쇠고기 요리의 일부 아주 맛있는 요리법

쇠고기 요리의 많은 수의, 축제 테이블에 모두 요리, 그리고 일상에서 할 수있다. 그것은 튀김과 조림 및 조림, 그냥 요리 할 수있다. 음식의 다양성이 매우 높은뿐만 아니라 혜택이다. 여기에 쇠고기 요리에서 몇 가지 요리법입니다.

우리는 조리법에 대해 이야기를 시작하기 전에 그러나, 나는 제품의 유용성을 명확히하고 싶다. 때때로 먼 옛날, 쇠고기는 살코기로 간주되었다. 그리고, 특히이 쇠고기를 호출 할 수 있습니다 얼마나 좋은 생각 , 다이어트 요리 닭과 함께. 닭에 비해 쇠고기 후에는 훨씬 더 아연과 철분이 포함되어 있습니다. 쇠고기 제품의 100g 당 지방의 비율이 적은 닭에 비해 동시에.

그러나 다시 조리법. 여러 가지 간단한있다 쇠고기 요리. 비타민의 정도를 유지하기 위해, 쇠고기 끓여 좋습니다. 이렇게하려면, 고기, 조각으로 잘라 씻어 물이 약간 고기를 포함하는 경우에만 때문에 끓는 물을 붓는다. 그리고 매우 낮은 열에서 수행 될 때까지 요리를 계속합니다.

당신은 쇠고기에서 요리의 더 흥미로운 조리법을 선호하는 경우, 당신은 튀긴 음식에 관심을 끌기 확신합니다. 쇠고기 요리와 큰 덩어리와 작은 수 있습니다. 유일한 차이점은 튀김 쇠고기의 큰 조각은 뜨거운 음식으로 만 사용 할 수 있다는 것입니다. 하지만 더 세밀하게 볶은와 간식 및 샐러드.

이제 직접 고려 조리법 쇠고기를. 아주 맛있는 쇠고기 요리를 냄비에 조리 할 수 있습니다.

조리법 (1)

당신이 필요합니다 : 쇠고기 - 150g 버섯 (신선 또는 건조) - 20g 감자 - 150g, 돼지 기름 - 10g, 양파 - 50 GR, 사우어 크림 - 20g을.

준비 :

, 고기를 씻어 코어를 제거하고 작은 조각으로 잘라. 고기의 약 3 ~ 5 조각의 냄비. 인분의 수를 계산하고, 팬에 양파와 튀김, 고기의 오른쪽 금액을 잘라. 버섯과 슬라이스를 끓인다. 냄비는 고기, 버섯, 슬라이스 감자와 베이컨 배치됩니다. 요리 할 때까지 오븐에서 끓인다 요리 버섯 나머지 국물을 붓고 뚜껑을 닫는다. 5-8분를 들어 요리까지 사우어 크림을 추가합니다. 그것은 매우 맛이 밝혀졌습니다.

조리법 2

성분 :

먹거리의 경우 : - 2 개, 우유 - 50g 가루 - 30g, 지방 - 쇠고기의 0.5 kg, 베이컨 0.1 kg, 양파 50g, 후추, 소금 (맛).

소스 : 국물 - 200g, 크림 - 200g 버터 - 30g, 토마토 페이스트 - 10g, 밀가루 - 30g, 드라이 와인 - 50g, 소금, 마늘.

- 500g 당근 - 200g, 완두콩 - 100g, 양파 - 2 개, 마가린 - 100g, 취향에 소금 감자 : 장식하십시오.

- 200g, 달걀 1 개, 마가린 - 15g, 달걀 1 개, 설탕 - 10g 소금 가루 : 반죽하십시오.

준비 :

이 고기 베이컨으로 말하다한다 위해 우선, 소를 만든다. 그 결과 지상 고기가 적절하게 혼합하고 그에게 미트볼을해야합니다. 그런 다음,이 고기 만두는 밀가루와 튀김에 굴립니다.

다음, 소스를 만든다. 당신은 (마른 프라이팬에 기름, 튀김을 추가하지 마십시오) 밀가루 튀김해야합니다. 조금 멋진 식사 후, 기름을 섞는다. 크림 끓여 밀가루와 버터를 추가합니다. 생성 된 혼합물을 국물, 소금 및 후추를 희석하고 약 5 분 동안 약한 불로 위에 끓인다 하였다. 그런 다음, 그 결과 소스를 배출한다.

다음 단계는 장식의 준비가 될 것입니다. 들어는 감자, 당근, 양파를 청소하는 것이 필요하다. 감자와 당근 조각으로 잘라. 양파 빨대 무너질. 프라이 모든 재료는 별도로하고 모든 것을 함께 결합하여 완두콩을 추가합니다.

이제 메인 요리로 진행합니다. 냄비는 야채와 함께 마련되어야한다, 다음 고기 공을 넣어. 위에 미트볼 당신은 야채의 레이어를 넣고 소스를 통해 부어해야합니다. 마지막 단계에서, 다진 마늘을 추가 드라이 와인 (와인 끓여 먼저 필요합니다).

냄비를 밀봉하고 20 분 동안 오븐에 반죽을 요리.

그 어떤 시간을 보내고 있지만, 결과는 당신을 즐겁게합니다 위해이 조리법은 호출합니다.

불가능 쇠고기 요리의 모든 조리법을 나열합니다. 당신이 사랑하고 상상력의 준비에 추가하는 경우, 당신은 당신의 자신의 조리법을 가지고 올 수 있습니다.