음식 및 음료, 조리법
오븐에 감자 팬케이크 요리
소수의 사람들이 알고 있지만 오븐의 팬케이크 같은 바삭하고 맛있는뿐만 아니라에서 프라이팬을 얻을 수있다. 또한,이 제품은 훨씬 더 유용합니다. 결국, 그들은 기름을 최소한으로 준비가되어 있습니다.
오늘 우리는 당신에게 오븐에서 팬케이크를 요리하는 방법의 2 개 가지 방법을 제시한다. 어떤 사람은 저녁 식사를 위해 가족을 공급하는 데 사용됩니다 - 그것은 단지 당신입니다.
감자 팬케이크 오븐에서 : 요리법
같은 제품들이 준비에 매우 만족하고 칼로리 얻을 수 있다는 사실에도 불구하고 간단하고, 사용 가능한 구성 요소의 최소 필요합니다.
당신이 오븐에서 팬케이크를 구워 전에 그래서, 당신은 구매해야합니다 :
- 감자는 매우 큰되지 않습니다 - 7 개;.
- 달콤한 전구 - 2.5 PS;.
- 향미가없는 식물성 기름 - 40 ㎖;
- 소금과 후추 검은 다진 - 맛에 적용됩니다.
요리의 기초
당신이 구워 전에 감자 팬케이크를 오븐에, 기초를 준비하는 것이 필요하다. 이렇게하려면, 신선한 야채의 덩이 줄기는 청소 및 대형 강판에 화격자해야합니다. 또한, 자신의 풍미가 잘 혼합 5 분 동안 제쳐두고, 나트륨 염을해야합니다. 그 동안 양파의 처리를 할 수 있습니다. 그것은 껍질에서 청소하고 얇은 반 고리로 절단해야합니다.
감자가 자신을 구성하고 자신의 주스를 제공되면, 강하게 짜내 다른 그릇에 이동해야합니다. 이어서,이 액에 남아있다 전분을 반환 할 필요가있다. 야채 필요한 평신도 고추, 양파 반 반지, 소금과 식물성 기름에 추가. 마지막에 철저하게 모든 재료 (바람직하게 손을) 혼합해야한다.
우리는 형성과 도자기를 구워
감자 기초 조리 후, 베이킹 종이 (1 - 감자 팬케이크 1 큰 숟가락) 베이킹 시트 부에 배치되어야한다. 시트를 작성, 이는 가열 된 오븐에 위치한다. 완성 된 제품은 1/4 시간 동안 210 개도에서 바람직하다. 이 시간 후에, 블레이드에 의해 팬케이크 플립한다. 또한 175도까지 온도를 거절해야한다. 이 상태에서,이 제품은 심지어 40 분 구운해야합니다.
이 시간 동안 감자가 완전히 부드럽고 잘 갈색이다. 필요한 경우, 팬케이크 설정하는 여러 번 할 수 있습니다.
우리는 저녁 식사를 위해 봉사
당신이 볼 수 있듯이, 오븐 팬케이크는 아주 쉽게 준비했다. 그들은 zapekutsya 후, 제품은 조심스럽게 베이킹 종이를 제거하고 일반 판에 투입되어야한다. 테이블에 봉사는 토마토 소스, 신선한 사워 크림, 허브와 달콤한 차와 함께하는 것이 좋습니다.
오븐에서 왕성한 팬케이크 : 단계 제조법
감자 팬케이크 요리의 이전 버전은 계란과 밀가루가없는 경우에 사용하는 것이 좋다. 당신이 손에있는이 성분이 같은 제품을 만드는 경우 그들과 함께하는 것이 좋습니다.
그래서 우리는 필요
- 감자는 매우 큰되지 않습니다 - 7 개;.
- 달콤한 양파 전구 - 2 개;.
- 향미가없는 식물성 기름 - 20 ㎖;
- 흰 밀가루 - 3 큰 스푼;
- 생 달걀 - 1 개;.
- 빵 부스러기 - ½ 컵;
- 소금과 후추 다진 - 맛에 적용됩니다.
요리의 기초
왕성한 팬케이크와 쉽게 제조 기준. 이렇게하려면 덩이 줄기를 청소하려면, 깊은 그릇에 강판과 장소에 그들을 문질러. 앞으로, 당신은 달콤한 양파, 고추, 소금, 구타 계란 흰 밀가루의 야채 반 반지에 추가해야합니다.
재료를 혼합, 당신은 눈에 보이는 흠 야채 상당히 점성 물질을 형성한다.
형성 공정
감자 팬케이크의 형성이 큰 베이킹 시트를 취할 필요를 들어, 그것을 탈취 오일 브러시와 빵 부스러기 뿌린다. 이후, 시트는 이전에 준비 기반을 마련하는 데 필요합니다. 이렇게하려면 큰 스푼을 사용합니다.
열처리
팬이 반 완제품으로 가득되면, 즉시 예열 된 오븐에 넣어해야합니다. 조리 팬케이크 22 분 동안 200 개도에서 바람직하게 제조. 이 시간 후에, 모든 제품은 블레이드 시간 더 열처리 유사한 양을 설정해야한다.
이러한 작업의 결과로, 당신은 아주 맛 붉게 감자 팬케이크를 받아야합니다.
저녁 식사 테이블에 적절한 공급
오븐에 팬케이크를 준비, 그들은 시트에서 제거하고 하나의 플레이트에 넣어해야합니다. 테이블이 뜨거운 것이 바람직하다에 제출. 팬케이크 외에도 당신은 어떤 소스, 사워 크림이나 마요네즈를 제시 할 필요가있다. 하지만 뜨겁고 달콤한 차, 빵없이 사용을 권장합니다.
요약하면
이제 오븐에서 간단하고 왕성한 감자 팬케이크를 만드는 방법을 알고있다. 당신이 (팬)에 난로에 그들을 요리하고 싶은 경우에, 당신은 상술 한 것과 동일한 조리법을 사용할 수 있습니다. 그러나, 구이, 당신은 식물성 기름 더 많은 양이 필요합니다.
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