간

간, 특히 쇠고기, 철의 많은 양이 포함되어 있으므로 빈혈의 예방 단순히 필수적이다. 동시에, 제대로 준비한다면, 그것은 섬세한 맛이있다. 가장 일반적인 대부분 그것을 준비하기 어려운 일이 아니다는 사실에서, 찐 준비하기위한 처방 사우어 크림에 간.

당신이 그것을 잘 쇠고기 간, 미리 세척을하고, 모든 정맥을 삭제하면 필름이 제거됩니다. 간은이 황금 갈색까지 튀김 가열 된 팬에 누워 가루 혼합물, 소금과 향신료로 붕괴, 작은 조각으로 절단, 다음 polstakana 크림 여기에 추가. 양념이 두껍게 할 때까지이 제품은 침묵한다. 이 시점에서, 간, 크림을 부어 별도로 튀김났습니다 양파를 넣어. 잠시 동안 요리는 불에 스튜하고 있습니다. 양념은 부분적으로 너무 콧물 얻을 수없는, 증발한다. 간 후 삶은 쇠고기, 사워 크림, 잘 혼합, 그것은 강판 치즈의 작은 금액을 넣어 불에서 제거하고 테이블에 전달 될 수있다.

제조 된 아주 간단한 조리법도있다 닭 간 사 우 어 크림은. 주목해야한다 닭 간, 쇠고기 또는 돼지 고기와는 달리, 그 자체가 더 부드러운 맛이있다. 잘 세척 부산물, 종이 타월 상에 건조시키고, 팬에 두었다. 액체가 증발 할 때까지 처음에 간을 제공하는, 기름이 가치가되지 않습니다 추가합니다. 요리가 자신의 주스 준비가 약 7 분, 다음 식물성 기름 넣어 다진 양파의 작은 금액을 부어 10 분을 모두 튀김. 이 준비가 될 때까지 잠시 동안 지금 사우어 크림, 소금 간, 후추와 스튜를 추가합니다. 모든 크림이 흡수 될 때까지 기다릴 수 있습니다,하지만 당신은 약간의 국물을 남길 수 있습니다.

휴일 요리는 버섯 크림 소스에 간장 조림 할 수 있습니다. 필수적이지는 않지만이 경우, 닭 제품이 선호 걸릴. 들어 간장의 제조 식물성 기름에 튀긴 양파 크림을 소량 첨가하고, 얹어 끓인 물 (소스가 너무 두꺼운이어야한다), 식기는 뚜껑으로 덮여 20 분간 켄칭 하였다. 접시가 (굴 버섯 복용하는 것이 좋습니다), 모든 소금, 향신료가 추가 신선한 버섯의 스트립을 얇게 추가합니다, 또 다른 10 분 동안 가열 떠났다. 요리를 조리가 끝나기 전에 강판 치즈와 다진 딜 뿌렸다.

찐 준비 할 때 사우어 크림에 간을, 당신은 몇 가지 점에주의해야한다. 가장 섬세한 맛은 송아지의 간을 가지고 고려. 부산물 성인 동물을 촬영하는 경우, (이것은 닭 간 적용되지 않습니다) 우유 (4 개) 몇 시간 동안 흡수하는 것이 좋습니다. 밀가루 육즙은 일반적으로 농축 역할을하므로이 마음대로 배치 할 수 있습니다.

사우어 크림 조림 간장 요리의 끝을 solitsya한다면 그것은 더 좋다. 또한 사 우 어 크림 스프, 당신은 토마토의 한 숟가락을 추가 할 수 있습니다, 그것은 음식 맛의 범위를 확장됩니다. 또한, 소스와 함께 믹서 나 블렌더와 사우어 크림 비트와 함께 예를 들어, 찐 양파 실험, 오직 다음 튀김 간장을 추가 할 수 있습니다. 접시가 조금 쓴맛이 될 수있다, 그렇지 않으면에, 활 너무 갈색되지 않았 음을 확인합니다. 화재에 간을 유지하는 데 시간이 너무 오래이 제거되기 전에 조각이 약간 선명하고 있어야 할 필요가 없습니다. 그러나 일부 시간 동안 요리 후드 아래에 남아 "에 도달." 가장 좋은 방법은, 도둑질보다 더 완벽한, 약간 신 맛이 간 집 크림의 제조를 위해 사용하는 것입니다.

이 접시에 멋진 장식 삶은 감자 또는 쌀을 제공 할 수 있습니다.