어떻게 배의 잼을 요리합니다. 초보자를위한 조리법

맛있는 잼, 잼과 잼을 요리하는 것을 : 모든 여자는 겨울에 여름의 조금을 저장하는 방법에 대해 생각하기 시작 가을의 방식으로? 우리의 위도 과일에서 가장 인기있는 중 하나는이 같은 걸림 등 미래에 대한 다양한 음식을 요리에 적합한 자연의 선물, 배입니다.

고전 배 잼

당신이 요리하는 방법을 모르는 경우 배에서 잼을, 다음 우선 당신은 더 나은 고전적인 조리법에 요리를 시도 할 것, 그리고 상상력을 발휘. 우리는 설탕 3kg과 배 5kg이 필요합니다. 이 조리법을 위해 잘 익은 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니다 것을 주목할 필요가있다.

걸린 용지를 요리하기 전에, 과일 철저하게 씻어, 껍질과 핵심을 제거해야합니다. 다음으로, 과일은 물에 넣고 40 분 동안 조리한다. 때로는 시간이 적게 걸립니다. 추가 처리를 위해 준비가 입증 배 그들의 부드러움만큼 그들이 확산되지 않는 한,주의 깊게보세요.

요리 야채 설탕의 1.5 kg을 추가, 팬 적당한 볼륨에 큰 체, 장소를 통과 불에 넣어해야합니다. 배의 고전 삶아 마멀레이드 3 시간에 대한 겨울이 될 수 있습니다. 점화되지 않도록 수시로 저어하는 것을 잊지 마십시오. 이 시간이 지나면 냄비에 또 다른 3 시간 동안 요리, 멸균 항아리로 분해, 롤업, 설탕 1.5 kg을 추가해야합니다.

레몬 배 잼

이미 고전적인 조리법의 피곤하지만 다른 과일의 추가와 함께 배의 잼을 요리하는 방법을 모르는 경우, 우리는 레몬 주요 성분의 조합을 포함이 간단한 조리법을 제공합니다.

그래서, 당신은 과일 1kg, 설탕, 레몬 400g이 필요합니다. 이러한 구성 요소는 배의 맛있는 잼을 만들기에 충분하다. 다음 중 하나를위한 레시피.

1. 세탁 및 코어를 벗겨 과일 조각의 부분을 손상.
2. 부드러운 때까지, 때때로 약동 종기, 물 만 400 ~ 600 g를 냄비에 넣어합니다.
3. 과일 껍질을 침연 (macerated)와 체를 이용하여 씨앗을 제거 후 용기에 다시 넣어.
4. 약 30 분 동안 미리 압착 레몬 주스, 설탕과 종기를 추가합니다.
5. 즉시 조리 과정이 완료된 후에 멸균 병의 섬세함 분해.

배 - 애플 잼 레시피

우리 나라의 또 다른 인기있는 과일은 사과, 그래서 조리법을 찾는 많은 주부가 사과의 추가와 함께 배의 잼을 요리하는 것은 놀라운 일이 아니다. 그리고 그것은 아주 쉽게 만들!

같은 비율의 과일 - 1kg 1kg 배 및 사과 - 충분히 세정, 컷, 알루미늄 또는 법랑 용기에 넣고, 물을 가득 20 분간 끓인다. 또한 그들은 씨앗과 껍질의 질량에서 제거하기 위해 체를해야한다. 얻어진 퓨레 당 질량 500g을 90 분 동안 조리 후 멸균 항아리 팽창 압연 부가된다.

Multivarka - 배의 요리 잼위한 훌륭한 도구

새로운 제품의 출현은 현대 생활은 주부 쉽게되고있다. 그것은 많은 사람들이 이미 multivarka에서 배와 다른 많은 과일 잼을 요리하는 방법을 알고있는 것으로 나타났다. 이 기술이 기적의 소유자 인 경우, 아래의 조리법은 매우 도움이 될 것입니다.

필요 맛 걸림 multivarku는 미리 세정 박리 분리 배 1kg, 설탕 700g 및 물 500g을 가하고. 모든 재료 이상의 2/3 컵 볼륨을 점유하지 않는 것이 중요합니다.

쿡 걸림이 2 시간 동안 "담금질"모드에 있어야합니다. 30 분마다에 대해서는,이 나무 숟가락으로 교반해야합니다. 이 시간 후에, 치료 은행 확대되어야하고 롤업, 래핑, 서서히 냉각시켰다.

당신이 선택 잼 이러한 조리법 그렇다면, 당신은 온 가족이 맑은 날 리콜, 겨울에 맛있는 치료를 즐길 수있는 확신 할 수 있습니다.