얼마나 빨리 치즈와 마늘과 함께 가지 요리를?

치즈, 가지 와 마늘은 휴일 테이블을위한 이상적인 간식으로 될 것입니다. 그것은이 향기로운 요리 신속하고 놀라 울 정도로 쉽게 준비가되어 있음을 주목할 필요가있다.

요리하는 방법 박제 가지를 치즈와 마늘

필요한 재료 :

• 식물성 기름 - (야채 구이) 100 ㎖;
• 작은 신선한 마늘 - 3-4 정향;
• 가공 치즈 - 150g;
• 젊은 가지 중간 크기 - 3 ~ 4 개;.
• 요오드 소금 - 0,5-1 작은 술,
• 쓴맛없이 넛 - 50g;
• 밀가루 - 5 큰 스푼;
• 마요네즈 평균 지방 함량 - 140g;
• 신선한 딜과 파슬리 - 몇 가지와 sprigs;
• 양상추와 신선한 토마토 - 요리를 장식.

야채 처리

치즈와 마늘 가지은 신선한 재료로 만든되어야한다. 결국, 너무 익은 야채 축제 전채를 망칠 수 있습니다 터프하고 거친 피부입니다. 취득한 어린 가지가 양호한 세척을 필요 줄기를 제거하고 박판 (두껍지 0.7 cm)을 따라 절단.

야채 구이

전송하기 전에 치즈와 마늘 가지 duhovochny 캐비닛을, 팬에 볶는다하는 것이 좋습니다. 이 열처리는 소에 필수적이다, 야채가 더 부드럽고 육즙 수 있습니다. 이렇게하려면 플레이트는 양측에서 절단되어야한다 밀가루에 롤 요오드 소금, 다음 식물성 기름은 가열 접시에 넣어. 가지가 완전히 갈색 지각으로 덮여되면, 그들은 종이 타월에 팬과 장소에서 제거해야합니다. 이 절차는 여분의 기름 튀긴 판을 절약 할 수 있습니다.

요리 소

먹거리 일부 취할 필요를 들어 , 가공 치즈를 벌금 강판로 갈기, 다음 파운드 필요 구운 호두와뿐만 아니라, 다진 파슬리와 딜, 마요네즈와 혼합. 그런데, 강판 치즈의 부분은 접시 위에 그들을 뿌려 후, 떠날 것이 좋습니다.

간식의 형성

다음과 같이 치즈와 마늘 가지를 수행해야합니다 : 캐비닛을 duhovochnogo하기위한 얕은 접시에 작은 덩어리과 장소에 튀긴 접시에 토핑의 작은 금액을 넣고 즉시 포장이 필요합니다.

열처리

양식의 모든이 룰렛 가지로 채워집니다 후에는 몇 분 동안 오븐에 넣어하는 것이 필요하다. 또한, 상부 스타터 강판 치즈의 소량을 포함 할 필요가있다. 높은 온도가 녹아 아름다운은 야채 요리에 걸쳐 확산 될 것이다.

올바른 봉사

구운 가지, 치즈는 바로 냉장 휴일 테이블에 넣어해야합니다. 박제 야채 사전 vystelit 상추의 잎과 슬라이스 잘 익은 토마토에 요구되는 표면이 큰 접시에 평평하게 누워 있어야 아름다운 전채를 제공합니다. 가지의 룰렛 상단은 올리브 또는 올리브로 장식 할 수 있습니다.