크림과 함께 돼지 고기. 크림 레시피 돼지 고기

때때로 당신은 당신의 가족 메뉴를 다양 화하고 싶다. 우리는 당신이 진심으로 맛있고 영양가있는 요리 요리를 제공합니다. 오븐에 크림이 돼지 고기. 기사에서 당신은 단계 제조법에 의해 단계를 배우게됩니다.

준비 고기

이 요리에 적합한 등심이나 돼지 고기 큐하십시오. 고기 1kg은 물론, 깨끗한 세척해야한다, 여분의 지방과 영화를 제거합니다. 이제 종이 타월이나 기존의 건조도.

작은 뼈, 혈관과 연골에주의를 기울이십시오. 그들은 자주 즉시 눈에 띄는 아니지만, 식사하는 동안 불쾌한 될 것입니다. 특히 당신이 손님에게 접시를 제출하는 경우. 당신은 돼지 고기 건조 혈액에서 볼 경우, 그것을 청소해야합니다.

크림 조리법 돼지 고기

고기를 준비 할 때, 원형 슬라이스로 잘라. 그들은 큰해서는 안됩니다. 결국, 돼지 고기는 여전히 싸울 필요가 있고, 그 요리에 매우 편리하지 않습니다 당신은 큰 덩어리를 얻을.

고기의 두께는 약 1.5 cm가 필요합니다. 특별한 망치를 격퇴. 그 후 편 두께는 약 1cm해야한다.

고기의 모든 조각을 격퇴하면 양측에 소금과 후추로 자신의 시즌을 켜십시오. 접시에 갈비를 이동. 이제 그들은 중간 열에 양쪽에 팬에 볶는다해야합니다.

황금 지각이 때, 따로 설정합니다. 충분한 양쪽 오분에 튀김 한 조각에. 당신은 여전히 오븐에 구운 크림과 함께 돼지 고기한다는 것을 잊지 마십시오.

요리 소스

맛있는 스프와 투명 때까지 향기, 튀김 1 큰 양파를 얻으려면. 그런 거친 강판에 강판 당근을 추가합니다. 야채 잘 갈색으로 할 때, 크림을 채찍질 250 ml의로를 붓는다.

약간의 양념을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 이 소금, 후추, 하나 개 다. 육 건조 향미료 등. D는. 지금 저열에 버너를 켜. 양념은 약 5 분 동안 기운이 없어 보자.

한편, 두 다진 마늘을 (더 가능) 청소. 그런 다음 고급 강판에 문질러. 그리고 시간 후 소스에 추가합니다. 종기에 식물성 크림을 가져와 오프 전환 할 수 있습니다. 당신이 매운 톡 쏘는 맛의 요리를 추가 할 경우, 카이엔 고추를 추가합니다.

마지막 단계

모든 준비를 한 후, 220 도로 오븐을 켜십시오. 그것은 가열하는 동안, 볶음 균일하게 로스팅 팬에 전송할 수 있습니다. 약간의 식물성 기름을 붓고 25 분 동안 빵을 넣어.

팬의 시간 후, 소스를 부어, 그것은 고기를 포함해야한다. 이 충분하지 않다면, 당신은 약간의 우유를 추가 할 수 있습니다, 걱정하지 마십시오. 고기 소스가 맛있고 더 포화에 1 큰술을 추가합니다. 국물.

이제 pritrusite 소금과 후추. 제빵 용 오븐에 호일과 장소 베이킹 시트 커버. 고기 40 분 요리. 그러나 많은 오븐에 의존한다는 것을 잊지 마세요. 고기를 구울하지 위해, 베이킹 30 분 후에는 경고에 확인하실 수 있습니다.

당신은 확실히 크림과 함께 돼지 고기를 얻어야한다, 그래서 당신은 어떻게 좋은 분위기에서 준비를 않습니다.

요리 팁

모든 고기는 부드러운되고, 경우 사워 크림이나 크림 스튜. 당신은 유제품에서 육즙을 할 수 없습니다. 그냥 향신료와 크림의 돼지 고기를 매리 네이드에 담그다. 2-3시간 위해 서 보자. 그럼 당신은 바로 프라이팬에 obzharivaya하지, 오븐에 넣을 수 있습니다. 그것은 더 섬세하고 풍부하고 독특한 맛이다.

같은 고수, 계피, 고추 혼합물로 양념은 요리에 향신료를 추가합니다. 당신은 건조 다진 허브를 넣을 수 있습니다.

당신은 너무 많은 지방 음식을 원하지 않는 경우, 팬 식물성 기름에 추가하지 마십시오. 크림은 무 지방 걸릴. 요리는 여전히 맛이 만족스러운 것이다. 결국, 돼지 기름에 충분하다.

오븐에 구워 고기, 더 나은 맛과 맛을 유지합니다. 덕분에 박, 주스는 매우 느리게 증발 베이킹 열을 잘 유지합니다.

대부분의 요리는 양념을 허용하지 않습니다. 그들은 그 돼지 고기의 맛을 전리품 생각합니다. 무엇보다도, 소금과 후추를 제외하고, 검증 된 천연 조미료를 추가합니다. 이 베이 리프 또는 정향.

지금 당신은 당신이 크림 돼지 고기를 얻을해야하는지 알고있다. 당신은 실험과 독특한 맛의 요리를 추가 할 수 있습니다. 손님과 가족의 구성원은 매우 당신의 요리 기술을 주셔서 감사합니다.