신비한 겨울 마리 네이드에 토마토를 요리

쉽게 빌릿 준비, 당신은 제품을 많이하고 자유 시간을 필요로하지 않은 - 신비한 매리 네이드에 토마토입니다. 겨울이 전채 쉽고 간단하며, 결과는 믿을 수 없을만큼 맛있는 맛입니다.

신비한 매리 네이드에 토마토 : 조리법

집에서 절인 토마토은 매우 간단합니다. 이를 위해, 조리법의 모든 요구 사항을 관찰하고 소금물에 적합한 재료를 사용하는 경우에만 필요합니다.

그래서 우리는 신비한 마리 네이드에 토마토를 요리 필요한 음식? 이 조리법을 구현하려면에서 얻어 져야한다 :

• 크지 탄성 토마토 - 약 3.5 kg;
• 사탕무 - 약 4 큰 스푼;
• 정향 꽃 봉오리, 빨간색과 검은 색 후추 - 자신의 재량에 따라;
• 베이 잎 - 몇 가지를;.
• 식염 - 액체 3 리터 2.5 큰 숟가락;
• 마늘, 향신료 - 5 ~ 6 개,.
• 천연 식초 - 2 큰 스푼 3 리터 병 프리폼;
• 기존의 보드카 - 3 리터 병 프리폼에 하나의 큰 숟가락입니다.

공정 단계 제조

신비의 마리 네이드 토마토하려면 단지 신선한 토마토와 같은 크기의 대부분의 탄성을 사용해야합니다. 이들의 따뜻한 물과 미리 멸균 병의 형태로 전체의 확산에 잘 세척 하였다. 이러한 프리폼을 준비하기 위해 3리터의 용량을 사용하는 것이 좋습니다.

컨테이너의 야채되면, 별도의 팬에 강하게 보통 마시는 물을 가열합니다. 이어서,이를 5-9 분간이 형태 토마토 항아리에 붓고 유지 하였다.

시간 후 액체는 다시 배수 및 비등하지만,이 시간 그것은 사탕 무우 설탕, 정향 꽃 봉오리, 일반 소금, 지상 검은 색과 빨간색 후추, 베이 잎과 벗겨 다진 마늘의 핀치에 추가됩니다.

철저히 한 후 야채와 함께 항아리를 채울, 3 분 동안을 끓여, 재료를 섞는다. 또한 용기 입 나타난 정상 sorokogradusnuyu 보드카 붓는다.

뚜껑 삶은 압연 토마토, 그들은 인계하고 며칠 동안 더위에 떠났다. 냉각 후, 지하실 또는 기타 서늘하고 어두운 방에서 그들을 청소 웁니다.

방법과 함께 테이블에 무엇을 가져?

향신료의 신비한 잘 배어 맛에 절인 토마토에, 그들은 한 달 동안 지하실에 보관됩니다. 이 시간이 지나면 토마토를 안전하게 함께 첫 번째 또는 두 번째 요리로 저녁 식사에 공급 될 수있다.

이러한 프리폼의 맛이 이상한 얻을 수 있음을 강조한다. 일반 음료처럼 그녀의 소금물 음료. 마리 네이드의 준비에 식초와 보드카, 맛과 향기가 아주 눈에 띄는를 사용한다는 사실에도 불구하고.