오븐에서 피타에서 고기 : 단계 레시피 사진에 의해 단계

외국 기원에도 불구하고, 아르메니아 피타는 이미 단단히 러시아 부엌에서 입지를 굳힌된다. 요리와 축제 식사의 다양성을 준비하는 데 사용하는 많은 러시아어 주부입니다. 특히 국내 좋아하는 요리는 고기와 다른 영양 맛있는 토핑과 피타을 굴립니다.

원칙적으로, 아르메니아 피타는 상점에서 우리가 판매되고있다. 모든 주부는 신속하고 특별한 요리 기술 없이는 집에서 요리 할 수있는 것을 알고있다. 오늘 우리는 피타 요리에 대한 당신과 함께 간단한 조리법을 공유 할뿐만 아니라 원본과 맛있는 요리가이 제품을 제조 할 수있는 일을 알려줍니다.

레시피 아르메니아어 피타

그것은 우리의 욕망과 요구를 충족 항상 상점에서 구입 한 제품이 아니다. 피타 빵 - 예외는 아니다. 당신의 부엌에서 요리, 당신은 사용 재료의 진실성을 확신 할뿐만 아니라, 미리 형성 할 수있을 것이다 아닙니다. 냉장고에서 쉽게 냉동하거나 냉장고에 저장 미래 피타을위한 준비. 적당한 양의 복용, 당신은 휴일 테이블에 대한 피타 빵, 롤, 케이크 및 기타 고온이나 저온 전채에서 고기를 요리하는 데 사용할 수 있습니다.

재료의 목록

• 밀가루 1.5 컵.
• 소금의 핀치.
• 세 개의 테이블. 큰술 식물성 기름.
• 끓인 물 250㎖를.

준비 과정

시작하려면 화면 proseem 가루의 도움으로 대형 컨테이너 곳을. 아시다시피, 더 나은 과자를 끌 것이다 결국 너무 울창, 상영됩니다. 소금 한 스푼을 추가하고 가루를 섞는다. 그 후, 식물성 오일을 부어하고 방해. 마지막 단계 - 따뜻한 삶은 물을 점진적으로 추가.

경험 스튜어디스 손에 의해 독점적으로 조언 반죽을 반죽. 어떤 주방 가전 없습니다. 피타의 반죽 그것은 인간의 손의 온기를 필요로 금속을 용납하지 않습니다. 예, 당신은 반죽이 더 요리 절차 준비가되었을 때 정확히 이해 준비하는 과정에 있습니다. 반죽은 중간 일관성이 있어야합니다. 약간의 일반 케이크보다 더 엄격한뿐만 아니라 조금 부드럽고 만두보다 더 유연.

반죽의 공 (공을) 확인하고 플라스틱 랩으로 포장하거나 가방에 넣어. 냉장고에 반죽을 조금 '휴식'을 보냅니다. 30 분 후에는 작동 준비가 된 것입니다. 식힌 반죽은 더 쉽게 더 유연 출시된다.

얻어진 덩어리는 네 개 또는 6 개의 조각으로 분할한다. 그들 각각의 얇은 층으로 출시. 그 두께는 약 2 ~ 3 밀리미터이어야한다. 다음으로, 빈 세 리터 항아리가 필요합니다. 우리는 뒤집지 및 압연 반죽 시트의 바닥에 매달려. 형성의 끝이 조금 자신의 같은 무게로 뻗어 있도록이 필요합니다.

반죽이 아래로 중단됩니다 전까지는 다른 덩어리를 출시 시작할 수 있습니다. 그들이 준비가되면, 우리는 후라이를 진행합니다. 이렇게하려면, 당신은 대량 프라이팬을해야합니다. 그것은 확실히 깨끗하고 건조해야합니다. 기름없이 튀김 것이다. 피타의 각면은 1 분 정도 볶은된다.

어떻게 피타 빵이 설정되어야 함을 이해? 요리하는 동안 나타납니다 거품에주의를 기울이십시오. 테스트, 철저하게 튀김의 더 나은 측면의 표면 큰. 그리고 피타 빵에 부드러웠다 잘 이후가 젖은 수건에 넣어되어야 조리 후 롤에 랩. 제 피타가 준비되면도 수건을 개재된다. - 젖은 천, 피타 - 직물 피타 빵 : 그것은 레이어 케이크의 종류를 밝혀졌습니다.

피타에서 고기. 다진 고기와 치즈 레시피

구매 또는 자신의 아르메니아어 피타 준비 - 다양한 식사의 준비를위한 훌륭한 기초. 가장 인기있는 오늘의 하나는 우리는 당신이해야 할 제공합니다. 베이킹 롤은 오븐 또는 multivarka이 필요합니다.

