아니스의 열매 : 설명 및 응용 프로그램 특성

얼마나 모든 맛이 믿을 수 없을만큼 유용한 것은 자연 우리를 제공합니다! 이 글에서, 우리는 당신이 향신료의 세계로 다이빙을하고 열매를 할 때 유용하게 이용할 수있는 어떤 속성을 어떤 스, 그리고 그들이 어디에 적용에 대해 이야기하는 것이 좋습니다. 우리는 집에서 나중에 사용할 애니즈 블랭크의 씨앗의 규칙에이 식물의 자기 재배에 대해 이야기합니다.

아니, 무엇입니까?

일반 아니스 - 가족 Umbelliferae에 속하는이 고대 약용 식물을. 아니스 씨앗은 바로 석기 시대에 속하는 건물에서 발견되지 않습니다. 일반 아니스는 달콤한 커민, 아니스 과일 애니즈 버넷과 같은 이름을 가지고있다.

설명 스

이 공장은 연간, 얇게 사춘기입니다. 그것의 둥근 부드러운 밀도는 상부에서 30 ~ 70 cm의 높이 및 지점에 도달 유래한다. 얇은, 스핀들 형상의 루트 30 cm의 깊이로 땅에서 자란다.

뿌리에 가까운 잎은 긴 줄기에 성장, 큰 이빨, 반올림. 평균 잎은 줄기에 위치하고 있으며, 손바닥 모양의 상처를 반올림. 어퍼는 troyako- 또는 pyatiperistye와 쐐기 모양이다 잎. 꽃은 아주 작은, 보통 흰색,하지만 때로는 약간 분홍빛이 도는 색조와 있습니다. 아니스의 열매는 - 그것은 달걀 모양 또는 서양 배 모양의 visloplodnik 약한 늑골처럼 아무것도 없다. 간단히 말해서 - 아니스의 씨앗. 그들의 색깔은 회색 녹색 또는 회색 - 갈색이다. 아니, 과일은 강한 매운 향과 달콤한 맛이 특징이다. 아니스 - 그것은 또한 꿀 식물입니다. 리치 꽃 우산은 매우 향기로운 아니 스의 꿀을 생산하는 꿀벌을위한 유리한 환경입니다.

국토 아니 스 및 유통

지금까지, 가장 먼저 발견하고 스를 육성하기 시작 위치에 대한 신뢰할 수있는 정보를 찾을 수 없었다. 일부 데이터에 따르면 -이 말라야하기 Aziya 곳입니다, 다른 소스는 아니스 이집트에서 우리에게 오는 것을 말한다. 모든 국가에서, 그것은 러시아, 스페인, 프랑스, 일본, 미국, 인도, 네덜란드, 멕시코, 아프가니스탄, 터키 일 현재, 아니, 거의 모든 대륙에서 찾을 수 있습니다. 우리 나라에서, 아니, 적극적으로 성공적으로 보 로네 슈와 쿠르스크 지역, 크라 스노 다르 지역에서 재배.

아니스의 치유 속성

아니스 씨앗의 주요 목적 - 치유. 아니스 씨의 유용한 특성은 이미 알려진 적극적 약으로 사용할 히포크라테스 피타고라스했다. 기침 등의 호흡기 질환의 치료 - 인해 과일, 아니스의 주요 사용 에센셜 오일의 높은 내용.

위장과 변비약 수수료의 경련 자주 부분처럼 아니 스입니다. 그는 진정 및 진통 효과를 가지고, 그래서 종종 장 복통과 팽만감 처방된다. 때문에 구풍제 속성은 신속하게 장에 경련을 완화하고 소화 기관의 분비 기능을 향상시킵니다.

그것은 우유 생산을 자극하고, 출생 후 매우 중요 자궁의 수축을 향상하기 때문에 아니스의 열매의 달인은 종종 수유부에게 처방된다.

이가, 바퀴벌레 진드기 : 아니스의 에센셜 오일의 냄새는 많은 곤충을 용인 할 수 없다. 아래, 우리는 당신과 함께 전통 의학의 가장 인기 있고 효과적인 조리법을 공유 할 수 있습니다.

