새해를 위해 무엇을 준비 하는가?

대부분의 사람들은, 특히 그것이 새해 우려, 휴일을 사랑한다. 그리고 어떤 안주인이 멋진 저녁에 이상한 아직 맛있는 뭔가 손님을 기쁘게하고자합니다. 새해를 준비하는 어떤 문제에 직면했을 때 많은 사람들은 손님을 놀라게 할 수 흥미로운 조리법을 찾아 시작합니다. 아마도 축제 테이블의 가장 중요한 식사는 다양한 스낵과 샐러드로 분배하지 않습니다 뜨겁다.

어떤 식사로 시작하는 것으로 알려져있다 스낵, 그래서 새해 요리 몇 가지 요리법을 고려한다.

1. 치즈 공.

성분 : polkiloramma 지방 코티지 치즈, 계란 두개, 두 양파, 파 르 마 치즈의 두 큰술, 지상 파프리카, 캐러 웨이 씨앗, 파슬리, 호밀 빵 과 샐러드 장식 잎.

코티지 치즈 달걀 노른자, 다진 양파, 강판 치즈와 혼합한다. , 일부 결과 대량에서 작은 구슬을 형성 한 다음 파프리카에서 그들의 부분을 폭포 - 커민에서, 잘게 썬 파슬리에 남아. 별도로 치즈 공의 동일한 양 크루통 볶는다. 큰 플래터 배치 양상추 잎에, 그 확산의 상단에, 그리고 중앙에 크루통 - 볼.

이 요리는 어렵지 않다과 많은 시간을 고려하지 않습니다 새해를 준비하고, 손님을 확실히 감사합니다라고 할 수있다.

2. 가지 롤.

성분 : 작은 가지의 칠백g은, 올리브 오일, 소금, 향신료의 백g은의 백g 맛 치즈를하는 두 개의 고추, 마늘의 세 정향, 와인 식초, 하나의 레몬, 파슬리 네 큰술.

가지가 소금을 뿌리고 주스를 형성하기 위해 약간의 시간을두고, 얇은 스트립으로 절단, 세척되어야한다, 그 후에는 젖은 천으로해야한다. 준비 조각은 튀김과 소금과 향신료와 양념, 양쪽에 버터로 얼룩 져. 가지 멋진 때 각 스트립은 슬라이스 치즈를 넣고에 롤을 압연과 꼬치를 관통.

그런 다음 양념장을 준비. 이 컷 고추 반지를 들어, 분쇄 마늘, 소금 숟가락 반, 식초, 오일의 오십g과 잘 혼합 첨가. 레몬 청소하고 얇은 반 링으로 잘라.

큰 접시에 그들을 레몬 위에 롤을 넣고 양념장을 붓는다. 완성 된 요리는 하룻밤 서늘한 곳에 넣어, 다음 파슬리 뿌린다.

새해를 준비하는 것은 가지가 겨울에도, 슈퍼마켓에서 구입할 수 있기 때문에 단순히 치료임을 유의해야한다.

3. Dolma.

성분 : 절인 포도 잎의 삼백g, 쇠고기 1 킬로그램, 두 개의 계란, 두 양파, 물, 소금의 여섯 큰술와 향신료, 식물성 기름의 세 큰술, 화이트 와인의 이백오십g, 두 개의 달걀 노른자, 마늘의 세 가지 향을 맛볼 수 있습니다.

포도 나무 잎은 한 시간 동안 물에 담가 있습니다. 파운드 다진 고기 계란, 다진 양파, 물, 소금, 향신료와 혼합된다. 각각의 시트는 봉투를 형성하여 말려 프라이팬에 배치 한 스푼 고기에 배치된다. 이것은 또한 약 15 분 동안 두 오일 큰술과 백 와인 스튜의 이십g를 추가합니다. Dolma은 다시 십분 기름의 또 다른 술과 와인의 백 이십 그램 스튜를 추가, 인계. dolma 피어싱 꼬치를 완료하고 큰 접시에 배치. 휘저어 진 달걀 노른자와 분쇄 마늘과 몇 분 동안 삶은와 결과 국물, 다음 접시 위에 부었다.

휴가를 준비하는 것은 다양한 요리가 될 수 있다고 말할 수 있어야합니다. 축하는 뷔페 테이블의 형태로 일어날 경우, 당신은 선발에주의를 지불해야합니다. 매우 자주,이 경우, 테이블은 다른 충전 샌드위치를 제시한다.

1. 충전 물고기.

당신은 기름, 양파, 피클 물고기 통조림 및, 갈기 마요네즈와 혼합 시즌 좋은 계란을 삶은해야합니다. 그 결과 질량은 같은 크기 또는 크루통의 조각으로 잘라, 흰 빵을 전염됩니다.

2. 간을 작성합니다.

간 삼백g, 치즈, 버터, 양파 오일의 오십g, 스물 지방, 소금의 그램 맛 향신료를 촬영. 간은 작은 조각으로 절단, 지방 튀김, 그것은 5 분 동안 물과 스튜의 세 큰술을 붓는다. 완성 된 아그라와 양파 다진 강판 치즈, 버터, 소금과 양념을 넣고 잘 섞는다. 이 질량은 흰 빵 조각을 전염됩니다.

따라서,이 간식으로 잔치를 준비하는 것으로 알려졌다. 또한 타르트, 치킨 샐러드 또는 만들 수 있습니다 꼬치에 간식. 그것은 모든 요리사의 상상력에 따라 달라집니다.