성분

• 다진 고기 200g.
• 한 닭 계란.
• 피타의 얇은 시트.
• 세 개의 테이블. 마요네즈 큰술.
• 커플 큰술, 케첩이나 토마토 페이스트 집.
• 100 페이지의 치즈.
• 고기 좋아하는 향신료.
• 팬 또는 특별한 베이킹 종이 윤활을위한 식물성 기름.

요리하는 방법

당신이 맛에 자신이 좋아하는 향신료를 필요로 시작을위한 피타에서 고기를 요리합니다. 우리가 다진 고기의 기준을 때, 그는 한 계란을 추가하고 철저히 혼합해야합니다. 그런 다음 소금 시즌, 고추, 후추와 향신료를 꼬집어했습니다. 당신은 신선한 잘게 썬 채소의 비트를 추가 할 수 있습니다. 거친 강판에 세 치즈.

테이블에 피타 퍼짐 철저 (붙여. 권) 케첩의 혼합물을 윤활 마요네즈. 맨 위로 다음 나머지 치즈를 추가, 고기 충전을 넣어 치즈의 절반을 붓는다. 단지에서 피타 롤 고기를 롤 것이다. 소스의 잉여 가난한 혈액 응고 능력 피타을 수반하거나 최소로 할 때 찢어 질 수 있습니다. 적당히 채워 넣습니다.

베이킹 트레이, 종이 늘어서 또는 기름칠에 덩어리를 넣습니다. 롤의 끝은 구부러 더 나은, 그래서 충전이 더 안쪽에서 바깥쪽으로 누르고 있습니다. 매우 신속하게 오븐에서 피타에서 고기를 구워. 준비에서는 220도에서 약 20 분 정도 소요됩니다. 당신은 롤스 맛있는 지각을했다 싶은 경우에, 우리는 녹은 버터의 작은 양의를 발라 오븐에 보내기 전에 좋습니다.

출구에서 당신은 놀라 울 정도로 맛이 왕성한 하 고 맛 접시를 얻을. 당신은 피타의 고기를 무엇이라고 부릅니까? 이름은 요리를 많이 가지고있다. 누군가가, 샤와를 호출 누군가가 dyurum, 케밥, 피타 또는 shaverma를 호출합니다.

오븐에서 피타에서 고기

다진 고기를 가득 고기 파이의 모든 존경. 고기 전체 조각의 연인을 위해, 우리는 다음과 같은 조리법 롤을 제공합니다. 를 준비하려면 다음이 필요합니다

• 커플 피타 잎.
• 돼지 고기 또는 소고기 펄프 350g.
• 치즈의 150g.
• 세 가지 매체 양파.
• 두 개의 계란.
• 성장. 오일.
• 토마토 페이스트 - 3 숟가락.
• 사워 크림 - 150g
• 향료, 후추, 소금.

제조 방법

주문에서 파이 피타 고기 항상 만족스러운 육즙 내부를 얻을 우는 양파를 요리 할 때 추가합니다. 그것보다 더 미세한 더 많은 양파, 케이크 안에 맛있게 GET을 다진된다. 우리의 요리 창조가 맛있다고하고, 양파는 잘게 가능한 잘라, 일부는 그것을 passeruem. 그것은 약간 투명, 튀김해서는 안된다.

즉시 양파가 준비, 우리는 접시에 연기, 같은 기름에 고기 조각을 볶는다. 같은 미세 가능한 한 그들을 잘라보십시오. 십오분에 대한 구운 고기 충전 요소입니다. 불을 끕니다. 고기와 사우어 크림에 토마토 페이스트를 추가합니다. 철저하게 섞는다. 이제 당신은 피타에서 고기를 요리 할 준비가 된 것입니다.

편의는 promazyvat 빵을 향상 할 필요가 없습니다 것입니다. 충전 이미 수분이 완벽하게 임신되는 피타. 조금 강판 치즈를 추가, 고기를 넣어 반죽을 랩과 뱀 라운드 베이킹 접시에 넣어. 윤활 피타에서 고기 파이의 상단에 계란 노른자를 구타. 제조법은 빵 껍질이 신선하고 맛 있어야합니다. 피타 빵은 200 도의 온도에서 약 25 분 동안 구워진다.

뜨거운 추천이 타트를 제공합니다. 우리는 블레이드, 알라 개를 기록하고 휴일 테이블에 가서 아름다운 접시에 그것을 이동. 이러한 롤은 선발로 높은 등급의 뜨거운 고기 요리의 역할을 수행 할 수 있습니다.

