성분, 요리 : 두부 공 케이크

그래서 당신은 맛있고 달콤한 뭔가 가족과 친구들을 기쁘게합니다. 또한, 접시 유용하고 만족하는 것을 바람직하다. 이러한 모든 기능은 두부 공 함께 케이크를 결합합니다. 디저트는 부드러운 믿을 수 없을만큼 풍부하고 동시에집니다.

치즈 공 무엇을 필요합니까?

케이크 두부 공 휴일 테이블이나 가족 차에 적합. 그것은 성인뿐만 아니라 어린이뿐만 아니라 관심을 끌 것입니다. 디저트의 주요 하이라이트 - 다음과 같은 제품이 필요 준비하는 것입니다 코티지 치즈의 공 :

• 지방 코티지 치즈 (250~300g);
• 달걀 노른자 (2 개.)
• 설탕 (50g), 또는 캐스터 설탕 (100g);
• 코코넛 (50g);
• 전분 (3 큰술. L.).

무엇을 테스트해야합니까?

두부 공 케이크 반죽주는 chocolateflavored 포화되었다. 그것을 요리하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 닭 계란 (4 개.)
• 설탕 (30g) 및 당 분말 (60g);
• 다크 초콜릿 (50g);
• 밀가루와 전분 (2 .. 큰술);
• 코코아 분말 (3 큰술 ..);
• 바닐라 설탕 (1 봉지);
• 염 (1 핀치);
• 붕 해제 (핀치).

치즈 공 요리

충분한 두부 공 케이크를 요리. 먼저 충전을해야합니다

1. 당신이 체 또는 믹서를 통해 특히 부드러운 갈기 두부를 작성하려면 터.
2. 설탕, 치즈, 전분, 계란 노른자는 균일 한 질량을 얻을 저어해야합니다.
3. 다음 단계에서 코코넛을 추가합니다.
4. 커드 질량 중형 조각 형태 공으로부터 분리 젖은 손.
5. 그들은 또한 코코넛 껍질을 얻기 위해, 칩 롤백 할 수 있습니다.

원단의 제조

제대로 반죽을 준비한다면 두부 공 초콜릿 케이크는 특히 맛이 판명. 이 프로세스는 다음 단계를 포함 :

1. 노른자위와 흰자위를 분리합니다.
2. 설탕과 바닐라와 달걀 노른자를 거품기, 경량을하게하고 부드러운 질감을 인수합니다.
3. 수조에서 다크 초콜릿을 녹여 다음 노른자 덩어리로 부어. 이 말리지 않았는지, 작업 적극적으로 휘젓.
4. 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 소금, 전분을 결합합니다. 덩어리를 피하기 위해, 노른자 초콜릿 질량에 선별하고 철저하게 반죽.
5. 당 또는 가루 설탕 털 믹서 화관 단백질과 안정한 폼을 생성한다.
6. 소량의 나무 또는 실리콘 블레이드 반죽 단백질을 입력한다. 운동은 아래로 문의해야합니다.

케이크와 파이를 조립

대부분의 책임을하지만, 동시에 흥미로운 작업은 초콜릿 공 케이크를 선택하는 것입니다. 레시피 자체는 다음과 같은 단계를 포함한다 :

1. 녹은 버터와 베이킹 접시를 기름을 바르거나 양피지 커버, 케이크가 붙어 벽 없습니다.
2. 바닥 평신도에 치즈 공을 미리 요리.
3. 완전히 먹거리 덮여 있도록 초콜릿 반죽을 부드럽게, 금형에 붓는다.
4. 초콜릿 질량은 부드럽게 양식 테이블의 바닥을 누릅니다 커드 공 사이의 모든 공간을 채우기 위해.
5. 30-40분에 대해 잘 가열 오븐 케이크 베이킹합니다.
6. 완전히 냉각한다 준비 디저트는, 다음은 부분 조각으로 나누어 역할을 장식 할 수 있습니다.

어떻게 케이크를 장식하는?

맛있는뿐만 아니라 아름다운뿐만 두부 공 초콜릿 케이크합니다. 레시피는 완성 된 디저트는 초콜릿 장식으로 덮여 있음을 의미한다. 준비하기 위해 보통 타일 버터 숟가락의 추가로 녹아해야합니다. 반짝이는 유약하려면 레몬 주스 또는 산 (핀치)의 몇 방울을 추가합니다. , 먹거리와 공통 설계 뿌려 케이크 코코넛 부스러기. 이것은 혼돈 방식으로 수행 할 수 있으며, 꽃, 하트 또는 패턴의 다른 변종 스텐실을 준비 할 수 있습니다.

독창적 인 아이디어

특히 아름다운의 두부 공 케이크입니다. 화이트, 요소 둥근 초콜릿 과자에서 익사 놀라운 보였다. 그럼에도 불구하고, 심지어 재미있는 디저트 더욱 원본을 만들 수 있습니다. 이러한 아이디어를 구현하려고 :

1. 코티지 치즈와 코코넛 질량은 여러 부분으로 분할합니다. 이들 각각에 색 음식 염료를 추가합니다. 이를 위해, 또한 야채와 과일 주스를 사용하지만, 색상이 덜 강렬 할 수있다. 공을 형태와 방법에 따라 케이크를 굽는다. 맥락에서, 그는 무지개 밝은이었다.
2. 부활절 후 멀티 토핑이 많은 경우,이 조리법에 사용할 수 있습니다. 공을 형성하기 전에, 코티지 치즈,이 밝은 요리 장식을 추가합니다. 염료가 너무 빨리하지 혼합 시작하지 않은 용해 할 필요가 빠르게 저어. 당신은 모든 권리, 다음 케이크를 절단 한 경우에는 치즈 공 불꽃 놀이처럼 화려한 도트 장식 것을 볼 수 있습니다.
3. 또 다른 흥미로운 옵션 -는 "놀라운"와 초콜릿 공. 우리는 하드웨어에 대해 말하고있다. 예를 들어, 딸기 볼 내부에 넣을 수 있습니다. 그것은 초콜릿, 신선 또는 알코올 체리 보존과 잘 어울린다. 케이크가 훨씬 더 유용하게하기 위해, 말린 살구 또는 자두의 볼에 넣어. 코코넛과 농축 우유의 소와 같은 '라파엘로'의 팬. 치즈 공에 맛있는 충전 액체를 얻기 위해 초콜릿이나 토피 조각의 조각을 숨길 수 있습니다.

결론

선반에 당신은 준비가 만든 파이와 케이크를 많이 찾을 수 있습니다. 하지만 그들은 가구와 비교 될 수 없다면? 크림 치즈와 초콜릿 케이크 - 맛있는과 동시에 유용한 디저트의 완벽한 예. 고전적인 버전에서는, 당신의 가족 친화적 인 티 파티를 장식합니다. 당신은 약간의 상상력을 보여 경우에,이 케이크는 우수한 보수 어린 이용 휴일이 될 것입니다.