피자 토마토 페이스트 소스 : 사진과 함께 조리법

무엇 피자 맛이 더 독창적이고 독특한 무엇입니까? 먼저 소스. 방법은 충분히 요리를. 가장 인기 중에는 마늘 냄새, 크림, 고전과 치즈를 제공하는 것입니다. 각 피자는 자신의 급유가 필요합니다. 버섯에 - 예를 들어, 크림 소스 소시지, 야채, 생선, 치즈와 박제 요리에 가장 적합합니다. 고전에 관해서는, 그것은 보편적이다. 이 드레싱은 이탈리아 요리의 요리에 적합합니다. 레드 소스 토마토 페이스트의 피자는 매우 간단하게 요리한다. 그것은 어떤 먹거리와 식품에 사용할 수 있습니다. 그것을 요리하는 몇 가지 방법을 고려하십시오.

고전적인 소스

고전적인 준비하기 위해 토마토 페이스트 소스 피자를 들어, 당신이 필요합니다 :

1. 토마토 페이스트 1kg.
2. 물 100 밀리리터.
3. 소금 작은 술.
4. 설탕 한 스푼.
5. 오레가노의 술.
6. 후추의 핀치.
7. 식물성 오일 50g. 당신은 해바라기 나 올리브 오일을 사용할 수 있습니다.

준비 과정

어떻게 피자 토마토 페이스트의 소스 요리를? 사실, 충전의 조리법은 매우 간단합니다. 시작하려면, 팬에, 바람직하게는 토마토 페이스트와 물을 부어 할 필요가 에나멜. 여기에는 오레가노, 기름, 소금, 설탕을 추가 할 필요가있다. 모든 구성 요소를 혼합 할 필요가 있었다. 그 후, 용량은 불에 배치해야하고, 종기에 내용을 가지고 다른 5 분 요리.

그게 다야. 준비 피자 토마토 페이스트 소스. 이 남아있는 동안에 드레싱 해볼만 한 가치는. 이 신 맛이 경우에는 설탕을 추가 할 필요가 신선한 경우 - 소금. 이상적으로, 이러한 비용은에서 준비되어야 토마토 주스, 일반적으로 향신료의 모든 종류의 양념한다. 그런 다음 소스는 더 톡이다.

마늘과 바질과

토마토 페이스트의 충전을위한 또 다른 조리법이있다. 또한 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 당신은 무엇을 토마토의 피자에 대한 소스를 요리 할 필요가 붙여 넣기를? 레시피는 다음과 같은 구성 요소로 이루어져 있습니다 :

1. 신선한 바질 롤빵.
2. 올리브 오일의 일곱 숟가락.
3. 토마토 페이스트. 당신 캔 사용 신선 또는 통조림 토마토.
4. 마늘 3 개 정향.
5. 소금.
6. 후추의 핀치.

조리 단계

당신이 신선한 토마토를 요리에 사용하는 경우, 그들은 창살해야하고, 통조림 토마토 박쥐 우산으로 파운드. 마늘은 청소와 다진해야합니다. 바질은 큰 측면에 그의 손을 찢어, 분쇄해야합니다.

이제, 팬을 가열 그것으로 올리브 오일을 붓고 마늘을 넣어해야합니다. 여기에 몇 초이 후났습니다 향미료를 부어합니다. 모든 당신은 낮은 열 하나 분 동안 끓인다해야합니다. 그 후, 당신은 토마토 페이스트를 부어 이동해야합니다. 필요의 구성은 약간의 시간을 넣어. 그것은 향신료와 소금 드레싱을 추가 남아있다. 몇 분 후 피자 화재 토마토 페이스트의 소스를 제거해야합니다 및 스트레이너를 통해 갈기. 이 리필 후 10 분 소화 할 필요가있다.

토마토 페이스트에서 이탈리아 피자 소스

어떻게 제대로 토마토 페이스트에서 피자 소스 요리를? 사진과 함께 레시피 빠르고 쉽게 맛있는 드레싱을 준비 할 수 있습니다. 이탈리아어가 필요한 소스를 준비하려면 :

1. (10) 토마토.
2. 마요의 핀치.
3. 드라이 화이트 와인의 술. 당신은 레몬 주스를 교체해야합니다.
4. 바질의 핀치.
5. 오레가노 4 핀치.
6. 2 작은 술 페이스트, 토마토.
7. 소금.

