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아름다운 케이크 효모 또는 과자 용 반죽을 조각하는 방법
모든 여성은 네이티브 다른 파이와 스콘을 부려 먹지 열망. 그것은 굽기 위해, 당신은 정부의 기술 수준을 결정할 수있다. 결국, 당신은뿐만 아니라 선택 작성에 상상력을 보여줄뿐만 아니라, 향후 제품을 형성 할 필요가있다. 모두가 아름다운 원형을 조각하는 방법을 알고있다.
파이는 무엇인가
베이킹 - 예술이다. 수세기 동안 세대에서 세대로 전달 다양한 파이 조리법. 지금이 순간, 그들을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 파이는 무엇입니까? 베이킹이 될 수 있습니다 :
- 메인 요리. 대부분의 경우는 고기 나 생선 충전과 파이입니다.
- 스낵. 케이크의 제조 버섯이나 야채 가득 사용됩니다.
- 디저트. 그것은 규칙, 과일이나 유제품 충전재의 다양한 달콤한 파이로입니다.
거기 메뉴 많은 외국 레스토랑 파이와 케이크 있음을 주목해야한다. 베이킹 고유성은 소에서뿐만 아니라 선택 테스트에서뿐만 아니라있다. 그것은 할 수있다 :
- 효모 - 버터, 케이크, 비스킷에 사용됩니다.
- 퍼프 - 퍼프와 장식 리본.
그러나, 모든 종업원이되지 않을 수 있습니다, 아래에 제시되어 사진에있는 아름다운 케이크를 현혹. 금형 베이킹 절대적으로 누구라도 될 수 있습니다 :
- 라운드.
- 타원형.
- 삼각형.
- 광장 등등.
그것은 더 무성한 통풍이되고, 조리 과정에서와 같이, 효모 반죽에서 케이크와 롤을 요리하는 것이 가장 좋습니다.
Lepim 타원형 패티
어떻게 아름다운 케이크 타원형을 조각? 이 옵션을 사용하면 거의 모든 충전을 사용할 수 있음을 주목할 필요가있다. 타원형 모양이 가장 인기있는 것으로 간주됩니다 이유입니다. 원래 케이크를 만들려면 다음을 수행해야합니다 :
- 작은 조각으로 반죽을 분할하고 공에 굴립니다.
- 이러한 예비 큐브 (약 4cm)으로 절단 한 후 편모에 풀다,해야합니다.
- 케이크의 모든 조각 당신은 타원형을 출시 할 필요가있다. 반죽의 두께가 5mm를 초과하지 않아야한다.
- 공작물의 중간에 약간의 충전을 넣어하는 것이 필요하다. 그 후, 케이크의 한쪽 끝은 당신이 두 번째와 zaschepit 던질 필요가있다. 그 결과, 반달을 얻어야한다.
그게 다야. 타원형 패티 준비. 베이킹 또는 솔기를 확산해야 프리폼 튀김합니다.
원래 둥근 케이크
어떻게 아름다운 둥근 모양의 케이크를 조각하는? 사실, 그것은 간단합니다. 이 양식은 과일 작성 베이킹에 이상적입니다 주목해야한다. 정확하게 제품 라운드를 얻으려면, 다음을 수행해야합니다 :
- 조각으로 효모 반죽 한 다음 결국 5mm보다 더 깔끔한 케이크 두께가 형성되도록 굴립니다.
- 원형 빌렛 센터는 소를하다.
- 케이크의 가장자리는 신중하게 중앙에서 수집 조심스럽게 zaschepit. 결과는 가방해야한다.
이 케이크를 구워 클립을 배치 할 필요가있다. 그렇지 않으면 raspolzetsya 파이.
귀여운 사각형
어떻게 효모 반죽 아름다운 케이크를 조각하는? 먹거리는 감자 나 고기 등의 건조 식품들로 구성되어있는 경우,이 빵집을 사각형 모양을하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 약간의 시간이 걸립니다. 과일이나 야채 충전재 등의 패티가 누출 될 수 있음을 유의해야한다. 사각형 모양에 필요한 제품을 준비하려면 :
- 반죽 토르티야 롤, 그것은 바람직 평균 크기입니다.
- 각 공작물의 중간에 소 필요한 수를 배치합니다.
- 반죽의 모서리를 부드럽게 들어 올려 함께 zaschepit.
베이킹이나 후라이 팬에 서 심까지에 같은 파이를 확산. 그래서 파이를 raspolzetsya 없습니다.
삼각 패스 트리
어떻게 휴가 테이블 효모 반죽의 아름다운 케이크를 조각하는? 이 경우, 완벽한 삼각형 모양. 케이크는 매우 신속하고 간단하게 성형되어있다. 이 양식은 열린 작성 베이킹에 적합합니다. 삼각형 케이크를 만들하려면 다음을 수행해야합니다
- 깔끔한 삼각형을 얻을 수 있도록 반죽을 롤.
- 그 결과 빌릿 센터는 소를하다.
- 화살표를 형성하도록 두 가장자리가 접혀진.
