어떻게 제대로 삶은하는 새우

새우는 러시아 식단에 등장 얼마 전까지 만 아니라, 많은 사람들의 공상을 붙 잡았다 이미있다. 그래서 당신은 요리를 할 새우 요리를 하고 가족을 놀라게? 시작하려면, 우리는 가게에 가서 냉동 새우를 선택합니다. 눈이 될 수있는 품질을 결정합니다. 첫째, 패키지에 새우가 같은 색이어야한다. 둘째, 그들은 반짝 껍질과 트위스트 꼬리해야합니다. 차가운 물 (대서양)와 따뜻한 물 (라고 호랑이 왕) - 또한, 당신은 그들이 두 가지 유형의 것을 알아야한다.

모두가 새우를 삶아하는 방법을 알고있다. 사실 복잡한 아무것도 없다. 당신은 그것을, 냄비에 물을 부어 끓인다해야하고, 약간의 소금. 지금은 끓는 물에 넣고 새우는 몇 분 정도를 정확하게. 후추, 딜, 베이 잎, 정 향과 레몬 슬라이스 : 선택적 향신료의 다양한 사용할 수 있습니다.

내용은 새우를 요리하는 방법, 그것은 패키지를 작성해야합니다, 전부는 아니지만, 이러한 징후에주의를 기울이십시오. 그래서, 그들이 얼마나 요리해야합니까? 그것은 당신이 구입 한 새우의 종류에 따라 달라집니다. 예를 들어, 평균 크기 대서양 새우는 약 2 분 동안 요리하고, 왕과 호랑이 2.5-3 분 동안 준비를해야합니다. 일부 소비자들은 냉동 새우를 요리하는 방법을 생각해보고있다. 이것이 바로 신선한 새우와 같은 수행되지만 조리 시간 5 ~ 10 분으로 증가합니다.

어떻게 육즙과 맛이 얻을 새우를 끓여야? 그들은 한 그들이 획득하지 않는 한 요리 할 필요가 밝은 오렌지 색 과 (만두 요리처럼) 정상에 상승하지 않습니다. 이 경우 당신이 엉망를 얻을 수 있기 때문에 다이제스트는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 국물에 남아있는 약 15 분 수 있습니다 요리, 그래서 후에 그러나 그들은 수분이 무대. 새우, 오늘 그 어느 때보 다 관련 비등하는 방법의 질문입니다. 진정한 미식가는 올바르게 요리하지하려고뿐만 아니라로를 설정하는 맛있는 식사.

슈퍼마켓과 식료품 점에서 새우는 껍질과 머리없이, 즉, (하지만 그들은 더 비싼) 치료 및 무료로 제공 할 수 있습니다. 이 값에 관해서, 원유는 매우 수익성이 아니다 구입. 벗겨 새우 1kg 후 관리법 3kg 폭포. 어떻게 새우를 끓여야? 당신이 생 새우를 구입 한 경우, 다음 그들에게 완전히 해동 요리하기 전에, 깊은 동결 대상. 이 경우,성에 제거는 점차적으로 수행해야합니다. 시작 (하지만 냉장고에) 냉장고에 배치 한 다음 시간은 실온에서 부엌을 누릅니다. 당신이 긴급 새우를 준비해야하는 경우, 당신은 그들이 빨리 해동 것으로, 따뜻한 물과 함께 깊은 접시에 그들을 드롭 할 수 있습니다.

자세한 내용은 : 자연의 오늘, 새우의 2,000 종 이상이있다. 그들의 기원에 따르면, 그들은 해양 및 담수로 구분된다.

새우 고기 (제대로 준비) 부드럽고 부드러운. 이 탈지 산 아연, 단백질, 칼륨, 칼슘 및 무기 염을 포함한다.

삶은 새우 샐러드, 스프와 맛있는 요리에 사용됩니다.

식사를 즐기십시오!