요리하는 방법

이것은 매우 맛있는 피자 소스입니다. 그것은 종종 사용되는 요리 파스타. 시작하려면 토마토를 준비하는 것입니다. 그들과 함께이 피부를 제거 할 필요가있다. 절차가 문제없이 일어났다, 당신은 끓는 물에 40 초 동안 토마토를 생략 한 다음 전원을 꺼내 크로스 모양의 절개를해야합니다. 이것은 쉽게 토마토에서 피부를 제거 할 수 있습니다.

이렇게 제조 토마토 절단 예정하고 적당한 크기의 내열성 용기로 이동. 다진 토마토 서서히 끓는 중간 열을해야합니다. 준비하는 과정에서 모든 액체를 증발한다. 십분 향신료와 소금을 추가 할 필요성을 많이 소화의 시작 후입니다.

최종 조성물은 체를 통과 할 필요가있다. 양념의 씨앗과 피부의 작은 조각이 있기 때문에 더 나은이 경우에 블렌더는 사용하지. 그들은 충전에서 제거해야합니다.

그 후, 소스는 바람직하게는 건조 토마토 페이스트와 화이트 와인을 추가해야합니다. 이것은 더 톡 보충하고 그것에게 특별한 맛을 제공 할 것입니다.

핑크 소스

피자 토마토 페이스트, 마요네즈이 소스를 준비합니다. 그것은 가장 일반적인 충전합니다. 결국, 신속하고 저렴하게 그것을 준비. 그래서 준비를 위해 당신이 필요합니다 :

1. 3 큰술 신선한 크림입니다.
2. 마요네즈 150g.
3. 토마토 페이스트 100 그램.
4. 소금.
5. 검은 후추.
6. 레몬 주스.

준비 분홍색 소스

이 충전 피자의 클래식 버전을 다양 화 할 수 있습니다. 구성의 구성 요소는 다를 수 있지만 기본은 여전히 변경되지. 이탈리아 요리에 대한 간단한 소스를 준비하려면, 크림, 마요네즈, 토마토 페이스트 깊은 용기에 부어, 그리고 소금과 향신료를 추가해야합니다. 모든 성분은 균질 한 조성물을 수득 잘 혼합한다. 그게 다야. 토마토 페이스트, 크림, 마요네즈 준비의 피자에 대한 소스. 이 시험의 기초 넣어 남아있다.

소스 "와인"

많은 사람들이 와인뿐만 아니라 순수한 형태로 사용할뿐만 아니라 다양한 요리를 추가 할 수 있다는 것을 알고있다. 완벽하게 고기와 치킨이 음료. 그러나 심지어 와인은 종종 다양한 소스의 준비에 사용됩니다. 옵션 중 하나를 고려하십시오. 피자 같은 드레싱을 준비하려면 다음이 필요합니다 :

1. 붙여 넣기 tommatnoy 800g.
2. 바람직하게는 드라이 레드 와인, 100 밀리리터.
3. 셀러리 - 20g.
4. 양파 - 60g.
5. 고기 국물 - 250 밀리리터.
6. 몇 가지 완두콩 후추.
7. 붉은 고추.
8. 육두구.
9. 카네이션.
10. 파슬리.

다음 단계로 진행합니다.

요리 "와인"소스

토마토 페이스트 및 와인이 피자 소스를 준비하려면 친절 쇠고기 국물을 준비하여 주시기 바랍니다. 이 뼈나 고기 조각이 될 수 끓인다. 국물은 지방과 쉽게 얻을 안된다.

그런 다음 작은 조각으로 셀러리, 양파, 파 슬 리를 줄일 수 있습니다. 이 모든 국물을 작성하고 추가 할 준비가되어 있어야 후추 와 와인을. 부피가 2/3로 감소 될 때까지 필요한 소스를 끓인다 은폐.

그 후, 당신은 토마토 페이스트를 부어 연료 보급 육두구를 추가하고 또 다른 20 분 동안 요리 할 필요가있다. 준비의 마지막에 소금과 고추를 추가 할 필요가있다. 피자 소스는 거의 준비가되어 있습니다. 그것은 드레인이다. 이 야채의 큰 조각을 제거합니다. 체 드레싱 더 나은 통해 스트레인. 즉 모든 맛있는 소스, 토마토 페이스트, 와인, 야채를 준비합니다. 이 옵션은 고기 요리를 작성을위한 이상적입니다. 또한 야채 피자에 사용할 수 있습니다.