• 2 큰술 아니스 씨앗을 3-4 회 하루에 먹어야 수유 동안 생산되는 우유의 양을 증가합니다. 당신은 꿀을 결합하고 따뜻한 차를 마실 수 있습니다.
• 일정 팽만감과 장 복통 스에서 다른 허브와 함께 사용된다. 아니, 씨앗, 카모마일 꽃, 민트 잎, 커민 등분의 달인을 준비합니다. 날이 국물의 적어도 한 잔을 마실 필요가있다.
• 손이 다른 허브없는 경우, 당신은 심한 복통에서 아니스 차를 준비 할 수 있습니다. 물을 끓여 좋은 rastortyh 아니스 씨앗의 작은 술을 이렇게하고 시간 동안 주입 할 수 있도록합니다. 1 큰술을 위해 하루에 3 번씩해야 차으로 사용합니다. 더 높은 용량의 차에서 크게 식욕을 증가시킬 수있다.
• 위염과 위장에 심한 통증과 강한 스 주입 차를 하루에 적어도 4 번 분기 컵을 마신다.
• 하루에 3 번을 사용 무월경, 또는 반대로 너무 무거운 월경, 아니스 오일 3 ~ 4 방울에 배어 각설탕을하는 데 도움이됩니다. 아니스 오일은 생리주기의 정상화에 기여한다.
• 불면증은 젖과 꿀이 열매의 아주 좋은 주입입니다. 그것은 아니스 과일, 우유 한 잔과 꿀 숟가락의 작은 술 소요 - 15 분 이내에 아기 잠을자는 것입니다.
• 아니스 주입은 피부 회춘에 도움이 될 수 있습니다. 이렇게하려면, 당신은 그것을에 걸릴뿐만 아니라, 매일 그의 얼굴을 닦아뿐만 아니라 필요가있다.
• 해바라기와 함께 아니스 오일 이가 제거하는 데 도움이됩니다. 그냥 머리 랩에 좋은 맛사지 오일과 수건 패키지와 몇 시간 후, 빗질 시작합니다. 이가의 실종을 완료하기 위해 3 일마다 절차를 반복합니다.
• 폐렴이 필요한 경우는 아니 라임의 주입을 사용합니다. 이를 위해, 씨앗, 잎은 같은 비율로 혼합하고 끓는 물을 부어. 주입 국물의 반 시간 후에 마시는.
• 오래 끈 기관지염 철저하게 혼합하고 하루 작은 술을 여러 번 사용, 여기에 아마 종자의 100g, 아니 과일, 30g 생강과 꿀, 레몬 마늘 0.5 kg 무게 20 g의 혼합물을 사용하여 처리 할 수 있습니다.

당신이 주입 및 달인 내용물을 준비 할 시간이 없다면, 당신은 약국 준비 열매 방울에서 구입할 수 있습니다. 그것은 그들에 대해하고 다음 섹션에서 논의 될 것이다.

아니스 방울

아니스 오일 얇아 기관지에서 가래를 출력 염증을 감소시키고, 목 통증을 완화. 약국 체인, 당신은 결합 된 약물을 찾을 수 있습니다 - 열매 암모니아 함께 삭제합니다. 암모니아는 아니스 오일 소독과 함께, 점액의 빠른 재생을 촉진하고 신속하게 기침의 치료를 촉진보다 가래를 액화. 이러한 방울의 특별한 장점은 모든 연령에서 그들을 사용하는 것입니다. 모든 천연 성분들은 심지어 어린 아이의 기침으로 처리 할 수 있습니다. 상당히 저렴한 비용 (약 70 루블), 인구의 모든 세그먼트에 액세스 할 수 있도록.

요리 아니스의 사용

뿐만 아니라 아니스 씨앗하지만, 아니스 오일은 널리 고기와 생선 요리와도 음료의 준비 베이커리 및 제과 업계에서 사용된다. 아니, 과일 등의 음식 향신료를 완벽하게 수프 또는 디저트 여부, 거의 모든 요리를 장식 향기를 새로 고칠 수 있습니다.

자신의 지역에있는 아니스의 재배

아니스는 자신의 지역에서 성장 - 문제가없는 아주 즐거운 일. 아니스는, 이상하게도, 추위와 더위 사랑한다. 이 점토에 비해 거의 모든 다른 맞는 심기 용 부지. 특히 잘은 감자와 콩과 식물 후 땅에 성장할 것입니다. 서리 전에 한 달은 눈이 내려와 모두의 봄으로 적어도 30cm 즉시 아니스의 깊이로 땅의 좋은 플롯을 파고 토양이 완전히 건조되어, 다시 파고 필요하지만 너무 깊이하지 - .. 5-6cm의 열매를 사용하지 않을 파종을 위해 오래된 씨앗 단순히 올 수 없기 때문에, 나이가 두 세 이상. 심기 전에, 당신은 그들에게 작은 새싹을 제공해야합니다. 이렇게하려면 일주일 정도 젖은 걸레에 씨앗을 담가. 천 마르기를 축축하게하는 것을 잊지 마십시오. 즉시 작은 콩나물 있었다 통지로, 가볍게 kilned, 여분의 수분을 제거합니다.

재배는 잡초를 파괴하고 땅을 비옥하게, 강력한 아니, 성장하기 위해. 4cm의 깊이에 30 ~ 50 cm의 행 사이의 거리를 수행 씨앗을 발아 반드시 좋은 작물 느슨한 토양을 가져왔다.

겨울 스를 위해 스타킹

단지의 전체 성숙 후 아니스를 수집 - 8 월 또는 9 월에. 아니스의 잘 익은 과일이 떨어져 쉽게, 그래서 종자 수집의 과정은 어려움이 발생하지 않습니다. 수집 된 씨앗은 낮은 온도에서 오븐에 적어도 5 일 건조하고 어두운 곳에서 건조한다. 충분히 씨앗을 건조되어, 매우 간단한 정의 - 그들은 절반으로 볼륨이 감소합니다. 그런 다음 그들은 조심스럽게 불순물과 전체 껍질을 제거하기 위해, 타작 할 필요가있다. 말린 씨앗은 건조하고 어두운 곳에서 주석에 저장됩니다.

아니스 열매의 사용에 금기

사용하는 주요 금기 그들에 포함 된 과일과 에센셜 오일에 알레르기 반응의 존재이다. 에센셜 오일을 용납하지 않는 또 다른 질병 - 위궤양 및 십이지장 궤양. 주의 사항 임신 중 여성 스를 사용해야합니다. 당신이 혈액 응고를 증가하는 경우 아니스는 남용하지 않아야합니다.