음식 및 음료조리법

비스킷 양귀비 : 단계 제조법 사진에 의해 단계

당신은 차를 위해 어떤 요리를 몰라? 양귀비 케이크를합니다. 견과류와 연유 - 완벽하게 자신의 보완. 이 글에서 우리는이 비스킷 다른 조리법을 볼 것이다. 그들 중 하나를 선택, 당신은 집에서 케이크를 만들 수 있습니다. 견과류로 장식 된 연유 케이크를 추가, 당신은 실제 케이크를 얻을.

양귀비 씨앗 케이크. 사진과 레시피

비스킷 반죽의 구별 특징은 소프트입니다. 당신은 양귀비를 추가 할 경우, 반죽은 더 재미 있고 특이한 것입니다. 그것의 케이크는 디저트의 기초가 될 것입니다.

양귀비 종자 준비하기 위해 케이크를위한 케이크를, 당신이 필요합니다 :

  • 세 개의 계란;
  • 컵 밀가루;
  • 100g 양귀비;
  • 0.5 술 염;
  • 설탕 (약 150 그램);
  • 바닐린의 1과 2 분의 1 그램;
  • 시트르산 핀치;
  • 2 작은 술 베이킹 파우더;
  • ¼ 컵 식물성 기름;
  • 1/3 컵 물.

맛있는 향기 비스킷 요리 : 단계 가이드에 의해 단계를

  1. 먼저 비스킷의 양귀비를 준비합니다. 그것을 어떻게? 물 양귀비 끓는 부어.
  2. 이 때, 계란을 자신의 단백질의 노른자를 분리합니다. 별도의 용기에 마지막 넣어. 유리 또는 플라스틱 비커 장소 단백질. 이것은 채찍질하는 것을 편리하게하기 위해 수행된다. 이어서 단백질 시트르산을 추가한다.
  3. 별도의 용기에서 노른자를 넣어. 또한 설탕이 뿌린다. 단맛과 과용하지 마십시오! 그렇지 않으면, 스폰지 케이크 양 귀 비 씨는 단순히 상승하지 않습니다.
  4. 믹서의 도움으로, 설탕과 달걀 노른자를 이겼다. 첫째, 낮은 속도에서 입력 한 다음 가장 빠른 모드에서 그것을 할. 서서히 식물성 기름, 물, 염, 바닐라, 양 귀를 추가하는 과정에서. 이 두 배 이상이어야한다 때까지 질량까지 치십시오.
  5. 후 밀가루를 체로. 대량으로 부어. 그런 다음 베이킹 파우더에 추가 할 수 있습니다.
  6. 이제 단백질. 그들은 가능한 한 많이 냉각되어야한다는 것을 기억하십시오. 안정적인 피크를 제공하는 구연산을 터십시오. 이 과정은 약 10 분 정도 소요됩니다.
  7. 후 노른자를 채찍질하는 용기를 가지고. 조용히 나무 주걱 단백질 질량을 배치합니다. 부드럽게하는 공정에서, 시계 방향으로 교반한다. 이것은 단백질과 질량의 나머지 부분은 균일 한 반죽이되었다 있도록하는 것입니다. 그냥 너무 오래 그럴 가치가, 너무, 방해하는 것을 기억하십시오. 다음 오븐 양귀비 케이크 때문에 바로 상승하지 않습니다.
  8. 이제 베이킹 접시를 취할. 세련된 해바라기 기름을 드레스. 다음에, 몰드에 반죽을 붓는다. 약 180도까지 예열 오븐.
  9. 그런 다음이 양식을 제출합니다. 약 30-40 분 동안 오븐에서 케이크를 구워. 어떻게 그가 준비가 알 수 있습니까? 이 일치가 필요합니다. 그것은 피어스 양 귀 비 씨 케이크. 이 건조되면, 그것은 준비가 된 것입니다. 시험편 젖은 경기는 케이크가 여전히 오븐에서 유지해야 기호입니다. 이 요리 할 때, 즉시 돌진 금형에서 당겨하지 않습니다. 조금을 냉각하자 만 다음을 얻을 것이다.

레시피 두 번째. multivarka의 맛 비스킷

multivarka에서 양귀비 케이크를 요리 할 수 있습니다. 그는, 가벼운 수분이 믿을 수 없을만큼 맛이 있었다.