고기, 버섯, 감자와 피타 빵

아르메니아 피타 활동에 대한 광대 한 필드를 제공합니다 주목해야한다. 현대 안주인은 토핑의 다양한 함께했다. 그러나 가정에서 가장 인기와 수요는 항상 고기와 피타 빵입니다. 사진과 함께 레시피도 적절한 요리 경험을하지 않고, 신속하게 식사를 할 것입니다.

물론, 그 자체로 고기 파이는 매우 왕성한 식사와 영양입니다. 당신이 메뉴를 다양 지금은 남성 "밀도"요리를 제공하려는 경우, 우리는 맛이 고기 다진 감자와 버섯에 좋습니다.

어떤이 필요합니다 :

• 두 얇은 피타.
• 감자 250g.
• 한 양파.
• 다진 마늘의 쌍.
• 버섯 300g (버섯보다 간단하고 빠르게 준비에 우선 순위를 부여합니다).
• 3 ~ 4 큰술. 오일의 숟가락.
• 신록의 무리.
• 검은 후추, 향신료와 소금 맛.

준비하기

이 접시에 그와 함께 한 후, 가장 긴 의해 준비되고 프로세스를 시작해야 제품 - 감자입니다. 우리는 감자를 청소하고 부드러운 때까지 가볍게 소금에 절인 물을에서 끓인다. 우리가 나중에 으깬 감자 것처럼 부드러운해야한다.

감자가 요리 될 것이지만, 우리에게 고기와 버섯을 할 수 있습니다. 버섯은 어떤 브랜드를 취할 수 있습니다. 우리는 그들이 요리 일반적으로 처리가 사전에 아주 쉽게 만 때문에 버섯을 선택하는 것이 좋습니다. 후추, 소금의 고기 조각, 좋아하는 향신료와 허브를 추가합니다. 갈색 팬에게 보내기. 고기가 이미 갈색으로 표시되면, 당신은 그것에 버섯 잘게 조각을 추가 할 수 있습니다. 마지막에, 양파와 마늘의 몇 정향을 추가 사전 치 또는 슬라이스 칼에 그들을 잘라.

감자는 요리 할 때 물을 배수 약간의 버터를 추가하고 조심스럽게 갈기. 퓌레는 이런 종류의 일에 대처할 수있는 주방 보조를 손 tolkushkoy 수행 또는 사용할 수 있습니다. 으깬 감자 튀긴 양파, 고기와 버섯을 추가 할 수 있습니다. 철저하게 소를 반죽.

오븐에 피타 빵에 고기는, 우리가 제공하는의 제조법은, 어떤 소스없이 작성됩니다. 윤활 얇은 빵은 필요하지 않습니다. 구이 고기와 버섯의 결과로 눈에 띄었다 으깬 감자,뿐만 아니라 주스, 토마토 소스 나 마요네즈를위한 훌륭한 대용품이다.

그들은 테이블에 반죽을 전파 소 및 롤 컬을 배치. 지금은 조각 일품 요리로 절단 할 필요가있다. 우리는 미리 준비한 과자 굽는 시트를 넣고 15 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다. 200 내지 220 도의 오븐의 온도.

당신은 간식의 각 부분에 황금 갈색을 얻고 싶은 경우에, 당신은 식물성 기름의 팬에 피타 빵 튀김 수 있습니다. 더 많은 칼로리를해야합니다 전채 요리의이 방법으로 그 기억. 그것은 뜨거운 롤 차가운 역임했습니다. 테스트의 장점은 퍼프 또는 효모 반죽 무성한, 예를 들어, 발생하는대로, 다음날 어려워진다는 것이다. 이 간식 특성에 당신과 함께 걸릴 수 있습니다. 그리고 당신은 전자 레인지에 다음 날 워밍업과 가정 맛있는 아침 식사를 기쁘게 할 수 있습니다.

별도로 감자 충전과 롤, 고기와 버섯은 단순하지만 아주 맛있는 소스에 제조 할 수있다. 간단하게, 무거운 크림과 토마토 페이스트의 비트를 섞어 향기로운 바질, 파슬리 또는 딜을 추가합니다. 철저하게 맛 향신료를 추가, 모든 제품을 섞는다. 고기 소스와 함께 붉게 간식의 조각을 찍어 아름다운 동양의 맛을 즐길 수 있습니다. 베이킹의 향기는 단순히 멋진입니다. 귀하의 손님과 가족의 구성원은 무관심 남아 있지 않습니다. 모든 주부들은 잘된 요리 칭찬을 받게됩니다. - 식사 봉!