시럽의 풍미와 달콤한 복숭아 : 조리법

복숭아 시럽 (조리법은 당신이 향기와 달콤한 열매를 즐기고 싶은 경우 아래에서 설명)하는 경우에 적합하지만 겨울 또는 봄 시즌을 허용하지 않습니다. 통조림 제품이 다를 수 있습니다 준비하는 것을 주목해야한다. 오늘 우리는 간단한 방법을 확인합니다.

시럽에 복숭아 : 패스트 푸드 레시피

통조림 디저트를위한 구성 요소 :

• 일반 정수 된 물 - 1.5 리터;
• 작은 익은 복숭아 - 3kg;
• 레몬 - ½ 매체 열매를;
• 모래 설탕 - 500g

속성 선택의 주요 제품

보전을 위해 작은 열매를 얻을 경우에만 시럽 복숭아, 전체 과일의 사용을 포함 조리법은 맛이 좋고 아름다운 얻을 수있다. 또한이 성분은 항상 잘 익은 수 있지만 강성을 가져야한다는 특히 주목할 만하다. 당신이 너무 부드럽고 "razvalistye"복숭아를 구입하는 경우 결국, 그들은 당신이 보통 액체 잼을 얻는 결과, 쏟아지는 시럽 동안 그 모양을 유지하지 않습니다. 따라서, 터치하여 과일을 선택하는 것이 바람직하다. 그들에이 버튼을 누르면 작은 덴트해야합니다.

주성분 처리

당신이 시럽에 복숭아를 요리하기 전에, 섬유와 거친 솔이나 천으로, 구입 한 모든 과일을 씻어 잘되어야합니다. 이는 머리카락의 제품을 박탈 극대화하기 위해 필요하다. 또한, 각각의 성분은 약간의 절개를 필요로하고 복숭아의 전체적인 관점을 손상시키지 않고, 뼈를 제거합니다. 그 후, 과일 단단히에만 2/3을 충전, 멸균 항아리에 넣어해야합니다.

시럽의 제조

과일 달콤한 액체를 부어 계속하려면이 에나멜 그릇을 취할 필요가있다, 그것으로 보통 마시는 물을 부어 설탕을 붓는다. 또한, 용량이 낮은 열, 종기에 넣어 벌크 제품의 완전히 용해 대기해야합니다.

과일 필링

시럽 정수에 복숭아가 부드러운 육즙과 부드러운 상태로, 그들은 뜨거운 달콤한 액체를 4 ~ 5 번 부어해야합니다. 이 비등 시럽이 은행에 배포 할 필요에 2/3를 작성하고 5 분 동안 그들을 품어. 다음으로, 다시 냄비에 넣고 끓인다해야합니다. 마지막으로 더 신선한 레몬 주스를 주입해야 또는 해당 산 달콤한 액체를 붓는다.

방부제의 준비의 마지막 단계

복숭아는 4 또는 5 시간에 시럽 가득 할 때, 그들은 커버 롤 거꾸로 설정해야합니다. 다음, 항아리는 수건으로 덮여 하루 동안 냉각 떠나야한다. 그 후 통조림 과일은 저장고, 냉동 챔버 또는 밑바닥을 제거하는 것이 좋습니다. 첫 해에이까지 보관해야합니다.

시럽, 상술 한 제조법에 복숭아, 단지 1.5 개월 후 압착하여 사용할 수있다. 이전에이 작업을 수행 할 경우, 열매는 우리가 원하는만큼 맛이 좋고 부드러운되지 않습니다. 함침 후 달콤한 시럽의 성분은 약간의 인내가 필요합니다.