- 나머지 가장자리까지 정력.
효모 반죽의 요리 케이크의 비밀
눈을 부시게 아름다운 케이크 모든 사람이 할 수 있기 때문에, 우리는 당신과 함께 준비의 특정 규칙의 집합을 공유하기로 결정했다 :
- 즉 손가락에 충실하지 않는 반죽을 성형하는 과정에서, 손은 해바라기 오일로 윤활해야합니다.
- 잘 접착, 장인의 가장자리에 케이크 물로 기름을하는 것이 좋습니다.
- 굽기 전에 프리폼는 이전에 오일로 윤활 집착 필름으로 덮여있다. 이 경우에는 옥수수를 사용하는 것이 좋습니다. 패티는 더 무성한 것 베이킹 결과에서 약 15 분 동안 영화에서 서해야한다.
- 파이의 상단은 구타 계란이나 우유에 기름칠을해야한다. 베이킹 제품에두고 맛있는 지각을 얻을 것이다.
만약 효모가없는 반죽
당신이 효모의 주위에 엉망하지 않으려면 일반 반죽, 퍼프 또는 양조를 사용할 수 있습니다. 이 경우에, 당신은 파이를 만들 수 있습니다 :
- 원의.
- 견인의.
- 원래 구호 윤곽으로.
이 경우에, 당신은 효모 반죽뿐만 아니라, 모델링의 옵션을 사용할 수 있습니다.
파이-원
어떻게 누룩을 넣지 않은 반죽의 아름다운 케이크를 조각하는? 제조 기술은 매우 간단합니다 :
- 처음에 우리는 매우 얇은 층으로 반죽을 출시 할 필요가있다. 두께는보다 5mm이어야한다.
- 공시험에서 바람직하게는 동일한 직경의 원형 형상으로 절단한다.
- 먹거리를 넣어 케이크의 센터에서, 다음 두 번째 옥수수를 닫습니다. 공백의 가장자리는 조심스럽게 zaschepit해야합니다.
완성 된 케이크는 과자 굽는 판 또는 팬에 배치하는 것입니다.
편모의 파이
이 누룩을 넣지 않은 반죽 케이크를 조각하는 또 다른 독창적 인 방법입니다. 이 과자를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이 작업을 수행하려면 :
- 반죽을 롤 작은 사각형을 잘라. 각 모서리의 측면에서 인하를 만들기 위해 의미합니다.
- 공작물의 중심에 소를 넣어하는 것이 필요하다.
- 그 후, 각각의 에지는 상승 및 횡 절첩한다. 가장자리는해야-zaschepit.
이 방법으로 제조 파이는 팬에 넣어해야합니다.
구호 파이
아름다운 케이크를 현혹하고 싶으십니까? 완성 된 베이킹의 사진, 사랑스럽게 손으로 장인 요리사 준비는 식욕을 일으키는 적어도이 진미의 조각을 시도하는 불타는 욕망, 매력있다! 그러나 구호 케이크 그렇게 어렵지 않다 얻을 수 있습니다. 중요한 것은 - 순서를 준수합니다. 원래 제빵의 제조에 너무 많이 필요가 없다 :
- 반죽은 타원형의 층을 얻기 위해 출시한다.
- 각 프리폼의 중간에 소시지를 때우는 누워.
- 4 분의 1 정도에 의해 바닥과 케이크 턱의 상단.
- 넓은의 가장자리에 각 십자형 더블 배.
그것은 단지 오븐에서 케이크를 굽는 남아있다.
누룩을 넣지 않은 반죽의 규칙 모델링
퍼프 페이스가 훨씬 밀도 머핀입니다. 그것에서 당신은 다양한 충전재와 고기없는 패티를 요리 할 수 있습니다. 케이크가 맛있어 보였다 요리를하기 위해서는 특정 규칙을 준수 할 필요가있다 :
- 당신은 파이와 식욕을 돋우는 황금 갈색을 얻고 싶은 경우에, 달걀 흰색을 굽기 전에를 발라.
- 당신이 오븐에 모든 것을 구워 경우에만 100도까지입니다 워밍업하는 것이 필요하다. 온도를 원하는 수준으로 제조 동안 서서히 증가한다.
- 오븐에서 파이는 공기와 부드러운 밝혀졌다, 당신은 즉시 베이킹 후 물을 뿌려해야합니다.
의 끝에서
지금 당신은 스컬 얼마나 아름다운지 알고 케이크 과자, 퍼프 효모 또는 커스터드. 이 기술은 매우 간단하다. 필요한 경우, 당신은 모델링의 몇 가지 방법을 배울 수 있습니다. 이 케이크는 맛이 아니라 원래없는 것. 특정 충만 잊지 마십시오 베이킹의 자신의 양식을 필요로한다. 예를 들어, 액체 충전에 적합한 패티 사각형이나 삼각형 모양은 아니다. 이 경우에는 제품이 원형 또는 타원형 수 있도록하는 것이 좋습니다. 중요한 것은 - 전문가의 규칙과 권장 사항을 준수합니다.
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