치즈와 소시지 머핀. 분 맛있고 풍성한 케이크

당신은 컵 케이크 (머핀)이라고 생각하면 - 그것은 단지 달콤한 파이입니다, 당신은 심하게 착각이다. 현재 매우 인기있는 치즈와 소시지 머핀입니다. 이 과자는 아침 식사 또는 휴일 테이블에 대해 별도의 전채 요리로 적합합니다. 반죽은 빛과 공기, 소시지와 힘줄 녹은 치즈 오믈렛이나 부드러운 빵의 종류를 밝혀졌습니다.

성분

치즈와 소시지 왕성한 맛있는 머핀을 준비하기 위해, 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 세 개의 계란;
• 밀가루의 절반 컵;
• 작은 술 베이킹 파우더;
• 숟가락 식물성 기름 쌍
• 하드 치즈의 백g;
• 요리 햄이나 소시지의 두 백g;
• 우유 200 ml의
• 소금과 후추.

당신이 우유가없는 경우, 버터 밀크 치즈와 소시지와 함께 머핀 또한 무성한 맛있는 얻을. 100 ~ 150 ml의 - 발효유 제품은 크기가 더 작은이 경우에 필요합니다.

준비 과정

별도의 그릇 믹스 우유 (요구르트)에서, 식물성 기름, 계란. 따로 설정합니다. 다른 그릇을 가지고있다 다이 싱에게 요리 소시지, 치즈, 소금, 후추, 향신료를 혼합. 이 성분은 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다. 잘 섞어서 그릇 액체 혼합물에 붓는다. 반죽이 더 강렬하고 돌았 다하기 위해 체질을 밀가루를 추가하기 전에 것을 기억하는 것이 중요하다 "부드러운."

치즈와 소시지 머핀을 준비하려면 베이킹 어떤 브랜드 통 걸릴 수 있습니다. 이 마음, 별, 벽돌 등 케이크 또는 특별한 실리콘의 표준이 될 수 있습니다

벽에 연소되지 않은 반죽 식물성 기름이나 버터 마크를 그리워해야 BAKEWARE. 케이크 몰드 절반에 대한 질량을 따르십시오. 반죽은 볼륨의 휴식을 취할 증가 할 것이다. 당신은 치즈와 소시지와 머핀을 확인하려면 더 향기로운, 상단 당신이 반죽을 잘게 다진 파슬리와 딜을 뿌려 수 있습니다 밝혀졌다.

오븐은 베이킹 케이크, 180 개도를 위해 평소와 같이 가열된다. 머핀은 1520년 분의 최대 내에서 매우 빠르게 준비했다. 케이크의 표면은 황금 갈색 등장 번에, 당신은 오븐에서 파이를 얻을 수 있습니다.

밀가루없이 머핀

오늘날 많은 사람들은 적절한 영양 섭취를 따라 항상 밀가루를 많이 추가 특히, 케이크에 자주 잔치를 여유가 없다. 이 경우, 완벽에 대한 조리법 "머핀 가루없이 치즈와 소시지." 베이킹 훨씬 적은 칼로리입니다.

아주 간단한이 컵 케이크를 요리. 제품은 첫 번째 경우에서와 동일합니다. 차이 - 밀가루의 부족과 계란의 많은. 이 조리법을 위해 두 개의 계란과 서너을 가지고 있지 않습니다. 요리하는 동안, 당신은 일관성에주의를 기울여야한다, 그것은 액체해야합니다. 그것은 계란의 주요 성분이다 스크램블 계란이나 비스킷의 종류를 밝혀졌습니다.

, 계란 다진 소시지를 혼합 약간의 요구르트를 추가하고 잘 혼합해야합니다 준비합니다. 링크 치즈 대신 밀가루의 역할을합니다. 이 큐브에 소시지와 같은 최초의 조리법으로 절단 된 경우, 여기에 우리가 작은 강판에 문질러 수 있습니다. 베이킹 동안, 치즈 케이크의 모든 구성 요소를 연결합니다.

, 머핀를 원하는 경우, 버섯, 잘게 썬 피망 등의 야채를 추가 할 수 있습니다.