음식과 음료요리법

기장 죽의 맛있는 캐서롤

기장은 쉽게 요리 할 수 있습니다. 식사를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들을 생각해 봅시다.

커티지 치즈와 당근을 곁들인 캐서롤

그런 유용한 접시는 기장 죽의 나머지에서 준비 될 수있다. 그것에는 몇 가지 구성 요소 만 추가하면됩니다.

결과적으로, 당신은 아침 식사를 위해 훌륭한 기장 죽의 맛있는 달콤한 캐서롤 을 얻을 것입니다.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 큰 계란 하나;
  • 커티지 치즈 (250 그램) 한 묶음;
  • 기장 죽 1/2 잔;
  • 한 당근 (중간 크기);
  • 설탕 2 큰술;
  • 식물성 기름과 크림;
  • 요구르트 또는 사우어 크림 (저지방);
  • 소금.

죽과 당근 요리 준비

  1. 첫째, 당근은 깨끗하고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 프라이팬에 식물성 기름 (1 큰술)을 넣습니다.
  3. 조금 더운 물을 넣은 후 당근이 부드러워지고 액체가 증발 할 때까지 스튜를 계속하십시오.
  4. 죽 (1.5 tbsp.)을 알과 섞는다.
  5. 그런 다음 코티지 치즈 한 팩과 설탕 한 스푼, 스튜 한 당근, 설탕 큰 스푼을 넣으십시오.
  6. 잘 저어.
  7. 그런 다음 오일로 미리 윤활하는 형태로 넣으십시오. 정렬. 버터 조각 몇 개가 맨 위에 있습니다.
  8. 예열 된 오븐에서 30 분 동안 기장 죽 의 캐서롤을 180도까지 준비합니다. 요구르트 또는 사워 크림으로 준비한 캐서롤을 제공하십시오.

커티지 치즈와 라즈베리가있는 기장 죽에서 캐서롤

이 요리는 맛있고 건강한 식습관을 고수하는 사람들의 식생활에 적합합니다. 캐서롤에는 오랫동안 몸을 포화시키는 "유용한"탄수화물이 들어 있습니다. 식사는 아침 식사로 좋습니다.

필요한 것을 준비하려면 :

  • 250g의 기장과 500ml의 물;
  • 우유 500 ml;
  • 저지방 코티지 치즈 500 그램;
  • 소금 (맛);
  • 150 그램의 설탕;
  • 3 개의 큰 닭고기 계란;
  • 250 그램의 냉동 라즈베리 (신선한 경우에는 베리 캐서롤로 요리하면 더욱 맛있을 것입니다.)
  • 50 그램의 버터 (폼 윤활유).

요리 과정 : 단계별 지시

  1. 먼저 죽을 준비하십시오. 뜨거운 물로 시리얼을 헹구십시오.
  2. 물로 우유 (500 ml)를 끓여주십시오.
  3. 그 후, 씻은 기장을 스튜 냄비에 넣으십시오. 끓는 우유를 부어.
  4. 소금 약간 (1/3 찻 숱가락).
  5. 열에 약 20 분 동안 뚜껑 죽 아래에서 요리하십시오.
  6. 그런 다음 불을 켠 다음 닫힌 뚜껑 아래에서 죽을 30 분 정도 더 기다리십시오.
  7. 그런 다음 그것을 식히십시오.
  8. 계란을 설탕으로 털어 내고 코티지 치즈와 섞는다.
  9. 그런 다음 결과물 인 기장 죽에 넣으십시오.
  10. 그런 다음 멀티 버너 컵에 버터를 묻 힙니다.
  11. 그런 다음 결과로 나오는 질량과 라스베리 레이어를 배치합니다 (사전에 녹말을 제거 할 수 없음).
  12. 상단 버터 조각을 흩어 후.
  13. 그런 다음 "Baking"모드를 선택한 멀티 바커에서 준비하십시오. 1 시간 동안 캐서롤을 요리하십시오.
  14. 이 시간이 지나면 30 분 동안 멀티 박스 덮개를 열지 마십시오.
  15. 그런 다음 그릇에서 제품을 꺼냅니다. 그런 다음 기장 죽에서 채취 한 캐서롤을 조각으로 잘라냅니다. 플라스틱 용기에 냉장고에 보관하십시오. 접시를 식탁에 올려 놓기 전에 전자 레인지에서 데우십시오. 응축 우유 또는 장과 소스로 봉사하십시오.

다 변수의 캐서롤

필요한 것을 준비하려면 :

  • 기장 160 그램;
  • 우유 또는 물의 4 개의 다중 유리;
  • 소금 한 방울;
  • 설탕 4 큰술;
  • 50 그램의 버터 (크림);
  • 커티지 치즈 250 그램;
  • 1 그램의 바닐린;
  • 말린 살구와 건포도 (맛);
  • 계란 2 개.

기장 캐서롤 : 조리법

  1. 두꺼운 죽을 준비하십시오. 기장을 헹구고 4 분 동안 끓는 물을 부어주세요.
  2. 그런 다음 물을 부어서 그릇에 담으십시오. 다음으로, 물 (또는 우유)에 소금을 조금 붓는다.
  3. 멀티 박스를 켜고 "우유 죽"모드를 선택하십시오. 신호가 나올 때까지 요리하십시오 (과정은 약 50 분이 소요될 것입니다).
  4. 그런 다음 깊은 그릇에 죽을 옮기십시오. 식 힙니다. 다음 버터 (연약한), 말린 과일 및 코티지 치즈를 첨가하십시오. 그런 다음 질량을 섞으십시오.
  5. 그런 다음 달걀을 설탕과 바닐라와 따로 따로 두드리십시오. 기장 - 코티지 치즈 덩어리에 추가 한 후. 그럼 섞어 라.
  6. 기름이 묻은 멀티 박스의 사발에 기름을 바른 후. 거기에 두 부기를 넣으십시오. 삽을 가지고 표면을 평평하게하십시오.
  7. 그런 다음 멀티 바커를 켜고 "베이킹"모드를 선택하십시오. 65 분 동안 요리하십시오. 요리 후에는 캐서롤을 세웁니다. 그러면 그녀는 매우 온화해질 것입니다.

사과와 캐서롤

사과로, 접시는 아주 맛이 좋게 나옵니다. 과일은 접시에 어떤 맛을줍니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 150 그램의 사과;
  • 두 개의 중간 크기의 알;
  • 우유 750 ml;
  • 버터 40 그램;
  • 식물성 기름;
  • 기장 250g;
  • 물을주는 기름 80g,
  • 설탕 15 그램;
  • 소금.

요리 과정 : 단계별 지침

  1. 끓일 준비가 될 때까지 우유에있는 기장을 끓인다.
  2. 그런 다음 결과물 인 죽에 기름 (예열)을 넣으십시오.
  3. 다음 날 달걀을 치고 설탕을 넣으십시오.
  4. 다음 사과의 작은 조각을 추가하십시오.
  5. 그런 다음 균질해질 때까지 혼합하십시오. 당신이 그것을 형태로 넣은 후에는 기름으로 미리 윤활 처리됩니다.
  6. 예열 된 오븐에서 약 40 분 동안 사과로 된 기장 죽의 캐서롤을 준비합니다. 녹은 버터가 한 장씩 제공됩니다.

작은 결론

이제는 다변량 오븐에서 기장 죽의 캐서롤을 준비하는 방법을 알고 있습니다. 우리는 몇 가지 조리법을 조사했습니다. 집에서 캐서롤을 요리 할 수 있기를 바랍니다.

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