당신이 필요합니다 요리 :

  • 큰술, 꿀;
  • 다크 초콜릿 70g;
  • 양귀비 150g;
  • 세 개의 계란;
  • 설탕의 80 그램;
  • 120g 버터;
  • 작은 술 베이킹 파우더;
  • 세 가지 사과;
  • 3 큰술. 우유의 숟가락;
  • 2 큰술. 양질의 거친 밀가루의 숟가락;
  • 식물성 기름 스푼.

multivarka의 준비 과정 :

  1. 처음 십오분에 대해 물 양귀비를 끓는 입력합니다. 스트레이너를 통해 배출수 후. 그리고 찐 양귀비는 믹서에 넣어. 그런 다음 꿀과 함께 섞는다.
  2. 설탕과 계란 부드러운 오일까지 털 후.
  3. 그런 다음 사과 씨앗 껍질. 그런 다음 강판에 그들을 문질러.
  4. 그릇 후, 양귀비, 버터, 강판 사과 및 양질의 거친 밀가루 A의 섞는다. 그 다음, 혼합물을 같은 식물성 기름을 붓는다. 드롭 베이킹 파우더 후. 저어. 결과적으로, 균일 한, 상당히 뻣뻣한 반죽을 얻을.
  5. 이제 Multivarki에서 그릇을 제거합니다. 그녀는 조심스럽게 오일을 윤활. 후 그릇에 rovnenko 층에있는 반죽을 넣습니다. 1 시간 5 분 동안 "구워"모드를 선택합니다.

레시피 셋째. 초콜릿 비스킷

이제 디저트를 준비하는 다른 방법을 고려한다. 조리 과정은 약 2 시간 걸린다. 이 케이크는 버터 크림과 크림을 모두 완벽하게 결합한다. 이 케이크는 신선한 과일이나 과일 통조림 될 수 있습니다 보완합니다.

준비하려면 다음이 필요합니다

  • 브랜디의 스물 밀리리터;
  • 닭고기 달걀의 다섯 개 조각;
  • 밀가루와 많은 설탕 150g,
  • 버터 170g;
  • 양귀비의 백g;
  • 베이킹 파우더 (십g).

집에서 초콜릿 스폰지 케이크의 준비 과정 : 디저트를 만드는 단계별 지침

1. 먼저, 수욕 초콜릿과 버터를 녹여.

2. 한 번 멋진.

3. 그런 다음 설탕과 잘 계란을 휘젓.

4. 후 준비된 초콜릿 질량 브랜디를 저어. 그런 다음 양 귀 비 씨앗 구타 계란을 추가 할 수 있습니다.

5. 그런 다음 베이킹 파우더와 밀가루의 체질 부분을 추가합니다.

6. 반죽을 저어.

7. 그런 다음 베이킹 팬의 모양을. 그녀의 요리 용지를 넣습니다. 상단에 반죽을 붓고. 그것을 평평. 예열 된 170도 오븐에서 구운 양 귀 비 씨 케이크. 전체 조리 과정은 오십 분 정도 걸립니다.

네 번째 레시피. 계란없이 스폰지 케이크

이 처방은 각 가정해야한다. 실제로, 때로는 사람이 이후의 기간에 달콤한 싶어,이 디저트 적합 할 것입니다. 또 다른 옵션 -이 제품에 알레르기가 손님으로 온다면 계란없이 작성 양귀비 씨앗 케이크, 도움.

또한,이 디저트는 채식주의 간주 될 수 있습니다. 준비된 스폰지 케이크에 따라 다른 크림 (단백질, 코티지 치즈, 크림 등)로 할 수있다. 는, 예를 들어, 딸기 나 과일이 될 수 보충.

이 비스킷이 필요로 만들려면 :

  • 바닐린;
  • 2 큰술. 양귀비 숟가락;
  • 설탕의 사g;
  • 밀가루의 두 백g;
  • 요구르트 (또는 저지방 액체 크림) 150 ㎖;
  • 150g 버터;
  • 하나 개의 레몬 껍질;
  • 소금을 꼬집어;
  • 베이킹 파우더의 한 작은 술.

스폰지 케이크 단계 레시피 단계

1. 처음에는 설탕 연화 버터 연결합니다. 터십시오. 질량이 무성한 될 때, 요구르트를 부어 (또는 사우어 크림이다). 그 후, 다시 한 번 이겼다.

2. 그런 다음, 개별적으로 밀가루, 베이킹 파우더, 양귀비, 레몬 껍질 (강판), 소금, 바닐린을 섞는다.

그 후 3. 휘저어 대량으로 생성 된 혼합물을 연결한다.

4. 조심스럽게 틀에 반죽을 배치. 180 도로 예열해야 오븐에 보내. 반 시간에 대한 구운 비스킷 양귀비. 이 시간 후에는 오븐에서 얻을 수 있습니다.

마지막으로, 작은

이제 집에 양귀비 케이크를 수행하는 방법을 알고있다. 제조법은 우리는 하나 그러나 몇 가지를 고려하고,하지 않았습니다. 당신이 좋아하는 하나를 선택하고 당신의 사랑하는 사람을 위해 그를 위해 맛있는 케이크를 준비합니다.

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