음식 및 음료, 조리법
오븐에 도미. 맛있는 요리의 여러 가지 조리법
- 2-3 PC를. 신선한 생선;
- 1 개 중간 크기 양파;
- 1 개 당근;
- 지상 후추는 맛;
- 소금은 맛;
- 향신료 맛;
- 굽기 위해 호일.
먼저 복부에 잘라 도미의 비늘을 청소하고 철저하게 내부를 청소해야합니다. 또한, 필수 필요는 지느러미와 아가미를 제거합니다. 칼의 뒷면에 작은 도미 nadreziki을하고 후추, 소금, 맛 향신료로 문질러. 그런 다음, 큰 링은 잘라 양파 거친 강판 당근과 문질러. 이 호일의 시트를 풀다 후,의 크기는 세 개의 회전 충분합니다, 우리는 남아있는 야채를보고 한 후, 일부를 다진 당근과 양파, 다음 물고기를 확산. 주스는 물고기의 유출되지 않도록 모든 랩, 균열의 형성을 허용하지 않으며. 호일의 오븐에서 도미는없는 것보다 훨씬 더 맛과 수분이 될 것입니다. 다음으로, 베이킹 시트에 물고기를 놓습니다. 브림은 260 개도에서 면당 20 분 속도로 약 40 분 동안 오븐에서 구워. 그런 다음 조심스럽게 호일을 풀기와 플래터에 물고기를 놓습니다.
- 1 개. 신선한 생선;
- (3) 감자;
- 1 개 중간 크기 양파;
- 베이 리프는 맛;
- 소금과 후추는 맛;
- 버터와 식물성 기름.
감자 깨끗하고 약 2cm 2. 그런 다음 정제 및 절단 양파의 조각으로 잘라. 깨끗한 도미, 그것이 그렇게 쉬운 일이 아닙니다합니다. 이 소금을 미리 뿌려해야합니다, 그래서 그는 매우 조밀 한 스케일을 가지고있다. 꼬리에서 시작, 스케일에 대해 더 잘 청소합니다. 그런 즉, 복부과 접선을 따라 절개, 작은 절개하고, 그런 다음 작은 뼈가 제거됩니다. 안팎 향신료 물고기를 문질러. 도미 farshiruem 혼합 감자와 양파, 버터와 베이 리프의 작은 조각을 추가 할 수 있습니다. 먹거리 배는 이쑤시개를 연결 떨어지지 않습니다. 부드럽게 형태로 물고기를 놓고 호일을 닫습니다. 도미 류 50 분 동안 오븐에 구운 다음 녹지 장식 테이블에 재직했습니다. 식사를 즐기십시오!
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